Dinkel 4 gefunden

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Allergene: A - glutenhaltiges Getreide

Abholtag: Freitag, 13.08.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Sigmund, Bad Kreuzen
3,10 €
0,28 €
Anzahl
Einheit: 1 kg
DIE ALTERNATIVE ZUM WEIZEN.
BESONDERS GUT GEEIGNET FÜR
helles Brot und kleines Gebäck
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WISSENSWERTES
Dinkel ist die Mutter des Weizens und verhält sich in Küche und Backstube auch weitgehend so wie Weizenmehl, schmeckt aber etwas kräftiger. Es gilt als besonders bekömmlich und verträglich. Die Type 700 hat die am stärksten ausgeprägten Klebereigenschaften und eignet sich als vielseitiges Mehl für feinporige Teige.
TIPP
Gut verschlossen, lichtgeschützt und kühl aufbewahren.
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide

Abholtag: Freitag, 13.08.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Dirneder Mühle, Perg
2,00 €
0,18 €
Anzahl
Einheit: 1 kg
DER NATÜRLICHE TYP.
BESONDERS GUT GEEIGNET FÜR
Vollkornbrote und Vollkorngebäck
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WISSENSWERTES
Dinkelvollkornmehl ist gänzlich unbehandelt und – wie alle anderen Dirneder Mehle – frei von Zusatzstoffen. Zu seinen Bestandteil gehört die Kleie: Die nach Absieben im Mehl verbleibenden Reste der Kornschale, der Aleuronschicht zwischen Schale und Mehlkörper sowie dem Keimling.
TIPP
Gut verschlossen, lichtgeschützt und kühl aufbewahren.
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide

Abholtag: Freitag, 13.08.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Dirneder Mühle, Perg
2,00 €
0,18 €
Anzahl
Einheit: 1 kg
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Allergene: A - glutenhaltiges Getreide

Abholtag: Freitag, 13.08.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Sigmund, Bad Kreuzen
3,00 €
0,27 €
Anzahl
Einheit: 1 kg