BIO-Frischfleisch vom Schwein, Alm & Rind
Diese Woche noch bis DI bestellbar!27.11.2023 10:40
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JETZT NEU NEU NEU - auch (kostenfreie) Zustellungen möglich!22.11.2023 23:00
Geschenkkörbe & Gutscheine
Weihnachten, Geburtstag,... für Freunde, Kunden,... hier gibt es für jeden das passende Geschenk!15.11.2023 13:24
Warum Pabneukistl?
Die Idee und Sinn..04.08.2023 23:22
Wie funktionierts
Das erste Mal hier? Ein kurzer Überblick :-)04.08.2023 23:18Anleitung zur Online-Registrierung/-Bestellung
Hier findest du eine Anleitung wie du dir dein Kundenkonto im Webshop anlegen bzw. eine Bestellung aufgeben kannst. Bei Fragen kannst du mich jeder...14.02.2023 22:28
Dein Weg zum Pabneukistl...
So findest du uns! Die Adresse des Pabneukistl ist Riedersdorf 18, 4363 Pabneukirchen. Von Richtung Pabneukirchen kommend nach der Tankstelle in ...10.01.2023 16:57
Einkaufen in Selbstbedienung
Wie funktionierts..10.01.2023 16:57
Bestell- bzw. gesamte Produktliste zum Ausdrucken!
Im Pabneukistl liegen ab jetzt auch ausgedruckte Produkt- bzw. Bestelllisten auf. Für Kund*innen mit keinem oder eingeschränktem PC-Zugang ist dami...10.01.2023 16:52Anregungen, Ideen, Mitmachen,...
Du bist Kunde und hättest Produktwünsche, du bist Hersteller und deine Produkte fehlen...02.06.2022 14:05
Lokale Dienstleister/Händler
.. vor den Vorhang!02.06.2022 14:04Eingemachtes - Pikant 74 gefunden
Für meine Antipasti Paprika verwende ich ausschließlich Österreichische Paprika.
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Zutaten: Paprika, Thymian, Honig, weißer Balsamico, Olivenöl, Salz
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Manis Schmankerl Werkstatt
Einheit: 220 g
Für meine Antipasti Zwiebel verwende ich ausschließlich Österreichische Zwiebel.
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Zutaten: Roter Zwiebel, Thymian, Honig, weißer Balsamico, Olivenöl, Salz
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Manis Schmankerl Werkstatt
Einheit: 220 g
Passt hervorragend zu Gegrilltem, kalter Jause und vielem mehr...
Wichtig: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und rasch verbrauchen.
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Wichtig: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und rasch verbrauchen.
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Zutaten: Tomaten, roter Zwiebel, Paprika, Speck, Knoblauch, Zitrone, Zucker, pflanzliches Öl, Thymian, Sojasauce, Buchenholz-Rauch
Allergene: F - Soja (-bohnen) und –erzeugnisse
Allergene: F - Soja (-bohnen) und –erzeugnisse
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Manis Schmankerl Werkstatt
Einheit: 200 ml
Regionales Superfood!
Gelbe und schwarze Senfsaaten eingelegt in einer Essig-Honig-Marinade. Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Wer ihn probiert hat, möchte niemals mehr darauf verzichten. Entweder in der Küche als Beigabe zu geröstetem Gemüse, Kartoffeln, in Cremesuppen als zusätzliches Aha-Erlebnis , zu Fisch und Fleisch, oder einfach zur kalten Jause.
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Gelbe und schwarze Senfsaaten eingelegt in einer Essig-Honig-Marinade. Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Wer ihn probiert hat, möchte niemals mehr darauf verzichten. Entweder in der Küche als Beigabe zu geröstetem Gemüse, Kartoffeln, in Cremesuppen als zusätzliches Aha-Erlebnis , zu Fisch und Fleisch, oder einfach zur kalten Jause.
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Gewachsen am Biberhof
In kleinsten Einheiten immer frisch vermahlen direkt am Biberhof
Ohne Beigabe jeglicher Zusatz- Geschmacks- oder Farbstoffen
Kalt vermahlen und nicht erhitzt, um sämtliche Inhaltsstoffe der Senfsaat zu erhalten
Zutaten: Senfsaaten, Wasser, Apfelessig, Honig, Salz, Zitronensaft aus frisch gepressten Zitronen, Gewürze
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse
In kleinsten Einheiten immer frisch vermahlen direkt am Biberhof
Ohne Beigabe jeglicher Zusatz- Geschmacks- oder Farbstoffen
Kalt vermahlen und nicht erhitzt, um sämtliche Inhaltsstoffe der Senfsaat zu erhalten
Zutaten: Senfsaaten, Wasser, Apfelessig, Honig, Salz, Zitronensaft aus frisch gepressten Zitronen, Gewürze
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biberhof, Windhaag bei Freistadt
Einheit: 135 g
SCHÄRFEGRAD: 5 von 12
PASST ZU: Geflügel, Pizza, Rind, Schwein, Wild, Wok
Was wäre gutes wunderbar selbst kreiertes Essen ohne ein duftendes orientalisch anmutendes Speise-Öl – und das mit vielen österreichischen Bio-Zutaten (Chili, Öl, Jungzwiebel,…). Wir haben es gewagt, mit keinem geringeren als Spitzenkoch Lukas Nagl. Die Schärfe hält sich angenehm im Hintergrund der vielen Gewürze und gibt dem Geschmack der jeweiligen Speise genug Raum zu Entfaltung. Als Öl zum Braten von Gemüse für Wok-Gerichte, Fleisch aller Art, zu Meeresfrüchten oder als Basis für ein Dressing oder eine Mayonnaise. Unser Tipp: einfach den Rest der auf dem Teller bleibt mit Brot auf tunken und genießen.
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PASST ZU: Geflügel, Pizza, Rind, Schwein, Wild, Wok
Was wäre gutes wunderbar selbst kreiertes Essen ohne ein duftendes orientalisch anmutendes Speise-Öl – und das mit vielen österreichischen Bio-Zutaten (Chili, Öl, Jungzwiebel,…). Wir haben es gewagt, mit keinem geringeren als Spitzenkoch Lukas Nagl. Die Schärfe hält sich angenehm im Hintergrund der vielen Gewürze und gibt dem Geschmack der jeweiligen Speise genug Raum zu Entfaltung. Als Öl zum Braten von Gemüse für Wok-Gerichte, Fleisch aller Art, zu Meeresfrüchten oder als Basis für ein Dressing oder eine Mayonnaise. Unser Tipp: einfach den Rest der auf dem Teller bleibt mit Brot auf tunken und genießen.
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Zutaten: *Sonnenblumenöl Farmgoodies, *Zwiebel-Chili-Röstaromen, *Gewürze
*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft
*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Mühlviertler Feuerzeug, Engerwitzdorf
Einheit: 100 ml
SCHÄRFEGRAD: 7 von 12
PASST ZU: Aufstriche, Dip, Geflügel, Jause, Käse, Pizza, Schwein
Sie ist ein absolutes Wunschkind der Feuerzeug-Familie. Ein süßes Früchtchen mit ordentlich Feuer in den Genen.
Das liebliche Wesen hat sie zweifellos von den herrlich-saftigen Bio-Pfirsichen geerbt. Während das scharfe Zünglein hingegen unbestritten von den frischen Habaneros kommt. Und somit erfüllt das Chilisaucen-Nesthäkchen alles, was sich viele schon lang gewünscht haben.
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PASST ZU: Aufstriche, Dip, Geflügel, Jause, Käse, Pizza, Schwein
Sie ist ein absolutes Wunschkind der Feuerzeug-Familie. Ein süßes Früchtchen mit ordentlich Feuer in den Genen.
Das liebliche Wesen hat sie zweifellos von den herrlich-saftigen Bio-Pfirsichen geerbt. Während das scharfe Zünglein hingegen unbestritten von den frischen Habaneros kommt. Und somit erfüllt das Chilisaucen-Nesthäkchen alles, was sich viele schon lang gewünscht haben.
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Zutaten: *Pfirsich(43%), *Zucker, *Habanero Chili (14%), Wasser, *Apfelessig, Salz, *Sojacauce (Wasser, *Weizen, *Sojabohnen, Salz, A. Oryzae), *Gewürze, Zitronensaft
*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, F - Soja (-bohnen) und –erzeugnisse
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Mühlviertler Feuerzeug, Engerwitzdorf
Einheit: 110 g
SCHÄRFEGRAD 6 von 12
PASST ZU: Aufstriche, Dip, Jause, Käse, Pizza, Schwein
Sie ist der Star auf jeder Grillparty! Die rassig rote Bio-Chilisauce stiehlt allen kühlen Blonden ungeniert die Show. Das würzig-hopfige Aroma von Freistädter Bio-Zwickl verleiht der Sauce ein atemberaubendes Charisma. Umhüllt von einer sinnlichen Mixtur aus heimischen Kräutern und frischen Chilis. Eine knackig-scharfe Erscheinung, die nicht nur das Blut von Bier-Liebhabern in Wallung bringt.
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PASST ZU: Aufstriche, Dip, Jause, Käse, Pizza, Schwein
Sie ist der Star auf jeder Grillparty! Die rassig rote Bio-Chilisauce stiehlt allen kühlen Blonden ungeniert die Show. Das würzig-hopfige Aroma von Freistädter Bio-Zwickl verleiht der Sauce ein atemberaubendes Charisma. Umhüllt von einer sinnlichen Mixtur aus heimischen Kräutern und frischen Chilis. Eine knackig-scharfe Erscheinung, die nicht nur das Blut von Bier-Liebhabern in Wallung bringt.
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Zutaten: *Paprika, *Chili (19%), *Tomate, *Bier (Wasser, *Gerstenmalz, *Hopfen) Freistädter Bio
Zwickl (19%), *Honig, *Essig, Salz, *Gewürze, *Senfmehl
* Zutaten aus biologischer Landwirtschaft.
Zwickl (19%), *Honig, *Essig, Salz, *Gewürze, *Senfmehl
* Zutaten aus biologischer Landwirtschaft.
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Mühlviertler Feuerzeug, Engerwitzdorf
Einheit: 110 g
SCHÄRFEGRAD: 5 von 12
PASST ZU: Geflügel, Jause, Käse, Rind, Schwein, Wild
Die Süße der Brombeeren mit einer feinen Note von Fichtennadeln macht diese Bio-Sauce einzigartig. Als Zutat ergänzt auch die Hagebutte in Form eines Tees dieses Rezept und gibt einen leicht herben Nachgeschmack.
Diese Bio Chilisauce passt hervorragend zu Wild und Rind. Ideal als Begleiter bei der Saucenherstellung, als auch als fein süßlicher Dip. Genial auch als Begleiter von Dessert- und Eis-Variationen. Geheimtipp unseres Sohnes: Unendlich perfekt zum Wiener Schnitzel ;-)
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PASST ZU: Geflügel, Jause, Käse, Rind, Schwein, Wild
Die Süße der Brombeeren mit einer feinen Note von Fichtennadeln macht diese Bio-Sauce einzigartig. Als Zutat ergänzt auch die Hagebutte in Form eines Tees dieses Rezept und gibt einen leicht herben Nachgeschmack.
Diese Bio Chilisauce passt hervorragend zu Wild und Rind. Ideal als Begleiter bei der Saucenherstellung, als auch als fein süßlicher Dip. Genial auch als Begleiter von Dessert- und Eis-Variationen. Geheimtipp unseres Sohnes: Unendlich perfekt zum Wiener Schnitzel ;-)
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Zutaten: *Brombeeren (32%), *Zucker, *Paprika, *Apfelessig, Wasser, *Chili (3%), *Hagebuttentee, *Gewürze, Salz, *Fichtenwipfel (0,4%)
*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft
*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Mühlviertler Feuerzeug, Engerwitzdorf
Einheit: 110 g
SCHÄRFEGRAD: 3 von 12
PASST ZU: Aufstriche, Dip, Geflügel, Jause, Käse, Rind, Schwein, Wild, Wok
Achtung Spoiler-Alarm! Knackiges Popcorn und saftige Zitrusfrucht erobern das Reich der Chilisaucen – und sorgen gemeinsam für Geschmacksexplosionen bis zum Happy End. Ja, die neueste Special Edition unter der Regie von Spitzenkoch Jörg Bruch ist wirklich großes Kino. Ein aromatischer Blockbuster mit überraschend-erfrischender Inszenierung und delikater Starbesetzung. Prädikat: Überzeugend lecker.
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PASST ZU: Aufstriche, Dip, Geflügel, Jause, Käse, Rind, Schwein, Wild, Wok
Achtung Spoiler-Alarm! Knackiges Popcorn und saftige Zitrusfrucht erobern das Reich der Chilisaucen – und sorgen gemeinsam für Geschmacksexplosionen bis zum Happy End. Ja, die neueste Special Edition unter der Regie von Spitzenkoch Jörg Bruch ist wirklich großes Kino. Ein aromatischer Blockbuster mit überraschend-erfrischender Inszenierung und delikater Starbesetzung. Prädikat: Überzeugend lecker.
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Zutaten´: *Zitronensaft (23%), Wasser, *Zucker, *Zitronenschale, *Popcorn (7%), *Pflanzenöl, *Sojasauce Luvi Fermente (Wasser, *Sojabohnen, Salz), Salz, *Chili(0,3%), *Gewürze
*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft
Allergene: F - Soja (-bohnen) und –erzeugnisse
*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft
Allergene: F - Soja (-bohnen) und –erzeugnisse
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Mühlviertler Feuerzeug, Engerwitzdorf
Einheit: 110 g
SCHÄRFEGRAD: 12 von 12
PASST ZU: Dip, Jause, Rind, Schwein, Wok
Die „Schärfste“ Bio-Chilisauce Österreichs! Der Granitbeißer wartet mit einem 50%igen Carolina-Reaper Anteil in dieser Bio-Chilisauce auf. Ungemein scharf, nur noch für Freunde des extrem scharfen Geschmacks essbar. Diese Sauce vereint alles was eine extreme und scharfe Chilisauce braucht. Fruchtiger Chiligeschmack der Carolina Reaper Chili gepaart mit leichter „Edelpaprikanote“ und einer sehr vorsichtigen Würzung.
Diese Sauce passt hervorragend zum Schärfen von Saucen, Currygerichten, Gulasch oder Chili con Carne. Diese Sauce ist Bio-Pur, keine Geschmacksverstärker, kein künstliches Capsaicin und keine Verdickungsmittel. Just what it is! Mit einer getesteten Schärfe von 170.000 Scoville!
Achtung: Für schärfe-empfindliche Personen und Kinder nicht geeignet!
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PASST ZU: Dip, Jause, Rind, Schwein, Wok
Die „Schärfste“ Bio-Chilisauce Österreichs! Der Granitbeißer wartet mit einem 50%igen Carolina-Reaper Anteil in dieser Bio-Chilisauce auf. Ungemein scharf, nur noch für Freunde des extrem scharfen Geschmacks essbar. Diese Sauce vereint alles was eine extreme und scharfe Chilisauce braucht. Fruchtiger Chiligeschmack der Carolina Reaper Chili gepaart mit leichter „Edelpaprikanote“ und einer sehr vorsichtigen Würzung.
Diese Sauce passt hervorragend zum Schärfen von Saucen, Currygerichten, Gulasch oder Chili con Carne. Diese Sauce ist Bio-Pur, keine Geschmacksverstärker, kein künstliches Capsaicin und keine Verdickungsmittel. Just what it is! Mit einer getesteten Schärfe von 170.000 Scoville!
Achtung: Für schärfe-empfindliche Personen und Kinder nicht geeignet!
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Zutaten: *Chili Carolina Reaper (50%), *Apfelessig, *Zucker, Wasser, *Knoblauch, *Gewürze
*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft
*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Mühlviertler Feuerzeug, Engerwitzdorf
Einheit: 40 g
SCHÄRFEGRAD: 2 von 12
PASST ZU: Aufstriche, Dip, Jause, Käse
Es ist schon eine außergewöhnliche Liaison zwischen dem Hibiskus und der Heidelbeere. Eine, die erst eine Chance hatte, als der Bruch kam. Gemeint ist damit natürlich Jörg Bruch, der diese Special Edition kreiert hat. Eine fruchtig-harmonische Komposition mit herrlich süß-säuerlichem Aroma und dezenter Schärfe. Die erste von mittlerweile vier Bio-Chilisaucen mit dem Starkoch.
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PASST ZU: Aufstriche, Dip, Jause, Käse
Es ist schon eine außergewöhnliche Liaison zwischen dem Hibiskus und der Heidelbeere. Eine, die erst eine Chance hatte, als der Bruch kam. Gemeint ist damit natürlich Jörg Bruch, der diese Special Edition kreiert hat. Eine fruchtig-harmonische Komposition mit herrlich süß-säuerlichem Aroma und dezenter Schärfe. Die erste von mittlerweile vier Bio-Chilisaucen mit dem Starkoch.
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Zutaten: *Tomate, *Heidelbeeren (26%), *Paprika, *Roter Rübensaft, *Heidelbeersirup, *Zucker, *Rote Zwiebel, *Rapsöl, *Essig, *Chili (2%), Hibiskusblüten (2%), Salz, *Gewürze
*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft
*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Mühlviertler Feuerzeug, Engerwitzdorf
Einheit: 110 g
SCHÄRFEGRAD: 5 von 12
PASST ZU: Aufstriche, Dip, Geflügel, Jause, Rind, Schwein, Wild
Sie ist eine Mischung aus jamaikanischem Spice-Girl und heimischem Chili-Dirndl. Die perfekte Verbindung zweier Genusskulturen.
Ein süßlich-intensiver Gewürz-Reggae der Salzburger Spiceworld verschmilzt mit einem fruchtig-frischen Zutaten-Landler der Bio-Region Mühlviertel zu dieser Special Edition. Und macht die „Jerky“ damit zur geborenen Feuerzeug-Botschafterin der karibischen Küche.
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PASST ZU: Aufstriche, Dip, Geflügel, Jause, Rind, Schwein, Wild
Sie ist eine Mischung aus jamaikanischem Spice-Girl und heimischem Chili-Dirndl. Die perfekte Verbindung zweier Genusskulturen.
Ein süßlich-intensiver Gewürz-Reggae der Salzburger Spiceworld verschmilzt mit einem fruchtig-frischen Zutaten-Landler der Bio-Region Mühlviertel zu dieser Special Edition. Und macht die „Jerky“ damit zur geborenen Feuerzeug-Botschafterin der karibischen Küche.
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Zutaten: *Paprika, *Tomate, *Chili (8%), *Apfelessig, Meersalz, *Knoblauch, *Gewürze
*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft
*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Mühlviertler Feuerzeug, Engerwitzdorf
Einheit: 110 g
SCHÄRFEGRAD: 5 von 12
PASST ZU: Geflügel, Käse, Schwein, Wok
Die beliebte exotische Bio Chilisauce – fruchtig und leicht mit angenehmer Schärfe, kombiniert mit dem unvergleichlichen Geschmack frischer Mangos.
Passt einfach ideal zum Käsebuffet, zu asiatischen Wok-Gerichten oder auch zum Schoko-Dessert. Unsere Lieblingssauce in der Asia-Reispfanne mit Huhn oder in Kombination mit frischen kurz-angebratenem Gemüse.
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PASST ZU: Geflügel, Käse, Schwein, Wok
Die beliebte exotische Bio Chilisauce – fruchtig und leicht mit angenehmer Schärfe, kombiniert mit dem unvergleichlichen Geschmack frischer Mangos.
Passt einfach ideal zum Käsebuffet, zu asiatischen Wok-Gerichten oder auch zum Schoko-Dessert. Unsere Lieblingssauce in der Asia-Reispfanne mit Huhn oder in Kombination mit frischen kurz-angebratenem Gemüse.
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Zutaten: *Mango (49%), *Gelber Paprika, *Chili (3%), Wasser, *Zucker, *Essig, Salz, *Knoblauch, *Gewürze
*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft
*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Mühlviertler Feuerzeug, Engerwitzdorf
Einheit: 110 g
SCHÄRFEGRAD: 3 von 12
PASST ZU: Aufstriche, Dip, Geflügel, Jause, Käse, Rind, Schwein, Wild, Wok
Ur-Mühlviertler BBQ-Sauce mit dem regionalen Mühlviertler Highlight „Pedacola„, kombiniert mit Chili. Eine milde und damit leicht scharfe BBQ-Sauce, welche das Aroma und den Geschmack des berühmten „Colakrauts“ in die Flasche bringt. Feine Anklänge von Vanille ergänzen diesen Geschmack und lassen Grill- und Fleischgerichte aller Art wunderbar schmecken.
Auch Vegetarier haben ihre Freude, da sie auch sehr gut mit schnell angeröstetem Gemüse harmoniert
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PASST ZU: Aufstriche, Dip, Geflügel, Jause, Käse, Rind, Schwein, Wild, Wok
Ur-Mühlviertler BBQ-Sauce mit dem regionalen Mühlviertler Highlight „Pedacola„, kombiniert mit Chili. Eine milde und damit leicht scharfe BBQ-Sauce, welche das Aroma und den Geschmack des berühmten „Colakrauts“ in die Flasche bringt. Feine Anklänge von Vanille ergänzen diesen Geschmack und lassen Grill- und Fleischgerichte aller Art wunderbar schmecken.
Auch Vegetarier haben ihre Freude, da sie auch sehr gut mit schnell angeröstetem Gemüse harmoniert
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Zutaten: *Pedacola (*Colastrauch, *Kräuter) (23%), *Apfel-Weichselsaft, *Tomatenmark, Wasser, *Zucker, *Dijonsenf (*Senfsaat), *Essig, *Wiener Würze (*Lupine, *Hafer), *Chili (2,1%), *Rauchsalz, *Zitronensaft, *Gewürze
*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse, P - Lupinen und daraus hergestellte Produkte
*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse, P - Lupinen und daraus hergestellte Produkte
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Mühlviertler Feuerzeug, Engerwitzdorf
Einheit: 110 g
SCHÄRFEGRAD: 5 von 12
PASST ZU: Aufstriche, Dip, Jause, Käse, Pizza, Schwein
Mamma Mia – che gusto incredibile. Oh … scusi … aber bei diesem unglaublichen Geschmack fühlt man sich einfach sofort wie in Bella Italia. Mit fruchtig-frischen Tomaten und typisch mediterranen Kräutern verleiht die brandneue Bio-Chilisauce Pizza, Pasta & Co einen authentisch italienischen Touch. Und begeistert damit alle Fans der Cucina Italiana von Afiesl bis nach Sizilien.
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PASST ZU: Aufstriche, Dip, Jause, Käse, Pizza, Schwein
Mamma Mia – che gusto incredibile. Oh … scusi … aber bei diesem unglaublichen Geschmack fühlt man sich einfach sofort wie in Bella Italia. Mit fruchtig-frischen Tomaten und typisch mediterranen Kräutern verleiht die brandneue Bio-Chilisauce Pizza, Pasta & Co einen authentisch italienischen Touch. Und begeistert damit alle Fans der Cucina Italiana von Afiesl bis nach Sizilien.
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Zutaten: *Tomate (38%), *Chili (25%), *Paprika, Wasser, *Essig, *Zucker, Salz, *Gewürze
*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft
Allergene: F - Soja (-bohnen) und –erzeugnisse, A - glutenhaltiges Getreide
*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft
Allergene: F - Soja (-bohnen) und –erzeugnisse, A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Mühlviertler Feuerzeug, Engerwitzdorf
Einheit: 110 g
SCHÄRFEGRAD: 8 von 12
PASST ZU: Aufstriche, Dip, Jause, Pizza, Schwein, Wok
Unsere Special-Edition für Chili-Puristen: Hier steht der wunderbar fruchtige Geschmack von reifen Habanero orange und red im Vordergrund. Alle Zutaten ordnen sich diesem Geschmack unter und streicheln dem Geschmack dieser einzigartigen Chilisorte. Die typisch fruchtig süße Note der Sauce ist bei vielen Chilifreunden sehr beliebt.
Diese Chilisauce passt perfekt zu asiatischen Gerichten oder zum Nachschärfen von Gerichten.
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PASST ZU: Aufstriche, Dip, Jause, Pizza, Schwein, Wok
Unsere Special-Edition für Chili-Puristen: Hier steht der wunderbar fruchtige Geschmack von reifen Habanero orange und red im Vordergrund. Alle Zutaten ordnen sich diesem Geschmack unter und streicheln dem Geschmack dieser einzigartigen Chilisorte. Die typisch fruchtig süße Note der Sauce ist bei vielen Chilifreunden sehr beliebt.
Diese Chilisauce passt perfekt zu asiatischen Gerichten oder zum Nachschärfen von Gerichten.
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Zutaten: *Chili (41%), *Rohrzucker, *Essig, Wasser, *Knoblauch, Salz
* Zutaten aus biologischer Landwirtschaft.
* Zutaten aus biologischer Landwirtschaft.
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Mühlviertler Feuerzeug, Engerwitzdorf
Einheit: 110 g
SCHÄRFEGRAD: 4 von 12
PASSTS ZU: Aufstriche, Dip, Geflügel, Jause, Käse, Rind, Schwein, Wild, Wok
Er ist weder der Kaiser von China noch der letzte Samurai. Die asiatische Kochkunst liegt Haubenkoch Lukas Nagl trotzdem im Blut.
Wie auch unsere erste gemeinsame Special Edition eindrucksvoll beweist. Aus Reis, Ingwer und Limette wird eine österreichische Version der thailändischen Sweet-Chili-Sauce. Und verwandelt von jetzt an die gesamte Feuerzeug-Nation in ein Land des Lächelns.
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PASSTS ZU: Aufstriche, Dip, Geflügel, Jause, Käse, Rind, Schwein, Wild, Wok
Er ist weder der Kaiser von China noch der letzte Samurai. Die asiatische Kochkunst liegt Haubenkoch Lukas Nagl trotzdem im Blut.
Wie auch unsere erste gemeinsame Special Edition eindrucksvoll beweist. Aus Reis, Ingwer und Limette wird eine österreichische Version der thailändischen Sweet-Chili-Sauce. Und verwandelt von jetzt an die gesamte Feuerzeug-Nation in ein Land des Lächelns.
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Zutaten: Wasser, *Zucker, *Chili (13%), *Apfelessig, *Reis (5%), *Knoblauch, Salz, *Ingwer (1,3%), *Limettenblätter
*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft
*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Mühlviertler Feuerzeug, Engerwitzdorf
Einheit: 110 g
SCHÄRFEGRAD: 6 von 12
PASST ZU: Aufstriche, Dip, Geflügel, Jause, Käse, Pizza, Rind, Schwein, Wild, Wok
Eine Rarität verleiht dieser süßen Chilisauce den runden und zart nach Balsamico anmutenden Geschmack. Der „Schwarze Knoblauch“ wird aus oberösterreichischem Bio-Knoblauch selbst fermentiert und bekommt dadurch die dunkle fast schwarze Farbe.
Diese süß-scharfe Bio-Chilisauce passt hervorragend zu asiatischen Gerichten (Wok und Reispfanne), darf bei Grillparties nicht fehlen und rundet ihr kaltes Buffet perfekt ab.
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PASST ZU: Aufstriche, Dip, Geflügel, Jause, Käse, Pizza, Rind, Schwein, Wild, Wok
Eine Rarität verleiht dieser süßen Chilisauce den runden und zart nach Balsamico anmutenden Geschmack. Der „Schwarze Knoblauch“ wird aus oberösterreichischem Bio-Knoblauch selbst fermentiert und bekommt dadurch die dunkle fast schwarze Farbe.
Diese süß-scharfe Bio-Chilisauce passt hervorragend zu asiatischen Gerichten (Wok und Reispfanne), darf bei Grillparties nicht fehlen und rundet ihr kaltes Buffet perfekt ab.
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Zutaten: *Zucker, *Paprika, *Apfelessig (Essigmacherinnen), *Chili (14%), Wasser, *Schwarzer Knoblauch (3,2%), *Olivenöl (Arvanitakis), *Sojasauce (Wasser, *Sojabohnen, Meersalz), Salz, *Gewürze
*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft
Allergene: F - Soja (-bohnen) und –erzeugnisse
*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft
Allergene: F - Soja (-bohnen) und –erzeugnisse
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Mühlviertler Feuerzeug, Engerwitzdorf
Einheit: 110 g
SCHÄRFEGRAD: 11 von 12
PASST ZU: Jause, Rind, Schwein
Ihr Geschmack schlägt zu, wie der Stachel eines Skorpions. Unerwartet, heftig und mit respekteinflößend stechender Schärfe. Genau das verleiht der feurig-würzigen Trinidad Scorpion ihren unverwechselbaren Charakter. Und beschert ihr so nicht nur den Vizemeister-Titel im Feuerzeug-Schärferennen, sondern auch bereits echten Kultstatus bei den Fans des ultrascharfen Chili-Genusses.
Achtung: Für schärfe-empfindliche Personen und Kinder nicht geeignet!
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PASST ZU: Jause, Rind, Schwein
Ihr Geschmack schlägt zu, wie der Stachel eines Skorpions. Unerwartet, heftig und mit respekteinflößend stechender Schärfe. Genau das verleiht der feurig-würzigen Trinidad Scorpion ihren unverwechselbaren Charakter. Und beschert ihr so nicht nur den Vizemeister-Titel im Feuerzeug-Schärferennen, sondern auch bereits echten Kultstatus bei den Fans des ultrascharfen Chili-Genusses.
Achtung: Für schärfe-empfindliche Personen und Kinder nicht geeignet!
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Zutaten: *Trinidad Scorpion Moruga Chili (33%), *Paprika, Wasser, *Essig, *Zucker, *Gewürze, Salz
*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft
*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Mühlviertler Feuerzeug, Engerwitzdorf
Einheit: 110 g
SCHÄRFEGRAD: 8 von 12
PASST ZU: Rind, Schwein, Wild
Der Geschmack des Mühlviertels in seiner reinsten Form. Gekeimt aus der Idee, überzeugend authentischen Chili-Genuss zu kreieren. Eine rekultivierte Roggensorte bildet die Grundlage dieser kultverdächtigen Spezialität. Zu feinstem Bio-Whiskey aus dem Mühlviertel destilliert – und mit feurigen Habaneros angereichert. Eine rauchig-scharfe Kombination, die ihresgleichen sucht.
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PASST ZU: Rind, Schwein, Wild
Der Geschmack des Mühlviertels in seiner reinsten Form. Gekeimt aus der Idee, überzeugend authentischen Chili-Genuss zu kreieren. Eine rekultivierte Roggensorte bildet die Grundlage dieser kultverdächtigen Spezialität. Zu feinstem Bio-Whiskey aus dem Mühlviertel destilliert – und mit feurigen Habaneros angereichert. Eine rauchig-scharfe Kombination, die ihresgleichen sucht.
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Zutaten: *Paprika, *Chili (25%), Wasser, *Zucker, *Essig, *Whiskey (3%), *Gewürze, Salz
*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse
*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Mühlviertler Feuerzeug, Engerwitzdorf
Einheit: 110 g
Mein Curry Sauce schmeckt am besten warm als Sauce für Geflügel, Gemüse und Reis.
Wichtig: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.
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Wichtig: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.
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Zutaten: Kokosraspeln, Kokosnussmilch, Curry, Ananassaft, Mango, Reisessig, Salz Pfeffer, Chili, Maisstärke
Kann Spuren von Soja enthalten.
Kann Spuren von Soja enthalten.
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Manis Schmankerl Werkstatt
Einheit: 200 ml
Für "Die Würzige" verwende ich ausschließlich handverlesene und hochwertige Zutaten.
Wichtig: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und rasch verbrauchen!
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Wichtig: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und rasch verbrauchen!
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Zutaten: Schweine Rippen, Rosmarin, Oregano, Thymian, Bohnenkraut, Kaffee, Tomaten, roter Zwiebel, Paprika, Speck, Knoblauch, Zitrone, Zucker, pflanzliches Öl, Thymian, Sojasauce, Buchenholz-Rauch
Allergene: F - Soja (-bohnen) und –erzeugnisse
Allergene: F - Soja (-bohnen) und –erzeugnisse
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Manis Schmankerl Werkstatt
Einheit: 200 ml
Feuerzeug im Doppelpack – Dieses Geschenkset passt immer und überall: Zwei unserer beliebten Bio-Chilisaucen nach Wahl, verpackt in einer exklusiven Geschenkbox. So einfach kann Schenken sein.
Gewünschte Sorten bitte beim Bestellabschluss im Kommentarfeld angeben!
Gewünschte Sorten bitte beim Bestellabschluss im Kommentarfeld angeben!
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Mühlviertler Feuerzeug, Engerwitzdorf
Was für ein Hattrick – Dieses Geschenkset bleibt auf jeden Fall in Erinnerung: Drei einzigartige Bio-Chilisaucen zum Selberaussuchen, verpackt in der hochwertigen Design-Geschenkbox. Ein Volltreffer für jeden Anlass.
Gewünschte Sorten bitte beim Bestellabschluss im Kommentarfeld angeben!
Gewünschte Sorten bitte beim Bestellabschluss im Kommentarfeld angeben!
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Mühlviertler Feuerzeug, Engerwitzdorf
Einheit: 190 g
Praktisch zum Würzen & Verfeinern
für Pasta, Saucen, Dressing, Bratengerichte, einsuren (einsalzen) von Selchfleisch, uvm.
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für Pasta, Saucen, Dressing, Bratengerichte, einsuren (einsalzen) von Selchfleisch, uvm.
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Zutaten: Knoblauch, Salz, Sonnenblumenöl
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Lager, Grein
Einheit: 100 g
Zum Würzen, für Salate, Aufstriche, Nudeln,...
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Zutaten: Sonnenblumenöl*, Brennnesselblätter* und Brennnesselsamen 27%, Schafgarbengrün*, Löwenzahnblätter*, Salz, Säurungsmittel: Zitronensäure
*aus kontrolliert biologischem Anbau
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Hedwigs Gartl, Bad Zell
Einheit: 90 g
Zum Würzen, für Salate, Aufstriche, Nudeln,...
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Zutaten: Sonnenblumenöl*, Kapuzinerkresseblätter*26%, Salz, SELLERIE*, Zwiebelgrün*, Säurungsmittel: Zitronensäure
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: L Sellerie und –erzeugnisse
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: L Sellerie und –erzeugnisse
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Hedwigs Gartl, Bad Zell
Einheit: 90 g
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Zutaten: Zucchini (20%), Zwiebeln (10%), Gurken (10%), Paprika (10%), Tomaten (20%), Wasser (20%), Ketchup (10%)
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Jacky's Naturprodukte, Ulrichsberg
Einheit: 800 g
SCHÄRFEGRAD 1 von 12
PASST ZU: Dip, Jause, Pizza, Schwein
Vorhang auf! Für den beste „Magic Dust“ der Chili-Welt. Aber ehrlich, Brothers – mit Hokuspokus hat das garantiert nichts zu tun. Sondern vielmehr mit der perfekten Geschmacksillusion, bei der selbst David Copperfield nur noch mit offenem Mund dasteht.
Dabei ist der Trick dahinter in Wirklichkeit ganz einfach: 10 auserwählte Bio-Zutaten verschwinden in einer dunklen Dose. Wo sie sich in einen faszinierend vielseitigen Rub verwandeln. Der dann – umgeben von Feuer und Rauch – als kulinarischer WOW-Effekt wieder erscheint. Aber … pssst … nicht verraten. Lieber selbst ausprobieren, welch erstaunliche Gustostückerl unser Magic Dust auf den Tisch zaubert.
PASST ZU: Dip, Jause, Pizza, Schwein
Vorhang auf! Für den beste „Magic Dust“ der Chili-Welt. Aber ehrlich, Brothers – mit Hokuspokus hat das garantiert nichts zu tun. Sondern vielmehr mit der perfekten Geschmacksillusion, bei der selbst David Copperfield nur noch mit offenem Mund dasteht.
Dabei ist der Trick dahinter in Wirklichkeit ganz einfach: 10 auserwählte Bio-Zutaten verschwinden in einer dunklen Dose. Wo sie sich in einen faszinierend vielseitigen Rub verwandeln. Der dann – umgeben von Feuer und Rauch – als kulinarischer WOW-Effekt wieder erscheint. Aber … pssst … nicht verraten. Lieber selbst ausprobieren, welch erstaunliche Gustostückerl unser Magic Dust auf den Tisch zaubert.
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Mühlviertler Feuerzeug, Engerwitzdorf
Einheit: 110 g
Für meinen Marinierten Stangensellerie verwende ich ausschließlich österreichischen Stangensellerie.
Hinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und rasch verbrauchen!
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Hinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und rasch verbrauchen!
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Zutaten: Stangen Sellerie, Rosmarin, Bohnenkraut, Thymian, Oregano, weißer Balsamico, Knoblauch, Salz, Zucker, pflanzliches Öl
Allergene: L - Sellerie und –erzeugnisse
Allergene: L - Sellerie und –erzeugnisse
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Manis Schmankerl Werkstatt
Einheit: 200 g
Herzhaft mildsüßes Gewürz-Essiggurkerl – handgesteckt – besticht im Geschmack wie in der Optik.
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Zutaten: Gurkerl* (52%), Wasser, Weingeistessig*, Rohrohrzucker*, Zwiebel* (0,5%), Quellsalz, SENFsaat*, Gewürze*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: PEPI's (Pflügelmeier), Fraham
Herzhaft scharfsüßes Gewürz-Essiggurkerl – zwei miteingelegte Chilis geben den Gurkerln ihr Feuer.
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Zutaten: Gurken*, Chili*, Zwiebel*, Wasser, Weingeistessig 10%ig*, Rohrohrzucker*, SENFsaat*, Gewürze* (Pfeffer, Nelken, Lorbeerblätter, Dill), Quellsalz
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: PEPI's (Pflügelmeier), Fraham
Am Anfang war die Bohne; als sich dann Karotte, Zwiebel und Pepi’s einzigartige Aufgußzubereituung dazugesellten, wurde aus dem Eiweiß- und Eisenspender jener g’schmackiger Salat, der – einmal probiert – bei keiner Jause mehr fehlen darf.
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Zutaten: Wasser, Bohnen*, Zwiebel*, Karotten*, Weingeistessig 10%ig*, Rohrohrzucker*, SENFsaat*, Gewürze* (Pfeffer, Nelken, Lorbeerblätter, Dill), Quellsalz
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: PEPI's (Pflügelmeier), Fraham
Unser Erdäpfelsalat zeichnet sich einerseits dadurch aus, dass er wie all unsere Produkte von Hand zubereitet wird, andererseits sind es jedoch die geschmacklich einzigartigen Mühlviertler Bio-Granitland-Erdäpfel, die unserem Salat seinen unverwechselbaren Geschmack verleihen.
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Zutaten: Kartoffel*, Wasser, Zwiebel*, Essiggurken*, Essig*, Bratöl*, Rohrohrzucker*, Salz, Gewürze* (Curry, Pfeffer, Petersilie).
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von SENF und SENFsaat enthalten.
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von SENF und SENFsaat enthalten.
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: PEPI's (Pflügelmeier), Fraham
Karotten-, Rote Rüben- und Selleriesalat bieten wir in zwei Arten an. Bei Sellerie- wie Karottensalat sind es nur die unterschiedlichen Schnittarten, welche dem jeweiligen Produkt einen völlig eigenständigen Charakter geben. Finden sie Ihren Favoriten! (klassisch fein: 1,6mm julienne, rustikal knackig: 3mm julienne)
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Zutaten: Karotten*, Wasser, Weingeistessig 10%ig*, Rohrohrzucker*, SENFsaat*, Gewürze* (Pfeffer, Nelken, Lorbeerblätter), Quellsalz
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: PEPI's (Pflügelmeier), Fraham
Herzhafte Gewürz-Essiggurkerl OHNE Zucker, BIO
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Zutaten: Gurkerl* (52%), Wasser, Weingeistessig*, Rohrohrzucker*, Zwiebel* (0,5%), Quellsalz, SENFsaat*, Gewürze*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: PEPI's (Pflügelmeier), Fraham
Von Hand ausgehöhlt und „gespeigerlt“ – nur so behält der Paprika die feste Konsistenz. Wir fassen unsere Paprika nur mit „Samthandschuhen“ an – weil sie es wert sind.
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Zutaten Paprika* (54%), Wasser, Weingeistessig*, Rohrohrzucker*, Quellsalz, SENFsaat*, Gewürze*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: PEPI's (Pflügelmeier), Fraham
Unsere Pfefferoni sind mildwürzige Spiralpfefferoni, welche bei uns am Hof kultiviert werden. Nach der Ernte, die natürlich von Hand passiert, müssen sie so lange auf ihre Weiterverarbeitung warten, bis sie sich ins Glas legen lassen, ohne zu brechen. Damit ersparen wir ihnen das Blanchieren, das unnötig Vitamine und Geschmack raubt.
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Zutaten: Pfefferoni* (46%), Wasser, Weingeistessig*, Rohrohrzucker*, Quellsalz, SENFsaat*, Gewürze*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: PEPI's (Pflügelmeier), Fraham
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Zutaten: Pfefferoni* (46%), Wasser, Weingeistessig*, Rohrohrzucker*, Quellsalz, SENFsaat*, Gewürze*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: PEPI's (Pflügelmeier), Fraham
Eigentlich tut es ja fast weh, unsere Gürkchen in diesem zarten Kindesalter zu ernten und weiter zu verarbeiten. Nur das Wissen um das unglaubliche Geschmackserlebnis, weches einem nach dem Öffnen eines Gläschens Pepi’s Piccolo Gurkerl beschert wird, rechtfertigt und bestätigt unser Handeln.
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Zutaten: Gurken*, Zwiebel*, Wasser, Weingeistessig 10%ig*, Rohrohrzucker*, SENFsaat*, Gewürze* (Pfeffer, Nelken, Lorbeerblätter, Dill), Quellsalz
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: PEPI's (Pflügelmeier), Fraham
Die roten Rüben für Pepi’s Rote Rübensalat – gedämpft nach Omas Art werden traditionell im holzbeheizten „Raunadämpfer“ gegart, handgeschält, schonend geschnitten und anschließend wie alle anderen Sorten aus Pepi’s Linie von Hand abgefüllt.
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Zutaten: Rote Rüben (57%)*, Wasser, Weingeistessig*, Rohrohrzucker*, Quellsalz, SENFsaat*, Gewürze*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: PEPI's (Pflügelmeier), Fraham
Derzeit leider nicht verfügbar.
Herzhaft mildsüße Bio-Gemüse-Mischung. Die Abstimmung von Süße und Säure in Kombination mit der Knackigkeit von frischem Gemüse machen unser Russenkraut zur reinsten Gaumenfreude!
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Zutaten: Weißkraut*, Karotten*, Zwiebel*, Gurken*, Wasser, Weingeistessig 10%ig*, Rohrohrzucker*, SENFsaat*, Gewürze* (Pfeffer, Nelken, Lorbeerblätter), Quellsalz
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: PEPI's (Pflügelmeier), Fraham
Sauerkraut vakuumverpackt pasteurisiert
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Nach einem althergebrachten Rezept wird unser Sauerkraut mit Meersalz, Kümmel und Wacholder vergoren. Absolut makellose Rohware ist Grundvoraussetzung, weil wir den Salzgehalt bewusst sehr sparsam anlegen (0,7%). Dadurch erreichen wir diesen typisch mild-würzigen Geschmack, welcher auch einlädt, Pepi’s Sauerkraut roh zu verspeisen. (ein hoher Salzgehalt – branchenüblich sind 1,5% – garantiert auch bei mäßiger Qualität der Rohware einen reibungslosen Gärungsverlauf). Kein Flugverkehr in der Krauthalle! Die Manipulation der Krautköpfe passiert händisch – diese werden gelegt, und nicht geworfen – Damit wird die Premiumqualität unseres Sauerkrautes gesichert.
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: PEPI's (Pflügelmeier), Fraham
Derzeit leider nicht verfügbar.
Nach einem althergebrachten Rezept wird unser Sauerkraut mit Meersalz, Kümmel und Wacholder vergoren. Absolut makellose Rohware ist Grundvoraussetzung, weil wir den Salzgehalt bewusst sehr sparsam anlegen (0,7%). Dadurch erreichen wir diesen typisch mild-würzigen Geschmack, welcher auch einlädt, Pepi’s Sauerkraut roh zu verspeisen. (ein hoher Salzgehalt – branchenüblich sind 1,5% – garantiert auch bei mäßiger Qualität der Rohware einen reibungslosen Gärungsverlauf). Kein Flugverkehr in der Krauthalle! Die Manipulation der Krautköpfe passiert händisch – diese werden gelegt, und nicht geworfen – Damit wird die Premiumqualität unseres Sauerkrautes gesichert.
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Zutaten: Weißkraut*, Nat(UR)salz, Kümmel*, Wacholderbeeren*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: PEPI's (Pflügelmeier), Fraham
Derzeit leider nicht verfügbar.
Pepi’s Senfgurken unterscheiden sich vom Mitbewerb vorwiegend dadurch, dass sie – weil manuell geschält, ausgehöhlt und geschnitten – fest im Biss sind. Außerdem verwenden wir ausschließlich unsere Essiggurkensorten, was zwar mehr Aufwand verursacht, weil die Früchte kleiner sind, dafür aber Stabilität in der Konsistenz bringt.
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Zutaten: Gurken* (geschält und ausgehöhlt), Zwiebel*, Wasser, Weingeistessig 10%ig*, Rohrohrzucker*, SENFsaat*, Gewürze* (Pfeffer, Nelken, Lorbeerblätter, Dill), Quellsalz
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: PEPI's (Pflügelmeier), Fraham
Für unsere Senfgurken verwenden wir „erwachsene“ Essiggurken, was uns die speziell knackige Konsistenz garantiert. Pepi’s scharfe Senfgurken werden darüber hinaus um zwei Chili-Schotenhälften bereichert, was ihnen deren unvergleichbare Würzigkeit beschert.
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Zutaten: Gurkerl* (50%), Wasser, Weingeistessig*, Rohrohrzucker*, Chili*, Zwiebel* (0,5%), Quellsalz, SENFsaat*, Gewürze*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: PEPI's (Pflügelmeier), Fraham
Zucchini haben oft den Ruf, Schweine- und Hühnerfutter zu sein – wenn sie erst einmal einen halben Meter lang sind und 10 kg wiegen. Bei Pepi’s Senf-Zucchini sind die Früchtchen maximal 10 cm lang und 50 g schwer. So ist es leicht vorstellbar , dass solch zarte Fruchtstücke, mit Senfsauce verfeinert, den Gaumen zu erfreuen im Stande sind.
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Zutaten: Zucchini* (50%), Wasser, Weingeistessig*, Rohrohrzucker*, SENF*, Quellsalz, Gewürze*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: PEPI's (Pflügelmeier), Fraham
Karotten-, Rote Rüben- und Selleriesalat bieten wir in zwei Arten an. Bei Sellerie wie Karotte sind es nur die unterschiedlichen Schnittarten, welche dem jeweiligen Produkt einen völlig eigenständigen Charakter geben. Finden sie Ihren Favoriten! (klassisch fein: 1,6mm julienne, rustikal knackig: 3mm julienne)
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Zutaten: SELLERIE*, Wasser, Weingeistessig 10%ig*, Rohrohrzucker*, SENFsaat*, Gewürze* (Pfeffer, Nelken, Lorbeerblätter), Quellsalz
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: L - Sellerie und –erzeugnisse, M - Senf- und Senferzeugnisse
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: L - Sellerie und –erzeugnisse, M - Senf- und Senferzeugnisse
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: PEPI's (Pflügelmeier), Fraham
Pepi’s Zucchinisalat zeichnet sich durch seinen mildsüßen Charakter aus. Das in der Gewürzmischung vertretene Piment verleiht ihm diese asiatische Note, welche ihn zum Exoten unter Pepi’s Eingelegtem macht.
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Zutaten: Zucchini*, Wasser, Zwiebel*, Rohrohrzucker*, Weingeistessig 10%ig*, Paprika*, SELLERIE*, Quellsalz, SENFsaat*, Knoblauch*, Gewürze* (Pfeffer, Piment, Lorbeerblätter)
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: L - Sellerie und –erzeugnisse, M - Senf- und Senferzeugnisse
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: L - Sellerie und –erzeugnisse, M - Senf- und Senferzeugnisse
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: PEPI's (Pflügelmeier), Fraham
Der Geschmack ist stark würzig bis scharf und passt hervorragend zu Gegrilltem, kalter Jause und vielem mehr...
Wichtig: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und rasch verbrauchen.
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Wichtig: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und rasch verbrauchen.
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Zutaten: Zwiebel, Pfefferoni, Tomaten, Essiggurken, rote Chilischoten, Cayennepfeffer, Thymian, Salz, Pfeffer, Wasser, Zucker, Weingeistessig, Zitronensäure,
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Manis Schmankerl Werkstatt
Einheit: 200 ml
Für meine Schmankerl Butter, verwende ich ausschließlich Kräuter aus eigenem Anbau.
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Zutaten: Kräuter (Rosmarin, Thymian, Salbei, Majoran, Estragon, Minze, Petersilie, Dill, Kresse, Kerbel, Schnittlauch, Sauerampfer), Butter, Sahne, Zitrone, Salz, Pfeffer
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Manis Schmankerl Werkstatt
Einheit: 120 g
Ungekühlt 6 Monate haltbar.
Aufschrauben, aufstreichen und genießen: Aus diesem Glas kommt der ganze Schweinsbratl-Geschmack aufs Brot. Traditionell zubereitet aus Schweinefleisch aus der Region, mit Liebe zum Handwerk und der Erfahrung aus Jahrzehnten im Gasthaus. Grammeln geben dem Aufstrich das knusprige Extra. Perfekt für die Jause oder als Snack zwischendurch. Essfertig.
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Aufschrauben, aufstreichen und genießen: Aus diesem Glas kommt der ganze Schweinsbratl-Geschmack aufs Brot. Traditionell zubereitet aus Schweinefleisch aus der Region, mit Liebe zum Handwerk und der Erfahrung aus Jahrzehnten im Gasthaus. Grammeln geben dem Aufstrich das knusprige Extra. Perfekt für die Jause oder als Snack zwischendurch. Essfertig.
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Zutaten: Schweinefleisch, Schmalz, Grammeln, Rapsöl, Zwiebel, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Kümmel, Gewürze
Fleischerei Pilshofer, Münzbach. Der Familienbetrieb arbeitet nur mit Bauern aus der Region zusammen.
Fleischerei Pilshofer, Münzbach. Der Familienbetrieb arbeitet nur mit Bauern aus der Region zusammen.
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Ed. Kaiser, Mauthausen
Einheit: 1 Glas (180 g)
Einheit: 190 g
In liebevoller Handarbeit, zu einem kräftigen, scharfen Senf vermahlen. Klassisch zu Frankfurter, in die Salatmarinade, zu Käse, zu Fleisch, in Soßen oder zur kalten Jause.
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Gewachsen am Biberhof
In kleinsten Einheiten immer frisch vermahlen direkt am Biberhof
Ohne Beigabe jeglicher Zusatz- Geschmacks- oder Farbstoffen
Kalt vermahlen und nicht erhitzt, um sämtliche Inhaltsstoffe der Senfsaat zu erhalten
Zutaten: Apfelessig, Senfsaaten, Wasser, Zucker, Salz, Gewürze
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse
In kleinsten Einheiten immer frisch vermahlen direkt am Biberhof
Ohne Beigabe jeglicher Zusatz- Geschmacks- oder Farbstoffen
Kalt vermahlen und nicht erhitzt, um sämtliche Inhaltsstoffe der Senfsaat zu erhalten
Zutaten: Apfelessig, Senfsaaten, Wasser, Zucker, Salz, Gewürze
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biberhof, Windhaag bei Freistadt
Einheit: 135 g
In liebevoller Handarbeit, zu einem würzig-süßen Senf, vermahlen. Klassisch zur Weißwurst, in die Salatmarinade, zu Käse, zu Fleisch, in Soßen oder zur kalten Jause.
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Gewachsen am Biberhof
In kleinsten Einheiten immer frisch vermahlen direkt am Biberhof
Ohne Beigabe jeglicher Zusatz- Geschmacks- oder Farbstoffen
Kalt vermahlen und nicht erhitzt, um sämtliche Inhaltsstoffe der Senfsaat zu erhalten
Zutaten: Wasser, Senfsaaten Zucker, Apfelessig, Zitronensaft aus frisch gepressten Zitronen, Salz
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse
In kleinsten Einheiten immer frisch vermahlen direkt am Biberhof
Ohne Beigabe jeglicher Zusatz- Geschmacks- oder Farbstoffen
Kalt vermahlen und nicht erhitzt, um sämtliche Inhaltsstoffe der Senfsaat zu erhalten
Zutaten: Wasser, Senfsaaten Zucker, Apfelessig, Zitronensaft aus frisch gepressten Zitronen, Salz
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biberhof, Windhaag bei Freistadt
Einheit: 135 g
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Zutaten: SENFsaat*, Wasser, Weingeistessig*, Zwiebelsud*, Rohrohrzucker*, Quellsalz, Gewürze*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: PEPI's (Pflügelmeier), Fraham
Einheit: 190 g
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Zutaten: Bauchspeck, Apfelsaft, Zucker, weißer Balsamico, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter, Thymian
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Manis Schmankerl Werkstatt
Einheit: 140 g
Für meine Stangensellerie Relish verwende ich ausschließlich österreichischen Stangen Sellerie.
Hinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und rasch verbrauchen!
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Hinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und rasch verbrauchen!
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Zutaten: Stangen Sellerie, weißer Balsamico, Senfkörner, Melisse, Salbei, Enzian, Holunderblüte, Sonnenhut, brauner Zucker, Citronensäure
Allergene: L - Sellerie und –erzeugnisse, M - Senf- und Senferzeugnisse,
O - Schwefeldioxid und –erzeugnisse
Allergene: L - Sellerie und –erzeugnisse, M - Senf- und Senferzeugnisse,
O - Schwefeldioxid und –erzeugnisse
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Manis Schmankerl Werkstatt
Einheit: 200 g
Meine Süß - Sauer Sauce passt perfekt zu gebratenem und gegrilltem Fleisch als auch zu Gemüse und asiatischen Gerichten.
Wichtig: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.
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Wichtig: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.
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Zutaten: Zwiebel, Ananas, Curry, Tomaten, Chili, Paprika, Reisessig, Salz, Pfeffer, Zucker, Maisstärke
Kann Spuren von Soja enthalten.
Kann Spuren von Soja enthalten.
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Manis Schmankerl Werkstatt
Einheit: 200 ml
Für meine Tomaten - Salbei Butter verwende ich zu 100% Bio Tomaten vom "BIO Gemüsehof Voggeneder" und zu 100% BIO Kräuter aus dem eigenen Garten.
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Zutaten: Tomaten, Zwiebel, Salbei, Butter, Majoran, Oregano, Sonnenblumenöl, Salz, Zucker, Zitronensäure
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Manis Schmankerl Werkstatt
Einheit: 140 g
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Zutaten: Tomaten (80%), Tomatenmark (10%), Zwiebel, Oregano, Basilikum, Olivenöl
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Jacky's Naturprodukte, Ulrichsberg
Einheit: 250 ml
Vom heimischen Wald über die Wirtshausküche zum Gaumenschmaus auf dem Teller: Ed. Kaisers Hirsch Ragout ist besonders zarter Wild Genuss, der in unseren Mengen am besten gelingt. Wir empfehlen dazu Rotkraut, Serviettenknödel und als Farb- und Geschmacksakzent eventuell einen halben Pfirsich mit Preiselbeeren.
Essfertig – erwärmen genügt.
keine Zusatzstoffe einfach durch Erhitzen haltbar gemacht
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Essfertig – erwärmen genügt.
keine Zusatzstoffe einfach durch Erhitzen haltbar gemacht
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Zutaten: Hirschfleisch, Wasser, Zwiebel, Apfelessig, Rapsöl, Tomatenmark, Weizenmehl, Sellerie, Rotwein, Salz, Pflaumen, Gewürze
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Ed. Kaiser, Mauthausen
Einheit: 320 g
vegan, glutenfrei
Ein Highlight für Pasta Liebhaber. Feine Kräutersaitlinge und schmackhafte Austernpilze aus der Region bilden die Basis für dieses Sugo. Einfach erwärmen und auf eure Lieblingsnudeln geben. Nach Wunsch mit Parmesan bestreuen oder mit milderem Käse, um den geinen Pilzgeschmack
Essfertig – erwärmen genügt.
keine Zusatzstoffe einfach durch Erhitzen haltbar gemacht
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Ein Highlight für Pasta Liebhaber. Feine Kräutersaitlinge und schmackhafte Austernpilze aus der Region bilden die Basis für dieses Sugo. Einfach erwärmen und auf eure Lieblingsnudeln geben. Nach Wunsch mit Parmesan bestreuen oder mit milderem Käse, um den geinen Pilzgeschmack
Essfertig – erwärmen genügt.
keine Zusatzstoffe einfach durch Erhitzen haltbar gemacht
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6 Monate ungekühlt haltbar
Zutaten: Austernpilze, Kräutersaitlinge und Paradeiser, Gemüse, Zwiebel Tomatenmark, Papsöl, Salz, Sellerie, Pfeffer, Ingwer, Gewürze.
Bio Pilze Mosberger
Zutaten: Austernpilze, Kräutersaitlinge und Paradeiser, Gemüse, Zwiebel Tomatenmark, Papsöl, Salz, Sellerie, Pfeffer, Ingwer, Gewürze.
Bio Pilze Mosberger
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Ed. Kaiser, Mauthausen
Einheit: 320 g
aus den Donauauen
Vom heimischen Wald über die Wirtshausküche zum Gaumenschmaus auf dem Teller: Ed. Kaisers Hirsch-Ragout ist besonders zarter Wild-Genuss, der in unseren Mengen am besten gelingt. Wir empfehlen dazu Rotkraut, Serviettenknödel und als Farb- und Geschmacksakzent eventuell einen halben Pfirsich mit Preiselbeeren.
essfertig
nur durch Erhitzen haltbar gemacht
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Vom heimischen Wald über die Wirtshausküche zum Gaumenschmaus auf dem Teller: Ed. Kaisers Hirsch-Ragout ist besonders zarter Wild-Genuss, der in unseren Mengen am besten gelingt. Wir empfehlen dazu Rotkraut, Serviettenknödel und als Farb- und Geschmacksakzent eventuell einen halben Pfirsich mit Preiselbeeren.
essfertig
nur durch Erhitzen haltbar gemacht
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6 Monate ungekühlt haltbar
Zutaten: Sikahirsch 38%, Wasser, Zwiebel, Apfelessig, Rapsöl, Tomatenmark, Weizenmehl, Sellerie, Rotwein, Salz, Pflaumen, Gewürze.
Zutaten: Sikahirsch 38%, Wasser, Zwiebel, Apfelessig, Rapsöl, Tomatenmark, Weizenmehl, Sellerie, Rotwein, Salz, Pflaumen, Gewürze.
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Ed. Kaiser, Mauthausen
Einheit: 320 g
aus heimischen Wäldern
Vom heimichen Wald über die Wirtshausküche zum Gaumenschmaus auf dem Teller: Das Wildschwein-Ragout von Ed.Kaisers bringt Wildliebhabern schnell und einfach willkommene Abwechslung auf den Tisch. Eine Portion Wildgenuss für zuhause – nicht alltäglich und gerade deshalb eine besondere Freude.
essfertig, nur durch Erhitzen haltbar gemacht
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Vom heimichen Wald über die Wirtshausküche zum Gaumenschmaus auf dem Teller: Das Wildschwein-Ragout von Ed.Kaisers bringt Wildliebhabern schnell und einfach willkommene Abwechslung auf den Tisch. Eine Portion Wildgenuss für zuhause – nicht alltäglich und gerade deshalb eine besondere Freude.
essfertig, nur durch Erhitzen haltbar gemacht
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6 Monate ungekühlt haltbar
Zutaten: Wildschwein, Wasser, Zwiebel, Rapsöl, Tomatenmark, Weizenmehl, Sellerie, Rotwein, Salz, Pflaumen, Apfelessig, Pfeffer, Knoblauch, Gewürze.
Zutaten: Wildschwein, Wasser, Zwiebel, Rapsöl, Tomatenmark, Weizenmehl, Sellerie, Rotwein, Salz, Pflaumen, Apfelessig, Pfeffer, Knoblauch, Gewürze.
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Ed. Kaiser, Mauthausen
Einheit: 320 g
Zutaten: Bio-Zuckermais, Wasser, Salz.
Durch Erhitzen haltbar gemacht
Durch Erhitzen haltbar gemacht
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Skohautil, St. Pantaleon-Erla
Einheit: 220g Nettofüllmenge