Granitwels (Ebner), St. Thomas/Blasenstein 11 gefunden
Neben den Milchkühen versorgen wir seit 2017 auch Welse auf unserem Familienbetrieb. Unsere Granitwelse (Clarias gariepinus) werden mit ca. 5-10 g von einem österreichischen Zuchtbetrieb zugekauft und wachsen dann in einer Indoor-Kreislaufanlage auf - dies bedeutet minimalen Frischwasserverbrauch, da dieses im Biofilter gereinigt und wiederverwendet wird. Die Fische wachsen ohne Antibiotika- oder Medikamenteneinsatz auf.
Mit einem Gewicht von ca. 1,5 kg werden sie bei uns am Betrieb geschlachtet und zu regionalen Spezialitäten verarbeitet. Der zarte Geschmack, sein mildes Aroma und die Grätenfreiheit des Filets machen den Wels zu einem beliebten Fisch für die ganze Familie. Ob gebraten, gegrillt, gedämpft, paniert oder geräuchert, ... es schmeckt!
Übrigens, auch Hunde und Katzen können unseren Wels genießen: was Frauchen und Herrchen nicht so zusagt, kommt gewolft als BARF oder selbst gekocht in den Futternapf. Schonend getrocknet sind Karkassen, Haut und Kopf ein beliebtes und gesundes Leckerli.
Mit einem Gewicht von ca. 1,5 kg werden sie bei uns am Betrieb geschlachtet und zu regionalen Spezialitäten verarbeitet. Der zarte Geschmack, sein mildes Aroma und die Grätenfreiheit des Filets machen den Wels zu einem beliebten Fisch für die ganze Familie. Ob gebraten, gegrillt, gedämpft, paniert oder geräuchert, ... es schmeckt!
Übrigens, auch Hunde und Katzen können unseren Wels genießen: was Frauchen und Herrchen nicht so zusagt, kommt gewolft als BARF oder selbst gekocht in den Futternapf. Schonend getrocknet sind Karkassen, Haut und Kopf ein beliebtes und gesundes Leckerli.
Milder Räucherfischaufstrich im Glas
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Zutaten: geräuchertes Welsfilet, Fischfett, Salz, Gewürze
Abholtag: (jede 2. Woche)
Hersteller: Granitwels (Ebner), St. Thomas/Blasenstein
Einheit: 100 g
Zerkleinerte Welsstücke in Stangerlform getrocknet
naturbelassen, ohne Zusätze
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naturbelassen, ohne Zusätze
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Einzelfuttermittel für Hunde und Katzen
Inhaltsstoffe:
Rohprotein 40,5 %, Rohfett 17,5 %, Calcium 9,4 %, Phosphor 4,5 %
Naturprodukt - Werte unterliegen natürlichen Schwankungen!
Beim Verfüttern von Trockenfutter ausreichend Frischwasser für Ihr Tier zur Verfügung stellen!
Inhaltsstoffe:
Rohprotein 40,5 %, Rohfett 17,5 %, Calcium 9,4 %, Phosphor 4,5 %
Naturprodukt - Werte unterliegen natürlichen Schwankungen!
Beim Verfüttern von Trockenfutter ausreichend Frischwasser für Ihr Tier zur Verfügung stellen!
Abholtag: (jede 2. Woche)
Hersteller: Granitwels (Ebner), St. Thomas/Blasenstein
Einheit: 200 g
Schonend getrocknete Welshaut als Leckerli für Hunde
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Einzelfuttermittel für Hunde
Inhaltsstoffe:
Rohprotein 74 %, Rohfett 14 %, Rohfaser 2 %, Calcium 1 g/kg, Phosphor 4 g/kg
(Naturprodukt - Inhaltsstoffe unterliegen natürlichen Schwankungen)
Beim Verfüttern von Trockenfutter ausreichend Frischwasser für Ihr Tier zur Verfügung stellen!
Inhaltsstoffe:
Rohprotein 74 %, Rohfett 14 %, Rohfaser 2 %, Calcium 1 g/kg, Phosphor 4 g/kg
(Naturprodukt - Inhaltsstoffe unterliegen natürlichen Schwankungen)
Beim Verfüttern von Trockenfutter ausreichend Frischwasser für Ihr Tier zur Verfügung stellen!
Abholtag: (jede 2. Woche)
Hersteller: Granitwels (Ebner), St. Thomas/Blasenstein
Welsfiletstücke mit Gemüse (Karotte, Sellerie, Lauch) in Essig eingelegt; verzehrfertig
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Zutaten: Welsfilet, Gemüse (Karotte, SELLERIE, Lauch), Balsamicoessig, Salz, Gewürze
Abholtag: (jede 2. Woche)
Hersteller: Granitwels (Ebner), St. Thomas/Blasenstein
Einheit: 110 g
Schonend getrocknete Welskarkassen in Stücke geschnitten
für Hunde
Als gesunde Belohnung für Zwischendurch
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für Hunde
Als gesunde Belohnung für Zwischendurch
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Einzelfuttermittel für Hunde
Inhaltsstoffe:
Rohprotein 44 %, Rohfett 14,7 %, Rohfaser 1 %, Calcium 45,3 g/kg, Phosphor 24,7 g/kg
Naturprodukt - Werte unterliegen natürlichen Schwankungen
Beim Verfüttern von Trockenfutter ausreichend Frischwasser für Ihr Tier zur Verfügung stellen!
Inhaltsstoffe:
Rohprotein 44 %, Rohfett 14,7 %, Rohfaser 1 %, Calcium 45,3 g/kg, Phosphor 24,7 g/kg
Naturprodukt - Werte unterliegen natürlichen Schwankungen
Beim Verfüttern von Trockenfutter ausreichend Frischwasser für Ihr Tier zur Verfügung stellen!
Abholtag: (jede 2. Woche)
Hersteller: Granitwels (Ebner), St. Thomas/Blasenstein
Einheit: 250 g
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Empfohlene Kochzeit für Wachteleier: ca. 2,5 bis 3 Minuten
Zum leichteren Schälen die Schale vorsichtig rundherum andrücken, dann beginnend am stumpfen Ende des Eis die Schale mit der Eihaut abziehen.
Für die Zubereitung als Spiegeleier die gewünschte Anzahl an Eiern in eine Tasse aufschlagen und dann vorsichtig in die Pfanne gleiten lassen.
Ausgeblasene Wachteleier werden auch gerne für Frühlings- und Osterdekorationen verwendet. Gekochte Wachteleier können wie Hühnereier gefärbt werden.
Zum leichteren Schälen die Schale vorsichtig rundherum andrücken, dann beginnend am stumpfen Ende des Eis die Schale mit der Eihaut abziehen.
Für die Zubereitung als Spiegeleier die gewünschte Anzahl an Eiern in eine Tasse aufschlagen und dann vorsichtig in die Pfanne gleiten lassen.
Ausgeblasene Wachteleier werden auch gerne für Frühlings- und Osterdekorationen verwendet. Gekochte Wachteleier können wie Hühnereier gefärbt werden.
Abholtag: (jede 2. Woche)
Hersteller: Granitwels (Ebner), St. Thomas/Blasenstein
Einheit: 12 Stück
Zerkleinerte Welsstücke, roh, tiefgekühlt,
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Einzelfuttermittel für Hunde und Katzen
Die rohen Welsstücke werden ohne Zusätze zerkleinert und tiefgekühlt. Dieses naturbelassene Futtermittel eignet sich hervorragend für die BARF-Fütterung (Rohfütterung), kann natürlich aber auch selbst gekocht werden.
Inhaltsstoffe:
Rohprotein 14 %, Rohfett 6 %, Feuchte 74 % (Naturprodukt - Inhaltsstoffe unterliegen natürlichen Schwankungen)
Die rohen Welsstücke werden ohne Zusätze zerkleinert und tiefgekühlt. Dieses naturbelassene Futtermittel eignet sich hervorragend für die BARF-Fütterung (Rohfütterung), kann natürlich aber auch selbst gekocht werden.
Inhaltsstoffe:
Rohprotein 14 %, Rohfett 6 %, Feuchte 74 % (Naturprodukt - Inhaltsstoffe unterliegen natürlichen Schwankungen)
Abholtag: (jede 2. Woche)
Hersteller: Granitwels (Ebner), St. Thomas/Blasenstein
Welsseite ohne Haut, praktisch grätenfrei, vakuumiert
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Feiner milder Geschmack
Hervorragend geeignet zum Braten, Grillen, Panieren, Überbacken, für Strudelfüllungen und Currys
Hervorragend geeignet zum Braten, Grillen, Panieren, Überbacken, für Strudelfüllungen und Currys
Abholtag: (jede 2. Woche)
Hersteller: Granitwels (Ebner), St. Thomas/Blasenstein
Einheit: 2 Stück, ca. 0,5 kg
Kalt geräuchertes Welsfilet, geschnitten, vak.
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Zutaten: Welsfilet, Salz, Gewürze, Rauch
Schmeckt hervorragend auf Butterbrot mit frisch geriebenem Kren oder mit einer Senf/Dillsauce
Schmeckt hervorragend auf Butterbrot mit frisch geriebenem Kren oder mit einer Senf/Dillsauce
Abholtag: (jede 2. Woche)
Hersteller: Granitwels (Ebner), St. Thomas/Blasenstein
Einheit: 80 g
Heiß geräuchertes Welsfilet, einzeln vak.
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Zutaten: Welsfilet (Clarias gariepinus), Salz, Gewürze, Rauch
Abholtag: (jede 2. Woche)
Hersteller: Granitwels (Ebner), St. Thomas/Blasenstein
Einheit: 1 Stück, ca. 0,18 kg
schonend getrockneter Fischkopf
naturbelassener Kaugenuss, mit dem der Hund auch eine Weile beschäftigt ist
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naturbelassener Kaugenuss, mit dem der Hund auch eine Weile beschäftigt ist
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Einzelfuttermittel für Hunde
Inhaltsstoffe:
Rohprotein 39,4 %, Rohfett 18,5 %, Calcium 11 %, Phosphor 5,25 %
(Naturprodukt - Inhaltsstoffe unterliegen natürlichen Schwankungen)
Beim Verfüttern von Trockenfutter ausreichend Frischwasser für Ihr Tier zur Verfügung stellen!
Inhaltsstoffe:
Rohprotein 39,4 %, Rohfett 18,5 %, Calcium 11 %, Phosphor 5,25 %
(Naturprodukt - Inhaltsstoffe unterliegen natürlichen Schwankungen)
Beim Verfüttern von Trockenfutter ausreichend Frischwasser für Ihr Tier zur Verfügung stellen!
Abholtag: (jede 2. Woche)
Hersteller: Granitwels (Ebner), St. Thomas/Blasenstein
Einheit: 1 Stück