Essig & Öl 34 Produkte gefunden

Aceto Balsamico di Modena IGP ist eine weltweit einmalige Spezialität, die ausschließlich in den Provinzen Modena und Reggio Emilia in Norditalien hergestellt wird. Er wird nach traditioneller Rezeptur aus dem Saft sonnengereifter Trauben gewonnen. Durch den Reifungsprozess in verschiedenen Holzfässern erhält der Balsamessig aus Modena sein harmonisches, mild würzig-saures Aroma.


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Aceto Balsamico di Modena IGP ist eine weltweit einmalige Spezialität, die ausschließlich in den Provinzen Modena und Reggio Emilia in Norditalien hergestellt wird. Er wird nach traditioneller Rezeptur aus dem Saft sonnengereifter Trauben gewonnen. Durch den Reifungsprozess in verschiedenen Holzfässern erhält der Balsamessig aus Modena sein harmonisches, mild würzig-saures Aroma. Zutaten Weinessig*, Traubenmost* konzentriert, Traubenmost* gekocht * = Zutaten aus ökol. Landbau ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Abholtag: Freitag, 28.06.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Rapunzel Naturkost, D
5,30 €
0,48 €
Anzahl (4 verfügbar)
Einheit: 0,5 l
Apfel Balsam Essig

Abholtag: Freitag, 28.06.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Gressenberger (Ebner), St. Thomas/Blasenstein
5,90 €
0,54 €
Anzahl
63,00 €
5,73 €
Anzahl
103,00 €
9,36 €
Anzahl
Apfel Essig
Der Klassiker, herrlich fruchtig, typisch Apfel. Ideal für jeden Salat.

Abholtag: Freitag, 28.06.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Gressenberger (Ebner), St. Thomas/Blasenstein
4,80 €
0,44 €
Anzahl
24,90 €
2,26 €
Anzahl
38,90 €
3,54 €
Anzahl
Apfel Essig, reiner Gärungsessig mit 5% Säure, mind. 6 Monate im Eichenfass gelagert
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Die Mostäpfel bringen das Volumen, die Tafeläpfel die Fruchtigkeit und Weichheit. Sechs Monate im Barriquefass gelagert - sechs Monate Zeit für unseren Apfelessig, um die ideale Harmonie zwischen den dominanten Apfelaromen und den fein filigranen Holznoten zu schaffen. Am Gaumen sehr reif und ausgewogen, die Holznoten unterstreichen den gehaltvollen Charakter. Die feingliedrigen Aromen des Apfels machen ihn zum perfekten Essig für die Salat-Zubereitung.

Abholtag: Freitag, 28.06.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Die Essigmacherinnen, Luftenberg
5,20 €
0,47 €
Anzahl (1 verfügbar)
Einheit: 500 ml
Apfel Essig Blütenhonig
reiner Gärungsessig mit 5% Säure, mit Honig verfeinert
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Essig und Honig bilden eine ideale Kombination. Die fruchtigen Apfelnoten werden umschmeichelt von der feinen Süße des Blütenhonigs. Dadurch entsteht am Gaumen ein milder, ausgewogener Geschmack. Der Blütenhonig harmonisiert die lebendig verspielte Säure des Apfelessigs und verführt zu einem lang anhaltenden Abgang.
Ausgezeichnet als Österreichs bester Fruchtessig 2020 durch Österreichs größte Verkostung bäuerlicher Produkte.

Abholtag: Freitag, 28.06.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Die Essigmacherinnen, Luftenberg
5,20 €
0,47 €
Anzahl
Einheit: 500 ml
Apfel Essig mit Honig

Abholtag: Freitag, 28.06.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Gressenberger (Ebner), St. Thomas/Blasenstein
5,40 €
0,49 €
Anzahl
28,90 €
2,63 €
Anzahl
46,90 €
4,26 €
Anzahl

Abholtag: Freitag, 28.06.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Froschauer, Naarn
5,20 €
0,47 €
Anzahl
Einheit: 250 ml

Abholtag: Freitag, 28.06.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Froschauer, Naarn
9,90 €
0,90 €
Anzahl
Einheit: 0,25 l
Passt hervorragend zu Tomate-Mozzarella, Schafskäse, Salaten,...
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Zutaten: Schwarzer Balsamico, Apfelsaft, Zucker

Abholtag: Freitag, 28.06.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Manis Schmankerl Werkstatt, Tobra
4,50 €
0,41 €
Anzahl
Einheit: 150 ml
Birnen Balsam Essig

Abholtag: Freitag, 28.06.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Gressenberger (Ebner), St. Thomas/Blasenstein
5,90 €
0,54 €
Anzahl
63,00 €
5,73 €
Anzahl
103,00 €
9,36 €
Anzahl
Birnen Balsam Essig
reiner Gärungsessig aus Birnen mit 5% Säure, mind. 6 Monate im Eichenfass gelagert
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Der König unserer Essigkreationen. Lange hat es gedauert, um eine perfekte Harmonie zwischen Birnenessig und eingedicktem Birnensaft zu schaffen. In der Nase dominieren die wuchtigen, reifen Aromen der Mühlviertler Mostbirnen. Der Birnensaft schmeichelt sich mit seinen charmanten Kletzentönen dazu.

Abholtag: Freitag, 28.06.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Die Essigmacherinnen, Luftenberg
5,60 €
0,51 €
Anzahl
Einheit: 250 ml
Birnen Essig
Der Milde, besonders geeignet für intensive Salate wie Spinat, Radicchio, Endivie

Abholtag: Freitag, 28.06.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Gressenberger (Ebner), St. Thomas/Blasenstein
4,80 €
0,44 €
Anzahl
24,90 €
2,26 €
Anzahl
38,90 €
3,54 €
Anzahl
kaltgepresst, unfiltriert, nicht erhitzen, lichtgeschützt lagern

Abholtag: Freitag, 28.06.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, Mitterkirchen
7,80 €
0,71 €
Anzahl
15,00 €
1,36 €
Anzahl
Hanföl wird aus den Hanfsamen gewonnen und hat einen nussigen aromatischen Geschmack. Unser Hanföl ist kaltgepresst und naturtrüb.
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* es enthält Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren (schon ein 1 EL Hanföl/Tag deckt unseren täglichen Bedarf an Fettsäuren)
* es enthält Vitamin E, das für einen aktiven Zellschutz in unserem Körper sorgt
* es enthält Bitterstoffe und Ballaststoffe
* Hanföl sollte nicht stark erhitzt werden um die wertvollen Fettsäuren nicht zu zerstören, in der Küche verwendet man es daher am besten bei kalten Speisen wie Salate, Frischkäse, Dips,.. oder es wird erst nach dem Kochvorgang über das Gericht gegeben
* auch bei der Hautpflege kann es sehr wirkungsvoll eingesetzt werden

Abholtag: Freitag, 28.06.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Fröschl, St. Thomas/Blasenstein
10,20 €
0,93 €
Anzahl
5,80 €
0,53 €
Anzahl
Schmeckt besonders zu Blatt- und Gemüsesalat, aber auch zu feinen Desserts. Selbst für Mixgetränkeist ein Schuss Holleressig geeignet.

Abholtag: Freitag, 28.06.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Kräuterlinde, Pregarten
5,80 €
0,53 €
Anzahl (0 verfügbar)
Derzeit leider nicht verfügbar.
Einheit: 250 ml

Abholtag: Freitag, 28.06.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, Mitterkirchen
10,90 €
0,99 €
Anzahl
Einheit: 50 ml

Abholtag: Freitag, 28.06.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, Mitterkirchen
11,40 €
1,04 €
Anzahl
Einheit: 50 ml
Zum Verfeinern von Salatdressings, ebenso für eine Fleischmarinade geeignet. Ein Dip mit Knoblauchessig verleiht vielen Speisen ein extra Aroma

Abholtag: Freitag, 28.06.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Kräuterlinde, Pregarten
5,80 €
0,53 €
Anzahl (1 verfügbar)
Einheit: 250 ml
100% reines Kürbiskernöl
Unser 100% Kürbiskernöl wird schonend gepresst und schmeckt typisch nussig. Sehr lecker zu allen Salaten aber auch zu Vanilleeis z.B. Auch Kürbiskerntorte schmeckt herrlich und schaut wunderschön grün aus.

Abholtag: Freitag, 28.06.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Froschauer, Naarn
12,60 €
1,15 €
Anzahl
7,20 €
0,65 €
Anzahl
22,40 €
2,04 €
Anzahl

Abholtag: Freitag, 28.06.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Astleithner, Au/Donau
6,80 €
0,62 €
Anzahl
13,40 €
1,22 €
Anzahl

Abholtag: Freitag, 28.06.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, Mitterkirchen
8,40 €
0,76 €
Anzahl
Der Öllein wird auf Biofeldern in Bad Kreuzen kultiviert und die Leinsamen immer frisch in kleinen Mengen in der hofeigenenen Ölpresse in einer sehr schonenden Kaltpressung gepresst, damit die wertvollen Inhaltsstoffe des Leinöles zu 100 % erhalten bleiben!

Abholtag: Freitag, 28.06.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Starzhofer (Riegler), Bad Kreuzen
8,90 €
0,81 €
Anzahl
Einheit: 250 ml
Gesund durch das Jahr
1-2 mal täglich einen  Esslöffel vor dem Essen möglichst lange im Mund behalten oder in Wasser verdünnt in kleinen Schlucken trinken.  Das Meistertonikum kann aber auch verdünnt mit Wasser oder im Smoothie konsumiert werden.  Es eignet sich auch hervorragend als Essig für Salate.

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Ingwer wirkt entzündungshemmend, aktiviert die Darmtätigkeit und war in Laborversuchen gegen verschiedene Viren wirksam. Die TCM verwendet Ingwer bei Erkältungen und Übelkeit. Forscher aus der westlichen Medizin untersuchten Kurkuma und schätzen die Wurzel wegen der entzündungshemmenden, antibakteriellen und leberschützend Wirkung. Zudem halte die Gelbwurz Blutfettwerte im Gleichgewicht. Die  gesundheitsfördernde Eigenschaft von Knoblauch beruht auf der Bildung des Zellbotenstoffs Schwefelwasserstoff. Dieser entsteht während der Verdauung und bewirkt eine Entspannung der Blutgefäße, die den Blutfluss steigen lässt. Die WHO empfiehlt Zwiebel zur Vorbeugung gegen Veränderungen in den Blutgefäßen, Appetitlosigkeit, bakterielle Infektionen wie Durchfall, harntreibendes Mittel, Geschwüre, Wunden, Narben, Asthma, adjuvant bei Diabetes mellitus. Zitronensäure bindet an Noro-Viren und hindert sie möglicherweise daran, menschliche Zellen zu infizieren. Das entdeckten Wissenschaftler des Deutschen Krebsforschungszentrums (DKFZ) in Heidelberg. Zitronensaft könnte daher vor dem Erreger schwerer Magen-Darm-Infekte schützen. Schon der bekannte Mediziner Hippokrates verwendete ca. 400 vor Christus Essig wegen seiner gesundheitsfördernden Wirkung. Apfelessig enthält Pektin, eine Faser, die schlechtes Cholesterin senkt und den Blutdruck reguliert. Er hilft bei der Extraktion von Kalzium aus den Nahrungsmittel, welches für den Prozess des Knochenfestigkeit verantwortlich ist.Die Wurzel vom Kren wird in der Volksmedizin gerne zur Förderung der Verdauung eingesetzt, aber auch bei Leber und Gallenerkrankung da sie zur Stimulation der Sekretion von Magensaft und Gallenflüssigkeit beiträgt.Der Grund warum der Pfeffer so scharf ist liegt am Säureamid Piperin. Dieser Inhaltsstoff regt den Speichelfluss und die Magensäfte an, damit sie besser fließen können. Weiters ist Piperin entzündungshemmend und wirkt auch antioxidativ und schleimlösend. Weiteres ist Piperin entzündungshemmend und wird nicht nur gerne zur Minderung von Krankheiten in der Naturmedizin eingesetzt, sonder soll beim Abnehmen auch unterstützend sein. Laut Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz ist es nicht erlaubt medizinische Fachausdrücke zu verwenden oder Empfehlungen für das Meistertonikum abzugeben. Darum muss hier leider auf jede weitere Information verzichtet werden.
ZU BEACHTEN Vor Gebrauch schütteln. Es können natürliche Ablagerungen auftreten, die aber nicht die Qualität beeinflussen. Von Wärme und direktem Sonnenlicht schützen

Abholtag: Freitag, 28.06.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Judith Schrammel, Leonding
13,40 €
2,23 €
Anzahl (5 verfügbar)
Einheit: 250 ml
Most Essig, reiner Gärungsessig aus Äpfel und Birnen mit 5% Säure
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Als klassischer Vertreter der Mühlviertler Essigkultur zeichnet sich unser Apfel Birnen Essig naturtrüb durch ein ideal ausgewogenes Verhältnis aus saftigen Bio-Äpfeln und traditionellen Mostbirnensorten aus. Der naturtrübe Gärungsessig bietet leicht süßliche und sehr fruchtige Aromen. Die typisch lebendige Säure wird untermalt von angenehm warmen Apfelnoten. Der Abgang wird geprägt von der würzig anhaltenden Mostbirne.

Abholtag: Freitag, 28.06.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Die Essigmacherinnen, Luftenberg
5,20 €
0,47 €
Anzahl
Einheit: 500 ml

Abholtag: Freitag, 28.06.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, Mitterkirchen
11,90 €
1,08 €
Anzahl
22,90 €
2,08 €
Anzahl

Abholtag: Freitag, 28.06.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, Mitterkirchen
4,00 €
0,36 €
Anzahl
6,80 €
0,62 €
Anzahl
10,90 €
0,99 €
Anzahl
3,20 €
0,29 €
Anzahl
direkt am Hof kalt gepresst
Verwendung: Salate, Soßen, Dips
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Allergene: Senf- und Senfprodukte

Abholtag: Freitag, 28.06.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biberhof, Windhaag bei Freistadt
6,90 €
0,63 €
Anzahl (0 verfügbar)
Derzeit leider nicht verfügbar.
Einheit: 100 ml
Dieser Essig verleiht Blatt- und Gemüsesalaten einen wunderbar fruchtigen Geschmack.

Abholtag: Freitag, 28.06.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Kräuterlinde, Pregarten
5,80 €
0,53 €
Anzahl (0 verfügbar)
Derzeit leider nicht verfügbar.
Einheit: 250 ml

Abholtag: Freitag, 28.06.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, Mitterkirchen
3,90 €
0,35 €
Anzahl
6,20 €
0,56 €
Anzahl
9,90 €
0,90 €
Anzahl
3,10 €
0,28 €
Anzahl

Abholtag: Freitag, 28.06.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Astleithner, Au/Donau
5,60 €
0,51 €
Anzahl
9,60 €
0,87 €
Anzahl

Abholtag: Freitag, 28.06.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, Mitterkirchen
7,80 €
0,71 €
Anzahl
15,00 €
1,36 €
Anzahl
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Allergene: H - Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse 

Abholtag: Freitag, 28.06.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Astleithner, Au/Donau
7,90 €
0,72 €
Anzahl
15,80 €
1,44 €
Anzahl
29,90 €
2,72 €
Anzahl

Abholtag: Freitag, 28.06.2024 (wöchentlich)
Hersteller: PEPI's (Pflügelmeier), Fraham
2,95 €
0,27 €
Anzahl
Einheit: 900 ml
Köstlich zu Blatt- Wildkräutersalat.

Abholtag: Freitag, 28.06.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Kräuterlinde, Pregarten
5,80 €
0,53 €
Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: 250 ml

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