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Forelle (Oncorhynchus mykiss)
Allergene: D - Fisch- und Fischerzeugnisse (außer Fischgelatine)

Die Fischzucht nach Bio-Richtlinien bedeutet:
weniger Fische im Teich
Naturteich statt Betonbecke
biologisches Fischfutter
keine zusätzliche Belüftung
keine Gabe von Medikamenten
kein Einsatz von Chemikalien

Bio-Forellenfilet (Oncorhynchus mykiss)
Allergene: D - Fisch- und Fischerzeugnisse (außer Fischgelatine)

Die Fischzucht nach Bio-Richtlinien bedeutet:
weniger Fische im Teich
Naturteich statt Betonbecke
biologisches Fischfutter
keine zusätzliche Belüftung
keine Gabe von Medikamenten
kein Einsatz von Chemikalien

Allergene: D - Fisch- und Fischerzeugnisse (außer Fischgelatine)

Allergene: D - Fisch- und Fischerzeugnisse (außer Fischgelatine)

Allergene: D - Fisch- und Fischerzeugnisse (außer Fischgelatine)

Die Fischzucht nach Bio-Richtlinien bedeutet:
weniger Fische im Teich
Naturteich statt Betonbecke
biologisches Fischfutter
keine zusätzliche Belüftung
keine Gabe von Medikamenten
kein Einsatz von Chemikalien

Zutaten: FORELLE aus Naturteich, Salz, Buchenrauch
Allergene: D - Fisch- und Fischerzeugnisse (außer Fischgelatine)

Die Fischzucht nach Bio-Richtlinien bedeutet:
weniger Fische im Teich
Naturteich statt Betonbecke
biologisches Fischfutter
keine zusätzliche Belüftung
keine Gabe von Medikamenten
kein Einsatz von Chemikalien

Zutaten: SAIBLING aus Naturteich, Salz, Buchenrauch
Allergene: D - Fisch- und Fischerzeugnisse (außer Fischgelatine)

Allergene: D - Fisch- und Fischerzeugnisse (außer Fischgelatine)

Die Fischzucht nach Bio-Richtlinien bedeutet:
weniger Fische im Teich
Naturteich statt Betonbecke
biologisches Fischfutter
keine zusätzliche Belüftung
keine Gabe von Medikamenten
kein Einsatz von Chemikalien

Zutaten: Saiblingsfilet (Salvelinus fontinalis)
Allergene: D - Fisch- und Fischerzeugnisse (außer Fischgelatine)

Die Fischzucht nach Bio-Richtlinien bedeutet:
weniger Fische im Teich
Naturteich statt Betonbecke
biologisches Fischfutter
keine zusätzliche Belüftung
keine Gabe von Medikamenten
kein Einsatz von Chemikalien

Allergene: D - Fisch- und Fischerzeugnisse (außer Fischgelatine)

Allergene: D - Fisch- und Fischerzeugnisse (außer Fischgelatine)

Allergene: D - Fisch- und Fischerzeugnisse (außer Fischgelatine)

Allergene: D - Fisch- und Fischerzeugnisse (außer Fischgelatine)

Allergene: D - Fisch- und Fischerzeugnisse (außer Fischgelatine)

Allergene: D - Fisch- und Fischerzeugnisse (außer Fischgelatine)

Zutaten: FORELLE aus Naturteich, Salz, Buchenrauch
Allergene: D - Fisch- und Fischerzeugnisse (außer Fischgelatine)

Allergene: D - Fisch- und Fischerzeugnisse (außer Fischgelatine)

Allergene: D - Fisch- und Fischerzeugnisse (außer Fischgelatine)

Zutaten: Saiblingsfilet (Salvelinus fontinalis)
Allergene: D - Fisch- und Fischerzeugnisse (außer Fischgelatine)

Inhalt: Bio-Pfefferminze, Bio-Zitronenmelisse, Bio-Ringelblumen, Bio-Schafgarbe, Bio-Himbeerblätter
Verpackung zu 100% kompostierbar

Der Anblick des Eierlikörkuchens erinnert an einen Ameisenhaufen

Verpackung zu 100% kompostierbar

Zutaten: Paprika, Thymian, Honig, weißer Balsamico, Olivenöl, Salz

Zutaten: Roter Zwiebel, Thymian, Honig, weißer Balsamico, Olivenöl, Salz

Die Mostäpfel bringen das Volumen, die Tafeläpfel die Fruchtigkeit und Weichheit. Sechs Monate im Barriquefass gelagert - sechs Monate Zeit für unseren Apfelessig, um die ideale Harmonie zwischen den dominanten Apfelaromen und den fein filigranen Holznoten zu schaffen. Am Gaumen sehr reif und ausgewogen, die Holznoten unterstreichen den gehaltvollen Charakter. Die feingliedrigen Aromen des Apfels machen ihn zum perfekten Essig für die Salat-Zubereitung.

Essig und Honig bilden eine ideale Kombination. Die fruchtigen Apfelnoten werden umschmeichelt von der feinen Süße des Blütenhonigs. Dadurch entsteht am Gaumen ein milder, ausgewogener Geschmack. Der Blütenhonig harmonisiert die lebendig verspielte Säure des Apfelessigs und verführt zu einem lang anhaltenden Abgang.
Ausgezeichnet als Österreichs bester Fruchtessig 2020 durch Österreichs größte Verkostung bäuerlicher Produkte.

Für Kurzentschlossene:  Die Trockenpilze 20 Minuten in heißem Wasser einweichen und danach weiterverarbeiten.
Für Planer: Grundsätzlich gilt, Trockenpilze über Nacht in kaltem Wasser einweichen ist niemals verkehrt. Die eingeweichten Pilze können zu Suppen, Saucen und Gemüsepfannen weiterverarbeitet werden.

TIPP! Einweichwasser niemals wegschütten. Im Wasser sind viele Inhalts- und Aromastoffe der Pilze gelöst und somit ist es ein willkommener Geschmacksverstärker für Suppen und Saucen.
 

Inhalt: Bio-Himbeerblätter, Bio-Bergmelisse, Bio-Zitronenmelisse, Bio-Frauenmantel, Bio-Brennnessel, Bio-Schafgarbe, Bio-Goldmelisse
Verpackung zu 100% kompostierbar

Zutaten: Schwarzer Balsamico, Apfelsaft, Zucker

Zutaten: Bio-Weizengrieß, 2 Bio-Eier / kg, Wasser
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, C - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

 Inhalt: Hartweizengrieß, 7 Eier (Freilandeier) / kg , Chillipulver

Inhalt: Hartweizengrieß, 7 Eier (Freilandeier) / kg , Knoblauchpulver

Zutaten: Tomaten, roter Zwiebel, Paprika, Speck, Knoblauch, Zitrone, Zucker, pflanzliches Öl, Thymian, Sojasauce, Buchenholz-Rauch
Allergene: F - Soja (-bohnen) und –erzeugnisse

Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Speisesalz jodiert (Salz, Kaliumjodid), Nitritpökelsalz (Speisesalz unjodiert, Konservierungsstoff: Natriumnitrit) Gewürzmischung (enthält SENF) Rauch
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse

Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Speisesalz jodiert (Salz, Kaliumjodid), Nitritpökelsalz (Speisesalz unjodiert, Konservierungsstoff: Natriumnitrit) Gewürzmischung (enthält SENF) Rauch
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse

Zutaten: Roggenmehl T-960, Sauerteig (Roggenmehl T-960, Wasser), Gewürzmischung: (Kümmel, Fenchel, Koriander, Anis), Steinsalz, Hefe
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide

Gewachsen am Biberhof
In kleinsten Einheiten immer frisch vermahlen direkt am Biberhof
Ohne Beigabe jeglicher Zusatz- Geschmacks- oder Farbstoffen
Kalt vermahlen und nicht erhitzt, um sämtliche Inhaltsstoffe der Senfsaat zu erhalten
Zutaten: Senfsaaten, Wasser, Apfelessig, Honig, Salz, Zitronensaft aus frisch gepressten Zitronen, Gewürze
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse

Allergene: A - glutenhaltiges Getreide

Allergene: A - glutenhaltiges Getreide

Der König unserer Essigkreationen. Lange hat es gedauert, um eine perfekte Harmonie zwischen Birnenessig und eingedicktem Birnensaft zu schaffen. In der Nase dominieren die wuchtigen, reifen Aromen der Mühlviertler Mostbirnen. Der Birnensaft schmeichelt sich mit seinen charmanten Kletzentönen dazu.

Inhalt: Bio-Pfefferminze, Bio-Schafgarbe, Bio-Löwenzahn, Bio-Frauenmantel, Bio-Salbei, Bio-Mariendistel, Bio-Odermenning, Bio-Oswegoblüten, Bio-Rosenblüten, Bio-Tausendguldenkraut
Verpackung zu 100% kompostierbar

Verwendete Kaffeesorten: Peru CENFORCAFE 40%, Honduras COMBRIFOL 30%,  Guatemala COIPEC 10%, Ecuador Kooperative Rukulakta (20%)

Zutaten: Goldmelissenblütenauszug*; 50%, Zucker *, Zitronen*, KORNBRAND*, Vanille*, Verdickungsmittel: Apfelpektin,  Säuerungsmittel: Zitronensäure
*Aus kontrolliert biologischem Anbau
 

Zutaten: Lavendelblütenauszug* 50%, Zucker*, Zitronen*, KORNBRAND*, Vanille*, Verdickungsmittel: Apfelpektin, Säuerungsmittel Zitronensäure
*Aus kontrolliert biologischem Anbau

Zutaten: Lindenblütenauszug* 50%, Zucker *, Zitronen*, KORNBRAND*, Zimt*, Verdickungsmittel: Apfelpektin,  Säuerungsmittel: Zitronensäure
*Aus kontrolliert biologischem Anbau

Inhalt: Bio-Petersilie, Bio-Majoran, Bio-Thymian, Bio-Oregano, Bio-Basilikum, Bio-Schnittlauch, Bio-Dill, Bio-Blüten
Verpackung zu 100% kompostierbar

Verpackung zu 100% kompostierbar

Endlich konnten wir auch einen Namen für eines unserer gutmütigsten Schafe finden, nämlich Berta. Als Namensgeberin dient die Oma Berta, die gemeinsam mit uns am Hof wohnt. Wir haben für die Oma einen ganz milden Käse gemacht, den sie besonders liebt in milder besonders zarter Butterkäse ist es geworden.
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)
 

Inhalt: Bio-Anis, Bio-Fenchel, Bio-Kümmel, Bio-Koriander
Verpackung zu 100% kompostierbar

Inhalt: Bio-Anis, Bio-Fenchel, Bio-Kümmel, Bio-Koriander
Verpackung zu 100% kompostierbar

Qualität aus Ottensheim
Eine biologische und natürliche Produktionsweise ist für uns die Basis in der Erzeugung von hochwertigen Naturprodukten. Aus diesem Grund verzichten wir in allen Produktionsschritten auf synthetisch hergestellte Hilfsmittel. Wir erzeugen ein Naturprodukt in reiner Handarbeit mit sehr viel Liebe zum Detail.

Inhaltsstoffe aus Ottensheim & Umgebung
Unser Vollspektrum Hanfextrakt wird ausschließlich aus Hanfblüten hergestellt. Stängel und Sonnenblätter werden nicht für die Herstellung verwendet. Unser Hanfblütenextrakt beinhaltet eine Vielzahl an verschiedenen Cannabinoiden und sekundären Pflanzenstoffen. Als Trägeröl verwenden wir BIO Hanfsamenöl der Firma Farmgoodies.

Kontrolle ist besser
Unsere Hanfblütenproduktion in Ottensheim wird von der Austria BIO Garantie kontrolliert und zertifiziert. Der gesetzliche Grenzwert von max. 0,3 % THC während der Blühzeit und nach der Ernte wird regelmäßig in einem Labor analysiert. Da wir uns momentan in einer "BIO Umstellungszeit" befinden, dürfen wir unsere Produkte noch nicht mit dem BIO Logo kennzeichnen.

Farbe & Geschmack
Das CBD-Öl, Gold Qualität hat eine goldene Farbe und besitzt einen milden Geschmack. Aus gesetzlichen Gründen müssen wir darauf hinweisen, dass dieses Produkt nicht für den Verzehr geeignet ist. Klingt komisch ist aber leider so.

Entourage Effekt
Im Vergleich zu billig hergestellten CBD-Ölen aus reinem CBD Isolat findest du in unserem Öl eine Vielzahl an Cannabinoiden und sekundären Inhaltsstoffen. Unter Entourage Effekt versteht man das Zusammenspiel aller Inhaltsstoffe und die damit verbundene bessere Wirkungsweise.

Qualität aus Ottensheim
Eine biologische und natürliche Produktionsweise ist für uns die Basis in der Erzeugung von hochwertigen Naturprodukten. Aus diesem Grund verzichten wir in allen Produktionsschritten auf synthetisch hergestellte Hilfsmittel. Wir erzeugen ein Naturprodukt in reiner Handarbeit mit sehr viel Liebe zum Detail.

Inhaltsstoffe aus Ottensheim & Umgebung
Unser Vollspektrum Hanfextrakt wird ausschließlich aus Hanfblüten hergestellt. Stängel und Sonnenblätter werden nicht für die Herstellung verwendet. Unser Hanfblütenextrakt beinhaltet eine Vielzahl an verschiedenen Cannabinoiden und sekundären Pflanzenstoffen. Als Trägeröl verwenden wir BIO Hanfsamenöl der Firma Farmgoodies.

Kontrolle ist besser
Unsere Hanfblütenproduktion in Ottensheim wird von der Austria BIO Garantie kontrolliert und zertifiziert. Der gesetzliche Grenzwert von max. 0,3 % THC während der Blühzeit und nach der Ernte wird regelmäßig in einem Labor analysiert. Da wir uns momentan in einer "BIO Umstellungszeit" befinden, dürfen wir unsere Produkte noch nicht mit dem BIO Logo kennzeichnen.

Farbe & Geschmack
Das CBD-Öl, Natur Qualität hat eine grüne Farbe und besitzt eine mittlere Schärfe. Aus gesetzlichen Gründen müssen wir darauf hinweisen, dass dieses Produkt nicht für den Verzehr geeignet ist. Klingt komisch ist aber leider so.

Entourage Effekt
Im Vergleich zu billig hergestellten CBD-Ölen aus reinem CBD Isolat findest du in unserem Öl eine Vielzahl an Cannabinoiden und sekundären Inhaltsstoffen. Unter Entourage Effekt versteht man das Zusammenspiel aller Inhaltsstoffe und die damit verbundene bessere Wirkungsweise.

Qualität aus Ottensheim
Eine biologische und natürliche Produktionsweise ist für uns die Basis in der Erzeugung von hochwertigen Naturprodukten. Aus diesem Grund verzichten wir in allen Produktionsschritten auf synthetisch hergestellte Hilfsmittel. Wir erzeugen ein Naturprodukt in reiner Handarbeit mit sehr viel Liebe zum Detail.

Inhaltsstoffe aus Ottensheim & Umgebung
Unser Vollspektrum Hanfextrakt wird ausschließlich aus Hanfblüten hergestellt. Stängel und Sonnenblätter werden nicht für die Herstellung verwendet. Unser Hanfblütenextrakt beinhaltet eine Vielzahl an verschiedenen Cannabinoiden und sekundären Pflanzenstoffen. Als Trägeröl verwenden wir BIO Hanfsamenöl der Firma Farmgoodies.

Kontrolle ist besser
Unsere Hanfblütenproduktion in Ottensheim wird von der Austria BIO Garantie kontrolliert und zertifiziert. Der gesetzliche Grenzwert von max. 0,3 % THC während der Blühzeit und nach der Ernte wird regelmäßig in einem Labor analysiert. Da wir uns momentan in einer "BIO Umstellungszeit" befinden, dürfen wir unsere Produkte noch nicht mit dem BIO Logo kennzeichnen.

Farbe & Geschmack
Das CBD-Öl, Gold Qualität hat eine goldene Farbe und besitzt einen milden Geschmack. Aus gesetzlichen Gründen müssen wir darauf hinweisen, dass dieses Produkt nicht für den Verzehr geeignet ist. Klingt komisch ist aber leider so.

Entourage Effekt
Im Vergleich zu billig hergestellten CBD-Ölen aus reinem CBD Isolat findest du in unserem Öl eine Vielzahl an Cannabinoiden und sekundären Inhaltsstoffen. Unter Entourage Effekt versteht man das Zusammenspiel aller Inhaltsstoffe und die damit verbundene bessere Wirkungsweise.

Qualität aus Ottensheim
Eine biologische und natürliche Produktionsweise ist für uns die Basis in der Erzeugung von hochwertigen Naturprodukten. Aus diesem Grund verzichten wir in allen Produktionsschritten auf synthetisch hergestellte Hilfsmittel. Wir erzeugen ein Naturprodukt in reiner Handarbeit mit sehr viel Liebe zum Detail.

Inhaltsstoffe aus Ottensheim & Umgebung
Unser Vollspektrum Hanfextrakt wird ausschließlich aus Hanfblüten hergestellt. Stängel und Sonnenblätter werden nicht für die Herstellung verwendet. Unser Hanfblütenextrakt beinhaltet eine Vielzahl an verschiedenen Cannabinoiden und sekundären Pflanzenstoffen. Als Trägeröl verwenden wir BIO Hanfsamenöl der Firma Farmgoodies.

Kontrolle ist besser
Unsere Hanfblütenproduktion in Ottensheim wird von der Austria BIO Garantie kontrolliert und zertifiziert. Der gesetzliche Grenzwert von max. 0,3 % THC während der Blühzeit und nach der Ernte wird regelmäßig in einem Labor analysiert. Da wir uns momentan in einer "BIO Umstellungszeit" befinden, dürfen wir unsere Produkte noch nicht mit dem BIO Logo kennzeichnen.

Farbe & Geschmack
Das CBD-Öl, Natur Qualität hat eine grüne Farbe und besitzt eine mittlere Schärfe. Aus gesetzlichen Gründen müssen wir darauf hinweisen, dass dieses Produkt nicht für den Verzehr geeignet ist. Klingt komisch ist aber leider so.

Entourage Effekt
Im Vergleich zu billig hergestellten CBD-Ölen aus reinem CBD Isolat findest du in unserem Öl eine Vielzahl an Cannabinoiden und sekundären Inhaltsstoffen. Unter Entourage Effekt versteht man das Zusammenspiel aller Inhaltsstoffe und die damit verbundene bessere Wirkungsweise.

Zutaten: *Sonnenblumenöl Farmgoodies, *Zwiebel-Chili-Röstaromen, *Gewürze
*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft

Zutaten: *Brombeeren (32%), *Zucker, *Paprika, *Apfelessig, Wasser, *Chili (3%), *Hagebuttentee, *Gewürze, Salz, *Fichtenwipfel (0,4%)
*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft

Zutaten´: *Zitronensaft (23%), Wasser, *Zucker, *Zitronenschale, *Popcorn (7%), *Pflanzenöl, *Sojasauce Luvi Fermente (Wasser, *Sojabohnen, Salz), Salz, *Chili(0,3%), *Gewürze
*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft
Allergene: F - Soja (-bohnen) und –erzeugnisse

Zutaten: *Chili Carolina Reaper (50%), *Apfelessig, *Zucker, Wasser, *Knoblauch, *Gewürze
*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft

Zutaten: *Mango (49%), *Gelber Paprika, *Chili (3%), Wasser, *Zucker, *Essig, Salz, *Knoblauch, *Gewürze
*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft

Zutaten: *Pedacola (*Colastrauch, *Kräuter) (23%), *Apfel-Weichselsaft, *Tomatenmark, Wasser, *Zucker, *Dijonsenf (*Senfsaat), *Essig, *Wiener Würze (*Lupine, *Hafer), *Chili (2,1%), *Rauchsalz, *Zitronensaft, *Gewürze
*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse,  P - Lupinen und daraus hergestellte Produkte

Zutaten: *Tomate (38%), *Chili (25%), *Paprika, Wasser, *Essig, *Zucker, Salz, *Gewürze
*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft
Allergene: F - Soja (-bohnen) und –erzeugnisse, A - glutenhaltiges Getreide

Zutaten: *Chili (41%), *Rohrzucker, *Essig, Wasser, *Knoblauch, Salz
* Zutaten aus biologischer Landwirtschaft.

Zutaten: *Zucker, *Paprika, *Apfelessig (Essigmacherinnen), *Chili (14%), Wasser, *Schwarzer Knoblauch (3,2%), *Olivenöl (Arvanitakis), *Sojasauce (Wasser, *Sojabohnen, Meersalz), Salz, *Gewürze
*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft
Allergene: F - Soja (-bohnen) und –erzeugnisse

Zutaten: *Trinidad Scorpion Moruga Chili (33%), *Paprika, Wasser, *Essig, *Zucker, *Gewürze, Salz
*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft

Zutaten: *Paprika, *Chili (25%), Wasser, *Zucker, *Essig, *Whiskey (3%), *Gewürze, Salz
*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse

Zutaten: Schweine Rippen, Rosmarin, Oregano, Thymian, Bohnenkraut, Kaffee, Tomaten, roter Zwiebel, Paprika, Speck, Knoblauch, Zitrone, Zucker, pflanzliches Öl, Thymian, Sojasauce, Buchenholz-Rauch
Allergene: F - Soja (-bohnen) und –erzeugnisse

Verpackung zu 100% kompostierbar

Allergene: A - glutenhaltiges Getreide

Zutaten: Bio Dinkel-Mehl-Hell, Wasser
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide

Zutaten: Bio Dinkel-Mehl-Hell, Wasser
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide

Zutaten: Bio Dinkel-Mehl-Hell, Wasser
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide

Zutaten: Bio-Dinkelflocken, Bio-Honig, Bio-Sonnenblumenöl
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide

Zutaten: Bio-Dinkelflocken, Bio-Honig, Bio-Sonnenblumenkerne, Bio-Leinsamen, Bio-Walnüsse, Bio-Kürbiskerne, Bio-Sonnenblumenöl
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, H - Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
 

Zutaten: Bio-Dinkelfeinmehl, Bio-Roggenfeinmehl, Wasser, Bio-Sauerteig, Steinsalz, Hefe, Gewürze gemahlen (Bio-Kümmel, Bio-Fenchel, Bio-Anis, Bio-Koriander)

Zutaten: Bio Dinkelvollmehl, Bio Roggenvollmehl, Bio Sonnenblumenkerne, Bio Leinsamen, Bio Sauerteig, Steinsalz, Bio Anis, Bio Fenchel, Bio Kümmel, Bio Koriander, Hefe

Allergene: A - glutenhaltiges Getreide

Zutaten: Bio-Dinkelvollmehl, Bio- Dinkelfeinmehl, Wasser, Steinsalz, Hefe

WISSENSWERTES
Grieß ist Mehl in einer besonders kleinen Körnung und 0,3 bis 1 mm fein.
TIPP
Gut verschlossen, lichtgeschützt und kühl aufbewahren.
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide

Allergene: A - glutenhaltiges Getreide

Zutaten: DINKELVOLLKORNMEHL (52%)*, Rohrohrzucker*, Sonnenblumenöl*, Sheabutter*,  weiße Schokolade* (Rohrzucker*, Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER*, Emulgator SOJALECITHIN*),       Äpfel* 10%, Karotten* 4%, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat**, Zimt*
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose), F - Soja (-bohnen) und –erzeugnisse
* aus biologischem Anbau
** Natron
Nährwerte pro 100g
Energie (in kJ/kcal) 1796/430
Fett (in g) 15
davon gesättigte Fettsäuren (in g) 4,5
Kohlenhydrate (in g) 62
davon Zucker (in g) 29
Eiweiß (in g) 8
Salz (in g) 0,25

Zutaten: DINKELVOLLKORNMEHL (52%)*, Rohrohrzucker*, Sonnenblumenöl*, Sheabutter*, Muskatnuss*, Zimt*, Gewürznelke*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat**
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
* aus biologischem Anbau
** Natron
palmfrei, vegan
Nährwerte pro 100g
Energie (in kJ/kcal) 2272/544
Fett (in g) 23
davon gesättigte Fettsäuren (in g) 6,5
Kohlenhydrate (in g) 72
davon Zucker (in g) 33
Eiweiß (in g) 9,5
Salz (in g) 0,34

Zutaten: DINKELVOLLKORNMEHL*50%, Rohrohrzucker*,  BUTTER*, Schokodrops* 7% (Kakaomasse*, Rohrzucker*, Emulgator SOJALECITHIN*), Kakao*, Karamellsirup*, Backtriebmittel                  Natriumhydrogencarbonat**, Orangenöl*0,05%
* aus biologischem Anbau
** Natron
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose), F - Soja (-bohnen) und –erzeugnisse
Trocken und vor Wärme geschüzt lagern.
Nährwerte pro 100g
Energie (in kJ/kcal) 1807/433
Fett ……………………………………..19 g
davon gesättigte Fettsäuren… 11 g
Kohlenhydrate……………………… 55 g
davon Zucker……………………… 24 g
Eiweiß………………………………….. 8,20g
Salz……………………………………….0,26g

Zutaten: DINKELVOLLKORNMEHL*, Rohrohrzucker*, Sonnenblumenöl*,  Sheabutter*,HASELNÜSSE* (5%) Schokodrops* (Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter, Emulgator SOJALECITHIN), SOJAMEHL*, Amaranth gepoppt (4%)*, Karamellsirup*, Kakao*, Zimt*, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat**
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, F - Soja (-bohnen) und –erzeugnisse
* aus biologischem Anbau
**Natron
palmfrei, vegan
Nährwerte pro 100g
Energie (in kJ/kcal) 2342/561
Fett (in g) 27
davon gesättigte Fettsäuren (in g) 11
Kohlenhydrate (in g) 65
davon Zucker (in g) 29
Eiweiß (in g) 11
Salz (in g) 0,2

Zutaten: DINKELVOLLKORNMEHL (45%)*, Rohrohrzucker*, Sonnenblumenöl*, Sheabutter* Maronimehl* (15%), Zimt*, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat**
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
* aus biologischem Anbau
** Natron
palmfrei, vegan
Nährwerte pro 100g
Energie (in kJ/kcal) 2289/548
Fett (in g) 23
davon gesättigte Fettsäuren (in g) 6,4
Kohlenhydrate (in g) 73
davon Zucker (in g) 31
Eiweiß (in g) 8,8
Salz (in g) 0,38

Zutaten: HAFERVOLLKORNMEHL* (25%), DINKELVOLLKORNMEHL (25%)*, Rohrohrzucker*, Sonnenblumenöl*, Sheabutter*, Schokodrops* 7% (Bio-Kakaomasse, Bio-Rohrzucker, Bio-Kakaobutter, Emulgator SOJALECITHIN), SOJAMEHL*, Karamellsirup*, Kakao*, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat**
* aus biologischem Anbau
** Natron
palmfrei, vegan
Nährwerte pro 100g
Energie (in kJ/kcal) 2312/553
Fett (in g) 26
davon gesättigte Fettsäuren (in g) 8,5
Kohlenhydrate (in g) 67
davon Zucker (in g) 31
Eiweiß (in g) 9,4
Salz (in g) 0,35

Zutaten: DINKELVOLLKORNMEHL (45%)*, Sonnenblumenöl*, Sheabutter*,  Rohrohrzucker*, Hanfsamen 2,5%,  Kakaobohnen, Zimt,  Natriumhydrogencarbonat**, Salz
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
* aus biologischem Anbau
** Natron
Nährwerte pro 100g
Energie (in kJ/kcal) 1929 /463
Fett (in g) 22
davon gesättigte Fettsäuren (in g) 6,1
Kohlenhydrate (in g) 54
davon Zucker (in g) 23
Eiweiß (in g) 8,7
Salz (in g) 0,31

Allergene: A - glutenhaltiges Getreide

WISSENSWERTES
Dinkel ist die Mutter des Weizens und verhält sich in Küche und Backstube auch weitgehend so wie Weizenmehl, schmeckt aber etwas kräftiger. Es gilt als besonders bekömmlich und verträglich. Die Type 700 hat die am stärksten ausgeprägten Klebereigenschaften und eignet sich als vielseitiges Mehl für feinporige Teige.
TIPP
Gut verschlossen, lichtgeschützt und kühl aufbewahren.
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide

Allergene: A - glutenhaltiges Getreide

Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, C Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
 

Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, C Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, C Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, C Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
 

WISSENSWERTES
Dinkelvollkornmehl ist gänzlich unbehandelt und – wie alle anderen Dirneder Mehle – frei von Zusatzstoffen. Zu seinen Bestandteil gehört die Kleie: Die nach Absieben im Mehl verbleibenden Reste der Kornschale, der Aleuronschicht zwischen Schale und Mehlkörper sowie dem Keimling.
TIPP
Gut verschlossen, lichtgeschützt und kühl aufbewahren.
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide