Biberhof, Windhaag bei Freistadt 14 gefunden
DER BIBERHOF100 % biologisch bereits seit 1995!
liegt eingebettet in der sanften Hügellandschaft des Mühlviertler Kernlandes, auf 800 m Seehöhe, nördlich von Freistadt am Rande des grünen Bandes Europas. Erbaut wurde der Biberhof rund um 1750.
Zurzeit wird der Hof von Leo und Franziska Friesenecker, gemeinsam mit ihren Kindern, bewirtschaftet.
Aufgrund der persönlichen Interessen und unserer inneren Überzeugung, dass natürliche Landbewirtschaftung nur in einer aufeinander abgestimmten Vielfalt funktionieren kann, entstanden in den letzten Jahren viele Betriebszweige und biologische Lebensmittel am Biberhof.
So vielfältig wie die Natur, ist daher auch das Produktangebot vom Biberhof.
Wir verzichten aus Überzeugung in all unseren Lebensmitteln auf jegliche Beigabe von künstlichen Lebensmittelzusätzen!
Unser größtes Bemühen liegt darin eine familiäre und umweltschonende Wirtschaft zu führen, sodass nicht nur wir Freude an den Gaben der Natur haben, sondern auch noch unsere
Kinder und Kindeskinder die wertvollen Früchte der Erde genießen können.
Nachhaltigkeit gelebt - „Natürlich vom Biberhof“
www.biberhof.com
Regionales Superfood!
Gelbe und schwarze Senfsaaten eingelegt in einer Essig-Honig-Marinade. Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Wer ihn probiert hat, möchte niemals mehr darauf verzichten. Entweder in der Küche als Beigabe zu geröstetem Gemüse, Kartoffeln, in Cremesuppen als zusätzliches Aha-Erlebnis , zu Fisch und Fleisch, oder einfach zur kalten Jause.
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Gelbe und schwarze Senfsaaten eingelegt in einer Essig-Honig-Marinade. Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Wer ihn probiert hat, möchte niemals mehr darauf verzichten. Entweder in der Küche als Beigabe zu geröstetem Gemüse, Kartoffeln, in Cremesuppen als zusätzliches Aha-Erlebnis , zu Fisch und Fleisch, oder einfach zur kalten Jause.
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Gewachsen am Biberhof
In kleinsten Einheiten immer frisch vermahlen direkt am Biberhof
Ohne Beigabe jeglicher Zusatz- Geschmacks- oder Farbstoffen
Kalt vermahlen und nicht erhitzt, um sämtliche Inhaltsstoffe der Senfsaat zu erhalten
Zutaten: Senfsaaten, Wasser, Apfelessig, Honig, Salz, Zitronensaft aus frisch gepressten Zitronen, Gewürze
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse
In kleinsten Einheiten immer frisch vermahlen direkt am Biberhof
Ohne Beigabe jeglicher Zusatz- Geschmacks- oder Farbstoffen
Kalt vermahlen und nicht erhitzt, um sämtliche Inhaltsstoffe der Senfsaat zu erhalten
Zutaten: Senfsaaten, Wasser, Apfelessig, Honig, Salz, Zitronensaft aus frisch gepressten Zitronen, Gewürze
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse
Abholtag: Freitag, 29.09.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biberhof, Windhaag bei Freistadt
Einheit: 135 g
Geschälter Emmer, der wie herkömmlicher Reis gekocht werden kann.
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Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: Freitag, 29.09.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biberhof, Windhaag bei Freistadt
Einheit: 500 g
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Zutaten: Haferflocken, Honig, Leinsamen, geschälte Hanfnüsse, Sonnenblumenöl, Sonnenblumenkerne, Salz
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: Freitag, 29.09.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biberhof, Windhaag bei Freistadt
Einheit: 250 g
Das Hanfmehl gibt diesen Bandnudeln den herrlich nussigen Geschmack.
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Zutaten: Dinkelmehl, Hanfmehl, Eier
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, C - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, C - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Abholtag: Freitag, 29.09.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biberhof, Windhaag bei Freistadt
Einheit: 250 g
Leinkrokant ist die Nascherei für zwischendurch. Er entsteht, indem wir den, bei der Leinölproduktion übrig gebliebenen Festanteil (Treber), gemeinsam mit Zucker karamellisieren. Es ist uns wichtig all die wertvollen Rohstoffe in Form von Lebensmitteln dem Menschen zur Verfügung zu stellen. Und so entstand das Rezept, für das sehr proteinreiche Leinkrokant. Der dabei entstehende Feinanteil wird in unserem Müsli als Zutat verwendet.
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Bio Leintreber mit Bio Zucker von Hand karamelisiert
Zutaten: Leintreber, Zucker
Zutaten: Leintreber, Zucker
Abholtag: Freitag, 29.09.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biberhof, Windhaag bei Freistadt
Einheit: 80 g
Das Leinmehl gibt diesen Bandnudeln den traditionellen „mühlviertler“ Geschmack.
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Zutaten: Dinkelmehl, Leinmehl, Eier
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, C - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, C - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Abholtag: Freitag, 29.09.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biberhof, Windhaag bei Freistadt
Einheit: 250 g
Gesunde Dinkelflocken vereint mit dem geschmacklich spannenden Leinkrokant (siehe "süße Knabbereien), gefriergetrockneten Erdbeerstückchen & Rosenblütenblättern
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Zutaten: Dinkel geflockt, Leinkrokant (Leintreber, Zucker), Erdbeeren, Rosenblüten
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: Freitag, 29.09.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biberhof, Windhaag bei Freistadt
Einheit: 400 g
In liebevoller Handarbeit, zu einem kräftigen, scharfen Senf vermahlen. Klassisch zu Frankfurter, in die Salatmarinade, zu Käse, zu Fleisch, in Soßen oder zur kalten Jause.
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Gewachsen am Biberhof
In kleinsten Einheiten immer frisch vermahlen direkt am Biberhof
Ohne Beigabe jeglicher Zusatz- Geschmacks- oder Farbstoffen
Kalt vermahlen und nicht erhitzt, um sämtliche Inhaltsstoffe der Senfsaat zu erhalten
Zutaten: Apfelessig, Senfsaaten, Wasser, Zucker, Salz, Gewürze
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse
In kleinsten Einheiten immer frisch vermahlen direkt am Biberhof
Ohne Beigabe jeglicher Zusatz- Geschmacks- oder Farbstoffen
Kalt vermahlen und nicht erhitzt, um sämtliche Inhaltsstoffe der Senfsaat zu erhalten
Zutaten: Apfelessig, Senfsaaten, Wasser, Zucker, Salz, Gewürze
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse
Abholtag: Freitag, 29.09.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biberhof, Windhaag bei Freistadt
Einheit: 135 g
In liebevoller Handarbeit, zu einem würzig-süßen Senf, vermahlen. Klassisch zur Weißwurst, in die Salatmarinade, zu Käse, zu Fleisch, in Soßen oder zur kalten Jause.
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Gewachsen am Biberhof
In kleinsten Einheiten immer frisch vermahlen direkt am Biberhof
Ohne Beigabe jeglicher Zusatz- Geschmacks- oder Farbstoffen
Kalt vermahlen und nicht erhitzt, um sämtliche Inhaltsstoffe der Senfsaat zu erhalten
Zutaten: Wasser, Senfsaaten Zucker, Apfelessig, Zitronensaft aus frisch gepressten Zitronen, Salz
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse
In kleinsten Einheiten immer frisch vermahlen direkt am Biberhof
Ohne Beigabe jeglicher Zusatz- Geschmacks- oder Farbstoffen
Kalt vermahlen und nicht erhitzt, um sämtliche Inhaltsstoffe der Senfsaat zu erhalten
Zutaten: Wasser, Senfsaaten Zucker, Apfelessig, Zitronensaft aus frisch gepressten Zitronen, Salz
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse
Abholtag: Freitag, 29.09.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biberhof, Windhaag bei Freistadt
Einheit: 135 g
Einheit: 100 g
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Zutaten: Erdbeerblätter, Krauseminze, Johanniskraut, Kornblume, Ringelblume
Abholtag: Freitag, 29.09.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biberhof, Windhaag bei Freistadt
Einheit: 40 g (Nachfüller)
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Zutaten: Erdbeerblätter, Krauseminze, Johanniskraut, Kornblume, Ringelblume
Abholtag: Freitag, 29.09.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biberhof, Windhaag bei Freistadt
Einheit: 40 g, Drahtbügelglas
Einheit: 40 g (Nachfüller)
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Zutaten: Krauseminze, Fenchel, Kapuzinerkresse, Ringelblume
Abholtag: Freitag, 29.09.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biberhof, Windhaag bei Freistadt
Einheit: 40 g, Drahtbügelglas