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Zutaten: Pflanzenfetterzeugnis 76% (Sonnenblumenöl, pfl. FettShea, Wasser, Grünteeextrakt), Champignon roh, Gemüsezwiebel roh, Hefeflocken Naturata, Jodiertes Speisesalz mit Zusatz von Fluorid, Lupinenmehl (Lupine), Petersilie (getrocknet), Pfeffer (schwarz), Steinpilze (getrocknet)
Enthält Allergene: Lupine

Deklarationshinweis: Zu beachten! Die Rohstoffe Ei Glutenhaltiges Getreide , Nüsse, Samen und Kerne jeglicher Art, Soja, Milchprodukte, Sellerie, Fisch und Meeresfrüchte, Weichtiere, Sulfit und Senf werden in der Produktionsküche verarbeitet. Wodurch eine Kreuzkontamination von Allergenen nicht auszuschließen ist.

Hinweise zum Produkt: Alle Produkte sind sortenrein. Das verarbeitete Getreide stammt aus regionalem Anbau.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1740,0 kJ/ 422,4 kcal
Fett 43,8g davon gesättigte Fettsäuren 12,7g
Kohlenhydrate 3,0g davon Zucker 1,3g
Eiweiß 3,9g
Salz 4,35g

Zutaten: Wasser, Zucker, Mandarinensaft, Auszug aus Zitronen, Colastrauch, Gewürze, Zitronenverbene, Minze, Zitronensaft, Kurkuma, Kohlensäure, Säurungsmittel: Zitronensäure

Zutaten: Wasser, Rohrohrzucker*, Branntweinessig*, Paprika*, Maisstärke*, Steinsalz, Knoblauch*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Chili*, Gewürze*, Paprikaextrakt*, Chiliextrakt* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Zutaten: Rapsöl*, Tomatenmark*, Rohrohrzucker*, Weißweinessig*, Apfelessig*, Wasser, Zitronensaft*, Maisstärke*, SENF* (Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig*, Steinsalz, Rohrohrzucker*, Gewürze*, Gewürzextrakt*), Steinsalz, MILCHEIWEISS*, Rotwein*, Meerrettich*, Himbeersaft*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Knoblauch*, Cayennepfeffer*, Gewürze*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

 
Linsen sind Nährstoffwunder!
Eiweiß:
Linsen enthalten zwischen 20 und 25% Eiweiß von hoher biologischer Wertigkeit - soviel wie keine andere Hülsenfrucht! In Kombination mit Getreide oder Kartoffeln, Gemüse, Reis oder Teigwaren erhöht sich die Bio-Verfügbarkeit des Proteins sogar noch!
Das macht Linsen zu einem hervorragenden Lebensmittel für Vegetarier/-innen und Veganer/-innen, sowie für all jene, die bewusst ihren Fleischkonsum reduzieren möchten.
Kohlenhydrate, Vitamene, Spurenelemente:
Zu 40-45 % bestehen Linsen aus hochwertigen Kohlenhydraten und sie enthalten sehr viele Ballaststoffe, die als besonders gesundheitsförderlich gelten. Auch ein hoher Anteil an Eisen, Zink, Vitamin B und Folsäure macht sie zu einer gesunden Zutat für eine vollwertige Ernährung.

Kochanleitung
Linsen am besten am Vortag oder zumindest einige Stunden vor der Zubereitung in der doppelten Menge Wasser einweichen. Eingeweichte Linsen je nach gewünschter Bissfestigkeit ca. 10-20 Minuten kochen.
Werden die Linsen ohne vorheriges einweichen gekocht: doppelte Menge Wasser und die Kochzeit erhöht sich auf 30-45 Minuten.
Zubereitungsvorschläge:
Linsen können nicht nur als Beilage oder klassisch als Eintopf verkocht werden, es gibt zahlreiche weitere kreative Zubereitungsmöglichkeiten!