Backmischungen 7 gefunden

EIN SÜSSER MÜHLVIERTLER GRUSS AUS DER AMERIKANISCHEN MEHLSPEISKÜCHE – MIT HEIMISCHER NUSS!
EINE MISCHUNG ERGIBT
eine Riess-Backform voll saftiger Brownies
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SORGFÄLTIG GEMISCHT AUS
Geraspelter Zartbitterschokolade, österreichischen Walnüssen von Nussland, Rohrzucker, Dinkelmehl, Kakao, Bourbon-Vanillezucker, Reinweinsteinbackpulver und Speisesalz. Enthält Nüsse und kann auch Spuren von Gluten und Soja enthalten.
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, F - Soja (-bohnen) und –erzeugnisse, H - Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
FOLGENDE ZUTATEN WERDEN NOCH BENÖTIGT
Eier, Milch, Butter oder Rapsöl
UNSER TIPP
Bestreuen Sie die Masse vor dem Backen noch mit gehackten Walnüssen. Hat der Ofen sein Werk getan, warten Sie – auch wenn es mit dem appetitlichen Duft in der Nase schwer ist – noch ein wenig mit dem Genießen: Gibt man den Brownies über Nacht Zeit, entfalten Sie ihr volles Aroma.

Abholtag: Freitag, 14.05.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Dirneder Mühle, Perg
8,90 €
0,81 €
Anzahl
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ZUTATEN
Hefe getrocknet
EMULGATOR
Sorbitanmonostearat

Abholtag: Freitag, 14.05.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Dirneder Mühle, Perg
3,20 €
0,29 €
Anzahl
Einheit: 8 x 11 g
Ein klassisch-köstliches Roggenmischbrot mit Dinkel, Weizen und Würze. Der Allrounder für Frühstück, Jause und das Körberl zu Suppe, Gulasch und dergleichen.
EINE MISCHUNG ERGIBT
1 kg echtes Brot
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SORGFÄLTIG GEMISCHT AUS
Roggenmehl, Weizenmehl, Dinkelmehl, Weizenvollkornmehl, Roggenvollkornsauerteig, Salz, Roggenmalzmehl, Brotgewürz (Koriander, Kümmel, Fenchel, Anis)
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
FOLGENDE ZUTATEN WERDEN NOCH BENÖTIGT
Trocken- oder Frischhefe und Wasser
UNSER TIPP
Die Mühlenbrot-Mischung ist nach ausgedehnten Experimenten mit unserem eigenen Gerät – einer Kenwood, falls Sie es genau wissen wollen – auf die Zubereitung mit einer handelsüblichen Küchenmaschine zugeschnitten. Die Anleitung auf der Packung führt Sie durch all die perfekt ausgetüftelten Zubereitungsschritte mit der Maschine. Machen Sie es bitte so! Sie werden schmecken, dass es sich lohnt.”

Abholtag: Freitag, 14.05.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Dirneder Mühle, Perg
3,75 €
0,34 €
Anzahl
Einheit: 600 g
MACHT NICHT NUR MÜLLERN LUST AUF FRÜHSTÜCK ODER JAUSE.
EINE MISCHUNG ERGIBT
12 Mühlspitze oder anders gesagt ein Backblech voll schmackhafter Weckerl
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SORGFÄLTIG GEMISCHT AUS
Dinkelvollkornmehl, Weizenmehl, Roggenmehl, Sonnenblumenkerne, Weizenflocken, Gerstenmalzmehl, Brotgewürz (Koriander, Kümmel, Fenchel, Anis), Roggenvollkornsauerteig (Roggenvollkornmehl, Wasser, Säuerungsmittel: Milchsäure)
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
FOLGENDE ZUTATEN WERDEN NOCH BENÖTIGT
11g Trockenhefe, 12g Salz, Wasser, eventuell etwas Butter
UNSER TIPP
Der Mühlspitz lässt sich auch gut einfrieren. Wollen Sie auf Vorrat backen, nehmen Sie die Weckerl schon 2 Minuten vor Ende der regulären Backzeit aus dem Ofen und frieren sie nach dem Abkühlen ein. Wenn Not am Mühlspitz ist, die Weckerl im vorgeheizten Ofen 2 Minuten fertigbacken und vor dem Verzehr noch kurz unter einem Tuch ziehen lassen.

Abholtag: Freitag, 14.05.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Dirneder Mühle, Perg
3,75 €
0,34 €
Anzahl
Einheit: 750 g
Dank der Kombination mit Zimt und Rosinen sind die fruchtigen Kekse mehr mit dem Apfelstrudel verwandt als mit dem klassischen Cookie.
Natürlich handelt es sich um eine Nascherei, aber nicht zuletzt wegen der Haferflocken um eine ziemlich gesunde, die man guten Gewissens mit Kindern teilen kann.
EINE MISCHUNG ERGIBT
12 Cookies
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SORGFÄLTIG GEMISCHT AUS
Weizenmehl, Haferflocken, Weizenvollkornmehl, Rohrzucker, getrocknet Apfelstücken aus Oberösterreich, Vanillezucker (Zucker, Vanille), Zimt, Reinweinsteinbackpulver, Salz
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
FOLGENDE ZUTATEN WERDEN NOCH BENÖTIGT
Ei und Butter
UNSER TIPP
Machen Sie es wie unser Sohn Paul und vergnügen Sie sich geschmacklich insbesondere an den intensiv-aromatischen Apfelstücken, die Johannes Schiefermüller auf seinem Obsthof in Buchkirchen bei Wels für uns getrocknet hat.
Apropos Kinder: In unserem Haus werden die Apfel-Rosinen-Haferflocken-Cookies für immer “Tetzi” heißen. So hat sie Paul mit zwei genannt, als er “Keks” noch nicht unfallfrei aussprechen konnte.

Abholtag: Freitag, 14.05.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Dirneder Mühle, Perg
5,90 €
0,54 €
Anzahl
Einheit: 375 g
AUF DIE PLÄTZE, FERTIG UND ZUR SUPPE, BITTE!

EINE MISCHUNG ERGIBT
bei der Verwendung von einem Ei vier große oder entsprechend mehr kleine Grießnockerl
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SORGFÄLTIG GEMISCHT AUS
Hartweizengrieß, Weizengrieß, Reinweinsteinbackpulver, Kräuter (Petersilie, Zwiebel, Pastinaken, Karotten, Sellerieblatt, Schnittlauch, Lauch, Paprika, Liebstöckl, Dillspitzen)
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, L - Sellerie und –erzeugnisse
FOLGENDE ZUTATEN WERDEN NOCH BENÖTIGT
1 Ei, Salz

UNSER TIPP
Das As im kulinarischen Ärmel aller Väter, die Kind und Kegel die Freude einer Grießnockerlsuppe machen wollen.

Abholtag: Freitag, 14.05.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Dirneder Mühle, Perg
2,95 €
0,27 €
Anzahl
Einheit: 300 g
Der zuverlässige Helfer, wenn es beim Brotbacken einmal schnell gehen soll.
ZUBEREITUNG
Es ist nicht nötig, extra Sauerteig anzurühren – geben Sie den Trockensauerteig stattdessen direkt zum Mehl. Trockensauerteig bewirkt eine gute Versäuerung, verbessert die Haltbarkeit Ihrer Brote und macht sie bekömmlich.
APROPOS BROT
Trockensauerteig tut auch in rustikalem Kleingebäck seine Wirkung!
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ZUTATEN
Roggenvollkornmehl, Wasser, Starterkulturen (Sauerteigbakterien)
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
DOSIERUNG
30g auf 1kg Mehl.

Abholtag: Freitag, 14.05.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Dirneder Mühle, Perg
2,90 €
0,26 €
Anzahl (5 verfügbar)
Einheit: 250 g