Dinkelvollkornmehl
DER NATÜRLICHE TYP.
Dinkelmehl Vollkorn BESONDERS GUT GEEIGNET FÜR Vollkornbrote und Vollkorngebäck
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Dinkelmehl Vollkorn BESONDERS GUT GEEIGNET FÜR Vollkornbrote und Vollkorngebäck
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WISSENSWERTES
Dinkelvollkornmehl ist gänzlich unbehandelt und – wie alle anderen Dirneder Mehle – frei von Zusatzstoffen. Zu seinen Bestandteil gehört die Kleie: Die nach Absieben im Mehl verbleibenden Reste der Kornschale, der Aleuronschicht zwischen Schale und Mehlkörper sowie dem Keimling.
TIPP
Gut verschlossen, lichtgeschützt und kühl aufbewahren.
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Dinkelvollkornmehl ist gänzlich unbehandelt und – wie alle anderen Dirneder Mehle – frei von Zusatzstoffen. Zu seinen Bestandteil gehört die Kleie: Die nach Absieben im Mehl verbleibenden Reste der Kornschale, der Aleuronschicht zwischen Schale und Mehlkörper sowie dem Keimling.
TIPP
Gut verschlossen, lichtgeschützt und kühl aufbewahren.
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: Freitag, 09.05.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Dirneder Mühle, Perg
Einheit: 1 kg