Kolkmann, Fels am Wagram 10 Produkte gefunden

Willkommen auf unserem Weingut in Fels am Wagram! Wir freuen uns, dass Sie den Weg zu unserem Familienweingut Kolkmann gefunden haben.

Unsere Lagen mit fruchtbarem Lössboden gehören zu den Besten der Region – und bringen mit Weinen wie unserem Grünen Veltliner und dem ebenso hervorragenden Roten Veltliner den Geschmack des Wagrams direkt zu Ihnen nach Hause.

Wir sind ein richtiges Großfamilien-Weingut in Niederösterreich. Bei uns leben und arbeiten vier Generationen. Das Zusammenspiel unserer individuellen Persönlichkeiten und der Zusammenhalt in der Familie geben uns Kraft und machen Freude. So unterschiedlich wir sind, so sehr eint uns das gemeinsame Ziel: großartige Weine für unsere Kunden zu produzieren.

Eine Komposition aus Rosé-Wein und natürlichen, feinsten Aromen.
BARITA sorgt für einen einzigartig inspirierenden Geschmack sowie für einen spritzig-frischen Trink- genuss.
Mit dem Verzicht auf künstliche Konservierungsmittel und Zusatzstoffe entspricht BARITA unserem Verständnis von exzellenter Qualität in jeder Flasche. Sozusagen pure Lebensfreude aus Österreich.
Die intensive freche und frisch strahlende Farbe animiert zum Genießen und bringt die Urlaubssonne direkt in das Glas zu sich nach Hause.
Neben der klassischen Variante als Aperitif 1:1 mit Soda gemischt, garniert mit getrockneten Rosenknospen und Eiswürfeln lässt sich BARITA auch je nach Lust und Laune vielseitig genießen.
11% Vol.

Abholtag: Freitag, 26.07.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Kolkmann, Fels am Wagram
11,90 €
1,98 €
Anzahl
Einheit: 1 l
Zu jedem 6er Karton Barita gibts jetzt 2 exklusive Barita-Gläser gratis dazu!

Eine Komposition aus Rosé-Wein und natürlichen, feinsten Aromen.
BARITA sorgt für einen einzigartig inspirierenden Geschmack sowie für einen spritzig-frischen Trink- genuss.
Mit dem Verzicht auf künstliche Konservierungsmittel und Zusatzstoffe entspricht BARITA unserem Verständnis von exzellenter Qualität in jeder Flasche. Sozusagen pure Lebensfreude aus Österreich.
Die intensive freche und frisch strahlende Farbe animiert zum Genießen und bringt die Urlaubssonne direkt in das Glas zu sich nach Hause.
Neben der klassischen Variante als Aperitif 1:1 mit Soda gemischt, garniert mit getrockneten Rosenknospen und Eiswürfeln lässt sich BARITA auch je nach Lust und Laune vielseitig genießen.
11% Vol.

Abholtag: Freitag, 26.07.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Kolkmann, Fels am Wagram
71,40 €
11,90 €
Anzahl
Einheit: 6 Flaschen
Trinkfertiger BARITA Spritz!
Eine Komposition aus Rosé-Wein und natürlichen, feinsten Aromen.
BARITA sorgt für einen einzigartig inspirierenden Geschmack sowie für einen spritzig-frischen Trink- genuss.
Mit dem Verzicht auf künstliche Konservierungsmittel und Zusatzstoffe entspricht BARITA unserem Verständnis von exzellenter Qualität in jeder Flasche. Sozusagen pure Lebensfreude aus Österreich.
Die intensive freche und frisch strahlende Farbe animiert zum Genießen und bringt die Urlaubssonne direkt in das Glas zu sich nach Hause.
Neben der klassischen Variante als Aperitif 1:1 mit Soda gemischt, garniert mit getrockneten Rosenknospen und Eiswürfeln lässt sich BARITA auch je nach Lust und Laune vielseitig genießen.

Abholtag: Freitag, 26.07.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Kolkmann, Fels am Wagram
3,20 €
0,53 €
Anzahl
Einheit: 0,25 l
Rosé vom Cabernet Sauvignon
Rubinrot in der Farbe. In der Nase herzhaft erfrischende Cassisnoten und zarte Waldbeeren-Aromen. Am Gaumen anregende Kirsch- und Cassisaromen, feine Würze, belebendes Mousseux. Animierender, fruchtiger Abgang mit feinen Kräuternuancen.
Speisenempfehlung: Ein erfrischender und feiner Aperitif für Feierlichkeiten zur Belebung der Sinne.
Alkohol 11,5%
 
 
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Das gesunde Traubenmaterial lassen wir in der Presse für 2 bis 4 Stunden fermentieren, um die funkelnde Rosé-Rubin-Farbe für den Wein herauszuarbeiten. Danach werden die Trauben gepresst. Nach dem Absetzen der Trubstoffe wird der blanke Saft in den Gärbehälter gepumpt und mit dem Zusatz von Hefenährstoffen und Hefe zur Vergärung gebracht. Unser Wein wird im Stahltank vergoren und wird bei der Gärung gelenkt – das bedeutet, dass der Wein in einer bestimmten Temperaturkurve gekühlt wird. Dieser Vorgang sorgt dafür, dass der Wein mit frischer und animierender Frucht sowie einem harmonisierenden, feinen Geschmacksbild überzeugt. Abschließend wird der Rosé-Wein mit Restsüße versetzt und im Drucktank mit 2,5 Bar Kohlensäure versetzt. Die angenehme Kohlensäure sorgt für frisches und freches Prickeln am Gaumen.
Serviertemperatur 8-10°C
Herkunft Österreich
Alkohol 11,5%
Restzucker 25,0
Säure 6,5
Kategorie Perlwein
Ausbau Stahltank
Rebsorte Rosé vom Cabernet Sauvignon
Reifepotenzial 2 Jahre
Geschmack prickelnd, fruchtig, trocken

Abholtag: Freitag, 26.07.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Kolkmann, Fels am Wagram
9,00 €
1,50 €
Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: 0,75 l
Rosé vom Cabernet Sauvignon
Rubinrot in der Farbe. In der Nase herzhaft erfrischende Cassisnoten und zarte Waldbeeren-Aromen. Am Gaumen anregende Kirsch- und Cassisaromen, feine Würze, belebendes Mousseux. Animierender, fruchtiger Abgang mit feinen Kräuternuancen.
Speisenempfehlung: Ein erfrischender und feiner Aperitif für Feierlichkeiten zur Belebung der Sinne.
Alkohol 11,5%
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Das gesunde Traubenmaterial lassen wir in der Presse für 2 bis 4 Stunden fermentieren, um die funkelnde Rosé-Rubin-Farbe für den Wein herauszuarbeiten. Danach werden die Trauben gepresst. Nach dem Absetzen der Trubstoffe wird der blanke Saft in den Gärbehälter gepumpt und mit dem Zusatz von Hefenährstoffen und Hefe zur Vergärung gebracht. Unser Wein wird im Stahltank vergoren und wird bei der Gärung gelenkt – das bedeutet, dass der Wein in einer bestimmten Temperaturkurve gekühlt wird. Dieser Vorgang sorgt dafür, dass der Wein mit frischer und animierender Frucht sowie einem harmonisierenden, feinen Geschmacksbild überzeugt. Abschließend wird der Rosé-Wein mit Restsüße versetzt und im Drucktank mit 2,5 Bar Kohlensäure versetzt. Die angenehme Kohlensäure sorgt für frisches und freches Prickeln am Gaumen.
Serviertemperatur 8-10°C
Herkunft Österreich
Alkohol 11,5%
Restzucker 25,0
Säure 6,5
Kategorie Perlwein
Ausbau Stahltank
Rebsorte Rosé vom Cabernet Sauvignon
Reifepotenzial 2 Jahre
Geschmack prickelnd, fruchtig, trocken

Abholtag: Freitag, 26.07.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Kolkmann, Fels am Wagram
4,00 €
0,67 €
Anzahl (4 verfügbar)
Einheit: 0,20 l
In der Farbe hellgelb mit grünlichen Reflexen. Die pfeffrig würzige Aromatik macht den Grünen Veltliner zu einem Wein für alle Fälle. Er überzeugt als unkomplizierter Trinkwein für den glasweisen Genuss und eignet sich auch gut zum Spritzen.
Alkohol 12,0%
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Die Trauben für diesen Wein stammen aus Niederösterreich. Das gesunde Traubenmaterial wird nach der Ernte gepresst. Nach dem Absetzen der Trubstoffe wird der blanke Saft in den Gärbehälter gepumpt und mit dem Zusatz von Hefenährstoffen und Hefe zur Vergärung gebracht. Unser Wein wird im Stahltank vergoren und wird bei der Gärung gelenkt – das bedeutet, dass die Weine in einer bestimmten Temperaturkurve gekühlt werden. Dieser Vorgang sorgt dafür, dass unsere Weine mit frischer und animierender Frucht sowie einem harmonisierenden, feinen Geschmacksbild überzeugen.
Serviertemperatur 8-10°C
Herkunft Österreich – Niederösterreich
Alkohol 12,0
Restzucker 1,2
Säure 5,8
Kategorie Qualitätswein
Ausbau Stahltank
Rebsorte Grüner Veltliner
Reifepotenzial 2 Jahre
Geschmacktrocken

Abholtag: Freitag, 26.07.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Kolkmann, Fels am Wagram
4,60 €
0,77 €
Anzahl (7 verfügbar)
Einheit: 1 l
„Wagram“ bezeichnet eine mächtige Geländestufe in Niederösterreich, die sich am linken Donauufer flussabwärts auf 30 km Länge erstreckt. Die tiefgründigen Lössböden sind reich an Nährstoffen. Warme Sonnentage stehen im Wechselspiel mit kühlen Nächten. Dieses Terroir verleiht den Wagramer Weinen eine ganz eigenständige Charakteristik.
 
In der Nase grüner Apfel und zarte Marzipanaromen. Elegante Marillennoten am Gaumen. Schlank, zartblumig mit animierender Säure und dem klassischen Pfefferl. Dieser herrliche Grüne Veltliner vom Wagram präsentiert sich sortentypisch mit einer feinen Mineralik, ausdrucksstark und würzig.
 
Speisenempfehlung: kalte Vorspeisen, Fisch, gebackene Fleischgerichte, Backhenderl, vegetarische Küche und als Sommerwein zur Jause

Alkohol 12,0

Jahrgang 2022
Serviertemperatur 8-10°C
Boden Tiefgründiger Lössboden
Herkunft Österreich – Niederösterreich – Wagram
Alkohol 12,0
Restzucker 1,3
Säure 5,8
KategorieQualitätswein
Ausbau Stahltank
Rebsorte Grüner Veltliner
Seehöhe 210 – 330 hm
Reifepotenzial 2 Jahre
Gebinde 0,75 l
Lage Wagram
Geschmack fruchtig, trocken

Abholtag: Freitag, 26.07.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Kolkmann, Fels am Wagram
8,40 €
1,40 €
Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: 0,75 l
Chardonnay und Grüner Veltliner werden separat geerntet und gepresst. Nach dem Absetzen der Trubstoffe wird der blanke SaI in den Gärbehälter gepumpt und mit dem Zusatz von Hefenährstoffen und Hefe zur Vergärung gebracht. Chardonnay und Grüner Veltliner werden separat im Stahltank vergoren und nach der Reifung anschließend zu einer Cuvée zusammengeführt. Für den Frizzante Perlenspiel wird die Cuvée mit Restsüße versetzt und im Drucktank mit 2,5 Bar Kohlensäure versetzt. Die angenehme Kohlensäure sorgt für frisches und freches Prickeln am Gaumen.
Alkohol 12%
 
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Zartes Gelb mit feinem Perlenspiel im Glas. In der Nase elegante Aromen nach Birne und Weingartenpfirsich. Am Gaumen feine Würze mit erfrischenden Zitrusnoten. Lebendig und gleichzeitig perfekt balanciert.
 
Speisenempfehlung: Lassen Sie sich verzaubern und genießen Sie diesen erfrischenden Frizzante mit Freunden als Aperitif oder Digestif.

Serviertemperatur 8-10°C
Herkunft Österreich
Alkohol 12,0
Restzucker 15,0
Säure 6,0
Kategorie Perlwein
Ausbau Stahltank
Rebsorte Cuvée Chardonnay x Grüner Veltliner
Reifepotenzial 2 Jahre
Geschmackprickelnd, fruchtig, trocken

Abholtag: Freitag, 26.07.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Kolkmann, Fels am Wagram
9,40 €
1,57 €
Anzahl (1 verfügbar)
Einheit: 0,75 l
ÖGZ Sieger Schankwein 2021, Beschreibung ÖGZ:
Eisen und Blut, kein Fruchtkitsch! Amarena Kirsche und saftige Heidelbeere im gedeckten Duftbild. Im Mund zarte Süße von Beginn weg; sie stützt die Beerenfrüchte – wieder Heidelbeere und Cassis – ebenso wie der kräuterige Ausklang. „Echte Überraschung!“
Alkohol 13,0%
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ÖGZ Sieger Schankwein 2021
Die Trauben für diesen Wein stammen aus Niederösterreich. Das gesunde Traubenmaterial wird nach der Ernte gemaischt und in speziellen Rotwein-Gärtanks temperaturgesteuert bei ca. 28° vergoren. Nach 8-10 Tagen Maischestandzeit wird die Maische abgepresst und der Wein in Edelstahllagertanks gefüllt, wo umgehend der biologische Säureabbau eingeleitet wird. Der Wein reift in Edelstahltanks.
Serviertemperatur 15-18°C
Auszeichnung ÖGZ Sieger 2021 Schankwein
Herkunft Österreich – Niederösterreich
Alkohol 13,0%
Restzucker 1,0
Säure 4,9
Kategorie Qualitätswein
Ausbau Stahltank
Rebsorte Zweigelt
Reifepotenzia l3 – 4 Jahre
Geschmackfruchtig, trocken

Abholtag: Freitag, 26.07.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Kolkmann, Fels am Wagram
4,60 €
0,77 €
Anzahl (9 verfügbar)
Einheit: 1 l
Fein fruchtige Kirscharomatik paart sich mit feinem Beerenaroma. In der Farbe Rubinrot mit leichten violetten Reflexen. Am Gaumen samtig, balanciert, weich und fruchtig für viel Trinkfreude.
Speisenempfehlung: Fleischgerichte wie Rind, leicht angekühlt auch im Frühling und Sommer zu Rindfleischsalat mit Kernöl
Alkohol 13,5%
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Die Trauben für diesen Wein stammen aus unseren eigenen Weingärten in den besten Lagen von Fels am Wagram. Das Traubenmaterial wird nach der Ernte gemaischt und in speziellen Rotwein-Gärtanks temperaturgesteuert bei ca. 28° vergoren. Nach 10 bis 12 Tagen Maischestandzeit wird die Maische abgepresst und der Wein in Edelstahllagertanks gefüllt, wo umgehend der biologische Säureabbau eingeleitet wird. Der Wein reift 6 bis 9 Monate in den Tanks.
Jahrgang 2020
Serviertemperatur 15-18°C
Boden Tiefgründiger Lössboden
Herkunft Österreich – Niederösterreich – Wagram
Alkohol 13,5%
Restzucker 4,4
Säure 4,1
Kategorie Qualitätswein
Ausbau Stahltank
Rebsorte Zweigelt
Seehöhe 210 – 330 hm
Reifepotenzial 3 – 4 Jahre
Lage Wagram
Geschmack fruchtig, trocken

Abholtag: Freitag, 26.07.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Kolkmann, Fels am Wagram
8,40 €
1,40 €
Anzahl (0 verfügbar)
Derzeit leider nicht verfügbar.
Einheit: 0,75 l

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