Essig & Öl 19 gefunden

Die Mostäpfel bringen das Volumen, die Tafeläpfel die Fruchtigkeit und Weichheit. Sechs Monate im Barriquefass gelagert - sechs Monate Zeit für unseren Apfelessig, um die ideale Harmonie zwischen den dominanten Apfelaromen und den fein filigranen Holznoten zu schaffen. Am Gaumen sehr reif und ausgewogen, die Holznoten unterstreichen den gehaltvollen Charakter. Die feingliedrigen Aromen des Apfels machen ihn zum perfekten Essig für die Salat-Zubereitung.

Essig und Honig bilden eine ideale Kombination. Die fruchtigen Apfelnoten werden umschmeichelt von der feinen Süße des Blütenhonigs. Dadurch entsteht am Gaumen ein milder, ausgewogener Geschmack. Der Blütenhonig harmonisiert die lebendig verspielte Säure des Apfelessigs und verführt zu einem lang anhaltenden Abgang.
Ausgezeichnet als Österreichs bester Fruchtessig 2020 durch Österreichs größte Verkostung bäuerlicher Produkte.

Der König unserer Essigkreationen. Lange hat es gedauert, um eine perfekte Harmonie zwischen Birnenessig und eingedicktem Birnensaft zu schaffen. In der Nase dominieren die wuchtigen, reifen Aromen der Mühlviertler Mostbirnen. Der Birnensaft schmeichelt sich mit seinen charmanten Kletzentönen dazu.

* es enthält Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren (schon ein 1 EL Hanföl/Tag deckt unseren täglichen Bedarf an Fettsäuren)
* es enthält Vitamin E, das für einen aktiven Zellschutz in unserem Körper sorgt
* es enthält Bitterstoffe und Ballaststoffe
* Hanföl sollte nicht stark erhitzt werden um die wertvollen Fettsäuren nicht zu zerstören, in der Küche verwendet man es daher am besten bei kalten Speisen wie Salate, Frischkäse, Dips,.. oder es wird erst nach dem Kochvorgang über das Gericht gegeben
* auch bei der Hautpflege kann es sehr wirkungsvoll eingesetzt werden

Allergene: H - Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse