Käse & weitere Milchprodukte 43 Produkte gefunden

Und dann kam noch die Frieda, eine feine vornehme Schafdame, wie es sie bei uns im Stall nur einmal gibt. Sie liebt es wenn man sich speziell um sie kümmert, denn sie trinkt das Wasser aus dem Selbsttränker nur wenn man es ihr einfüllt. Die Frieda ist einfach zu elegant um selbst den Mechanismus auszulösen. Befüllt man die Schale mit Wasser, kommt sie sofort angelaufen und genießt kultiviert ihr kühles Nass. Unsere feinen Frischkäsegupferl sind genauso fein und zartschmelzend, da Sie aus reiner Bio Schafmilch bestehen, und nicht aus Mischmilch.

Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

aus Rohmilch mit natürlichem Fettgehalt
mind. 45% F.i.T.
Zutaten: Frischkäse, Rapsöl, 20% Speck (Schweinefleisch, Meersalz, Gewürze, Dextrose, Zucker, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Kaliumnitrit, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Rauch), Kräuter, Knoblauch, Salz, Pfeffer
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Frischkäse mit Knoblauch aus Rohmilch mit natürlichem Fettgehalt
mind. 45% F.i.T.
Zutaten: Frischkäse, Knoblauch, Salz, Pfeffer
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Frischkäse mit Kräutern aus Rohmilch mit natürlichem Fettgehalt
mind. 45% F.i.T.
Zutaten: Frischkäse, Schnittlauch, Salz, Kräutermischung
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Zutaten: Frischkäse, Salz, Bio-Kräutermischung (Oregano, Basilikum, Knoblauch), Rapsöl
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Frischkäse mit Tomatenflocken & Kräutern aus Rohmilch mit natürlichem Fettgehalt
mind. 45% F.i.T.
Zutaten: Frischkäse, Salz, Würzmischung (Tomatenflocken, Salz, Basilikum, Knoblauch, Oregano, Zwiebel, Petersilie)
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Frischkäse mit Gewürzen & Kräutern aus Rohmilch mit natürlichem Fettgehalt
mind. 45% F.i.T.
Zutaten: Frischkäse, Rapsöl, Paprikaflocken, Kräutermischung, Knoblauch, Salz, Pfeffer
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Zutaten: Frischkäse, Salz, Bio-Knoblauch, Bio-Pfeffer, Rapsöl
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)
Inhalt 180 g / Nettoinhalt 150 g

Zutaten: Frischkäse, Salz, Bio-Gewürze (Paprika, Majoran, Oregano, Basilikum, Kurkuma, Curry, Chilli)
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)
Inhalt 180 g / Nettoinhalt 150 g

Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Die Helga ist so hurtig wie keine, immer die erste im Melkstand, und das ist auch gut so, ist sie einmal nicht ganz vorne dabei, sind alle anderen Schafe verwirrt und orientierungslos. Sie ist nicht nur für uns sondern auch für die ganze Herde ein besonders wichtiges Schaf.
Sie ist Namensgeberin für unseren zarten Grillkäse (Halloumi), der nicht nur zur Grillsaison, sondern das ganze Jahr über köstlich schmeckt, gegrillt oder ungegrillt.
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Zutaten: MILCH, Bockshornklee, Lab, unjodiertes Meersalz, Lysozym
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Käsebällchen in Öl aus Rohmilch mit natürlichem Fettgehalt
mind. 45% F.i.T.
Zutaten: Frischkäse, Rapsöl, Kürbiskerne, Knoblauch, Schnittlauch, Würzmischung, Pfeffer, Sesam, Blütenmischung
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose), N - Sesam-Samen und –erzeugnisse

F.i.T. 45%
Zutaten: *past. Milch, Salz, *Knoblauch, *Pflanzenöl, *Kräuter (*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft)
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Zutaten: Frischkäse, Rapsöl, Knoblauch
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Zutaten: Frischkäse, Rapsöl, Knoblauch, Würzmischung
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Zutaten: Frischkäse, Rapsöl, Würzmischung
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Unsere Resi scheint auf den ersten Blick unauffällig und man muss genau schauen um sie in der Herde zu entdecken. Mit etwas Geduld kommt sie von sich aus auf einen zu. Dann steht sie mit unverwechselbarer Einzigartigkeit da. Sie hat etwas, dass alle anderen nicht haben, einen lockig bewollten Kopf!
Nach ihr mussten wir unseren Frischkäseaufstrich benennen.

Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Zutaten: Bio-Vollmilchtopfen aus pasteurisierter Vollmilch mit mind. 3,5% Fettgehalt
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Topfenaufstrich aus Rohmilch mit natürlichem Fettgehalt
mind. 45% F.i.T.
Zutaten: Topfen, Eier, Essiggurken (Gurken, Speisesalz, Säureessig, Dill, Senfkörner, Gewürzextrakt, Süßungsmittel: Saccharin), Kräuter, Schnittlauch, Zwiebel, Senf (Wasser, Senfsaat, Senfkörner, Weingeistessig, Zucker, Salz, natürliches Aroma), Salz, Pfeffer
Allergene: C - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose), M - Senf- und Senferzeugnisse

Topfenaufstrich aus Rohmilch mit natürlichem Fettgehalt
mind. 45% F.i.T.
Zutaten: Topfen, Karotte, Apfel, Zwiebel, Salz, Pfeffer, Zitronensaft
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Topfenaufstrich aus Rohmilch mit natürlichem Fettgehalt
mind. 45% F.i.T.
Zutaten: Topfen, Paprika, Lauch, Karotte, Apfel, Zwiebel, Senf (Wasser, Senfsaat, Senfkörner, Weingeistessig, Zucker, Salz, natürliches Aroma), Salz, Pfeffer
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose), M - Senf- und Senferzeugnisse

Topfenaufstrich aus Rohmilch mit natürlichem Fettgehalt
mind. 45% F.i.T.
Zutaten: Topfen, Essiggurken (Gurken, Speisesalz, Säureessig, Dill, Senfkörner, Gewürzextrakt, Süßungsmittel: Saccharin), Paprika, Zwiebel, Senf (Wasser, Senfsaat, Senfkörner, Weingeistessig, Zucker, Salz, natürliches Aroma), Paprikapulver, Salz
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose), M - Senf- und Senferzeugnisse

Das zweite Schaf, das von uns einen Namen bekommen hat, ist die Zenzi. Wir mussten sie mit der Flasche aufziehen, weil ihre Mama das nicht konnte. Sie war noch so klein, süß und flauschig und wich uns nicht von der Seite. So ein Lämmchen braucht einfach einen Namen.
Nach ihr haben wir unseren gereiften Weißschimmelkäse benannt. Der fluffige Schimmel überwächst innerhalb von 14 Tagen den Käse, und lässt ihn innen schön cremig und topfig zugleich werden.
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)