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Allergene: G -  Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Zutaten: Roggenmehl T-960, Sauerteig (Roggenmehl T-960, Wasser), Gewürzmischung: (Kümmel, Fenchel, Koriander, Anis), Steinsalz, Hefe
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide

Inhalt des Probiersets:
- Bier-Chilisauce (Schärfe 6 von 12): Eine raffinierte Kreation, die den herben Geschmack von Bier mit einer angenehmen Schärfe kombiniert. Ideal zu Gegrilltem, deftigen Eintöpfen oder einfach als Dip zu einem kühlen Bier. Diese Sauce bringt den rustikalen Charme von Biergärten direkt auf Ihren Teller.
- Schwarzer Knoblauch-Chilisauce (Schärfe 6 von 12): Die tiefen, karamellisierten Aromen von schwarzem Knoblauch verschmelzen hier mit einer milden, aber dennoch intensiven Schärfe. Perfekt zu Pasta, Fleischgerichten oder als besondere Zutat in Saucen und Marinaden. Eine Sauce, die jede Mahlzeit in ein Gourmet-Erlebnis verwandelt.
- Mango-Chilisauce(Schärfe 5 von 12): Exotisch, fruchtig und feurig – diese Sauce vereint die Süße der reifen Mango mit einer prickelnden Schärfe. Ideal zu Geflügel, Fisch, oder um Salate und Bowls eine frische, tropische Note zu verleihen. Ein Hauch von Sommer für Ihre Geschmacksknospen.
- Brombeere-Fichte-Chilisauce (Schärfe 4 von 12): Ein unverwechselbarer Genuss mit der herben Süße von Brombeeren, abgerundet durch eine würzige Note von Fichte. Diese Sauce bringt eine überraschende Tiefe und Komplexität zu Wildgerichten, Käseplatten oder dunkler Schokolade. Eine echte Delikatesse für Feinschmecker.

Zutaten: Weißkraut*, Karotten*, Zwiebel*, Gurken*, Wasser, Weingeistessig 10%ig*, Rohrohrzucker*, SENFsaat*, Gewürze* (Pfeffer, Nelken, Lorbeerblätter), Quellsalz
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse

Inhalt: Bio-Getrocknete Äpfel, Bio-Bergmelisse, Bio-Apfelminze (ohne Menthol), Bio-Himbeerblätter, Bio-Zitronenmelisse, Bio Fenchel, Bio-Ringelblumen, Bio-Gänseblümchen, Bio-Kornblumen

Zutaten: HartWEIZENgrieß, Straussen-EIER (30%)
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, C - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

Zutaten: Bio-Weißwein aus Österreich, Bio-Zucker, Bio-Vanille und natürliche Glühweingewürze.
Allergene: = - Schwefeldioxid und Sulphite

Zutaten: Wasser, Bohnen*, Zwiebel*, Karotten*, Weingeistessig 10%ig*, Rohrohrzucker*, SENFsaat*, Gewürze* (Pfeffer, Nelken, Lorbeerblätter, Dill), Quellsalz
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse

Allergene: G -  Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Zutaten: MILCH, Kräuter, Lab, unjodiertes Meersalz, Käsereikulturen
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Zutaten: Erdbeerblätter, Krauseminze, Johanniskraut, Kornblume, Ringelblume

 
Die Susi ist unser ganz spezielles Schaf, daher mussten wir unseren ersten Käse einfach nach ihr benennen. Die Susi besteht auf ihre täglichen Streicheleinheiten und ist sehr zutraulich.
Doch wenn ihr etwas nicht passt, kann es schon mal sein, dass sie Anlauf nimmt und auf uns zu stürmt. Ein paar Mal hat sie uns schon umgerannt, manchmal konnten wir noch rechtzeitig entkommen. Sie kann also sehr wild und ungestüm sein, aber auch ganz sanftmütig.
Hinter der Schneidigen Susi verbirgt sich ein ursprünglicher naturgereifter Hartkäse aus Rohmilch, der wie der Name schon sagt nach Außen hart ist, aber auf der Zunge sanft dahin schmilzt. Wie die Susi eben.
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Zutaten: Datteln*, CASHEWKERNE*(22,00%), Mango* getrocknet(18,00%), Maracujapulver* (8,00%) (Maracujasaftkonzentrat*, Maisstärke*)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Zutaten: Zwiebel, Aprikose / Marille, Tomatenmark, 22% Tr.M., Marillen., Balsamico (dunkel), Wasser, Melassesirup dunkel (Gluten, Weizen, Säuerungsmittel, Aroma), Paprika (rot), Rohrzucker, Tomatenmark, 22% Tr.M., Salz, Wasser, Maisstärke (Gluten, Weizen, Milch), Hefeflocken Naturata, Sonnenblumenöl, Salz, Johannisbrotkernmehl (Verdickungsmittel), Wasser, Wasser
Enthält Allergene: Gluten, Milch, Weizen

Deklarationshinweis: Zu beachten! Die Rohstoffe Ei Glutenhaltiges Getreide , Nüsse, Samen und Kerne jeglicher Art, Soja, Milchprodukte, Sellerie, Fisch und Meeresfrüchte, Weichtiere, Sulfit und Senf werden in der Produktionsküche verarbeitet. Wodurch eine Kreuzkontamination von Allergenen nicht auszuschließen ist.

Hinweise zum Produkt: Alle Produkte sind sortenrein. Das verarbeitete Getreide stammt aus regionalem Anbau.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 440,4 kJ/ 104,2 kcal
Fett 0,4g davon gesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlenhydrate 22,5g davon Zucker 16,7g
Eiweiß 1,6g
Salz 2,41g

Zuckertensid 5–15%
Kokosfettalkoholsulfat 1–5%
Pflanzlicher Alkohol (Äthanol) 1–5%
Speisesalz kleiner 1%
Citrat kleiner 1%
Natürliches ätherisches Lemongrassöl, aus kontrolliert biologischem Anbau kleiner 1%
Balsamische Zusätze, aus kontrolliert biologischem Anbau / Wildsammlung kleiner 1%
Wasser
gewirbelt ad 100%

Verpackung zu 100% kompostierbar

Zutaten: Zutatenliste Zimt Ceylon*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Verwendete Kaffeesorten: Peru CENFORCAFE 40%, Honduras COMBRIFOL 30%,  Guatemala COIPEC 10%, Ecuador Kooperative Rukulakta (20%)

Zutaten: Mungobohnen-Keimlinge*, Wasser, Meersalz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Citronensäure
Allergene: kann Spuren von Sellerie enthalten

Das gesunde Traubenmaterial lassen wir in der Presse für 2 bis 4 Stunden fermentieren, um die funkelnde Rosé-Rubin-Farbe für den Wein herauszuarbeiten. Danach werden die Trauben gepresst. Nach dem Absetzen der Trubstoffe wird der blanke Saft in den Gärbehälter gepumpt und mit dem Zusatz von Hefenährstoffen und Hefe zur Vergärung gebracht. Unser Wein wird im Stahltank vergoren und wird bei der Gärung gelenkt – das bedeutet, dass der Wein in einer bestimmten Temperaturkurve gekühlt wird. Dieser Vorgang sorgt dafür, dass der Wein mit frischer und animierender Frucht sowie einem harmonisierenden, feinen Geschmacksbild überzeugt. Abschließend wird der Rosé-Wein mit Restsüße versetzt und im Drucktank mit 2,5 Bar Kohlensäure versetzt. Die angenehme Kohlensäure sorgt für frisches und freches Prickeln am Gaumen.
Serviertemperatur 8-10°C
Herkunft Österreich
Alkohol 11,5%
Restzucker 25,0
Säure 6,5
Kategorie Perlwein
Ausbau Stahltank
Rebsorte Rosé vom Cabernet Sauvignon
Reifepotenzial 2 Jahre
Geschmack prickelnd, fruchtig, trocken

Zutaten: Karotten*, Wasser, Weingeistessig 10%ig*, Rohrohrzucker*, SENFsaat*, Gewürze* (Pfeffer, Nelken, Lorbeerblätter), Quellsalz
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse

Zutaten: Hartweizengrieß, Wachteleier
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, C - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

Verpackung zu 100% kompostierbar

Seife Fichte: mit Rapsöl
Seife Lavendel: mit Sonnenblumenöl
Seife Wiesenkräuter: mit Mariendistelöl

Zutaten: DINKELVOLLKORNMEHL*, Rohrohrzucker*, Sonnenblumenöl*,  Sheabutter*,HASELNÜSSE* (5%) Schokodrops* (Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter, Emulgator SOJALECITHIN), SOJAMEHL*, Amaranth gepoppt (4%)*, Karamellsirup*, Kakao*, Zimt*, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat**
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, F - Soja (-bohnen) und –erzeugnisse
* aus biologischem Anbau
**Natron
palmfrei, vegan
Nährwerte pro 100g
Energie (in kJ/kcal) 2342/561
Fett (in g) 27
davon gesättigte Fettsäuren (in g) 11
Kohlenhydrate (in g) 65
davon Zucker (in g) 29
Eiweiß (in g) 11
Salz (in g) 0,2

Zutaten: Gebrannte WALNÜSSE* (40%), geröstete NÜSSE (WALNÜSSE*, MANDELN** – 30%), Haferflocken (15 %), Cornflakes (10%), Vanillesirup (3% – Zucker, Wasser, Glukosesirup, natürliches Vanille Aroma, Säuerungsmittel Citronensäure)
* Ursprung: AT und EU
** Ursprung: Frankreich
Allergene: H - Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse

Zutaten: Schokolade 58% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, Vanillin, Kakao 35% mindestens), Apfelringe getrocknet 42%.
Allergene: F - Soja (-bohnen) und –erzeugnisse, G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Zutaten: gerösteter Buchweizen 60%, WALNÜSSE 40%
Allergene: H - Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse

Zutaten: 80% JOGHURT, 20% Zubereitung (Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Wasser, modifizierte Stärke, natürliches Vanille-Aroma, Säureregulator: Natriumcitrat, gemahlene Vanilleschote, Farbstoff: ß-Carotin, Verdickungsmittel: Xanthan, Säuerungsmittel: Zitronensäure)
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Unsere Hanfpellets entstehen bei der Kaltpressung des Hanföls und haben von Natur aus einen hohen Gehalt an essentiellen Fettsäuren, hochwertigem Eiweiß, Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen. Diese wertvollen Inhaltsstoffe unterstützen die Tiergesundheit auf natürliche Weise, die enthaltenen Omega-3-Fettsäuren wirken sichtbar auf eine gesunde Fellqualität. Außerdem aktivieren Hanfpellets den Stoffwechsel, verbessern die Verdauung und fördern den Muskelaufbau. Hanfpellets sind nicht nur als gesundheitsförderndes Zusatzfutter geeignet, sondern auch als ernährungsbewusster Snack für zwischendurch.

Allergene: D - Fisch- und Fischerzeugnisse (außer Fischgelatine)

Zutaten: 60% Muskelfleisch, 15% Innereien, 10% Knorpel, 15% Gemüse

Zutaten: Sonnenblumenblätter* , GRÜNER HAFER* , Zitronenmelisse* , Ringelblumen* , Sonnenblumenblütenblätter* , Goldmelisse* , Holunderblüten* , Kornblumen blau* , Rosenblüten*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide

Zutaten: geräuchertes Welsfilet, Fischfett, Salz, Gewürze 

6 Monate ungekühlt haltbar
Zutaten: Rindfleisch, Wasser, Zwiebel, Apfelessig, Tomatenmark, Rapsöl, Knoblauch, Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Gewürze, WEIZENMEHL, SELLERIE
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, L - Sellerie und –erzeugnisse

Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Tauche ein in die Welt der Schmuckserie "Pinot" aus unserer neuen Trachtenkollektion.
Die Ohrringe "Pinot" bestehen aus hochwertigem Edelstahl, der für seine Langlebigkeit und Beständigkeit bekannt ist. Der Tropfenstecker verleiht den Ohrringen eine moderne Note und sorgt für einen sicheren Halt. Der Hauptakzent dieser zarten Ohrringe sind die handgeschliffenen Weinstock-Perlen. Die kleine Mondsteinperle verleiht dem Ohrring zusätzlich Eleganz und Raffinesse. Zusätzlich wurden Hämatit-Elemente eingearbeitet, die dem Schmuckstück einen natürlichen Glanz verleihen. Diese dunklen Akzente harmonieren perfekt mit den anderen Elementen und verleihen den Ohrringen eine geheimnisvolle Note.

Material: Weinstockholz; (vergoldete) Edelstahl Ohrstecker (Nickelfrei, Bleifrei, Cadmiumfrei); Mondstein
Durchmesser: Holzperlen 4-6mm; Stein 4mm
Länge: 30mm

Da jedes unserer Schmuckstücke in liebevoller Handarbeit gefertigt wird, können leichte Unregelmäßigkeiten entstehen, welche jedem Stück seine Einzigartigkeit verleihen. Durch die Verwendung natürlicher Edelsteine kann es zu leichten Unterschieden in Größe, Form und Farbe kommen.

Material: Wir legen großen Wert darauf, nachhaltig und respektvoll mit den Materialien umzugehen. Darum fällen wir für unsere Kreationen auch keine Bäume - die verwendeten heimischen Hölzer sind Abschnitte von benachbarten Waldbesitzern und der eigenen Tischlerei. Jedes Astwerk Schmuckstück wird in unserer hauseigenen Tischlerei in der grünen Steiermark (Österreich) in fairer und nachhaltiger Arbeit von Hand gefertigt. Alle unsere Schmuckstücke sind 100% frei von Schwermetallen und allergenen Stoffen.

Pflege: Wir behandeln unsere Schmuckstücke mit natürlichen Ölen. Dieses Öl bietet Schutz vor Wasser und Schweiß.

Garantie: Wir bieten eine lebenslange Astwerk Garantie. Die Garantie erstreckt sich über alle Herstellungs- und Verarbeitungsfehler. Sie umfasst keine Kratzer, Beschädigungen durch äußere Einwirkung, Verschmutzung, ungeeignete Lagerung, nicht autorisierte Veränderungen.

Zutaten: Paprika edelsüß* , Rosmarin* , Thymian* , Knoblauch* , Zitronengras* , Meersalz , Koriander* , Pfeffer schwarz*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Zutaten: Oliven* (Oliven*, Meersalz), Wasser, Zitronensaftkonzentrat*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Zutaten: MILCH, Chilli, Paprika, Lab, unjodiertes Meersalz, Käsereikulturen
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

WISSENSWERTES
Dinkel ist die Mutter des Weizens und verhält sich in Küche und Backstube auch weitgehend so wie Weizenmehl, schmeckt aber etwas kräftiger. Es gilt als besonders bekömmlich und verträglich. Die Type 700 hat die am stärksten ausgeprägten Klebereigenschaften und eignet sich als vielseitiges Mehl für feinporige Teige.
TIPP
Gut verschlossen, lichtgeschützt und kühl aufbewahren.
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide

Zutaten: Bio-Weizenmehl, Bio-Kristallzucker, Bio-Eier, Bio-Margarine, Mühlviertler Quellwasser, Bio-Vanillezucker, Bio-Zitronenzucker, Bergsalz, Backhefe
laktosefrei
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, C - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
kann Spuren von Sesam enthalten

Verzehrempfehlung: 1-2 mal täglich einen Esslöffel am besten pur konsumieren.  Das Meistertonikum kann aber auch verdünnt mit Wasser oder im Smoothie konsumiert werden.  Es eignet sich auch hervorragend als Dressing für Salate

Die auserlesenen Zutaten vom Meistertonikum Aronia: Die Aroniabeere ist bekannt für ihren reichen Gehalt an Vitaminen (A, E, K, B, C & H) und Folsäure. Aronia-Direktsaft wird durch schonendes Pressen aus frischen Aroniabeeren gewonnen und dem Meistertonikum beigefügt. Seine gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe sind ein wertvoller Beitrag für eine ausgewogene Ernährung.

Ingwer wirkt entzündungshemmend, aktiviert die Darmtätigkeit und war in Laborversuchen gegen verschiedene Viren wirksam. Die TCM verwendet Ingwer bei Erkältungen und Übelkeit. Forscher aus der westlichen Medizin untersuchten

Kurkuma und schätzen die Wurzel wegen der entzündungshemmenden, antibakteriellen und leberschützend Wirkung. Zudem halte die Gelbwurz Blutfettwerte im Gleichgewicht.

Die  gesundheitsfördernde Eigenschaft von Knoblauch beruht auf der Bildung des Zellbotenstoffs Schwefelwasserstoff. Dieser entsteht während der Verdauung und bewirkt eine Entspannung der Blutgefäße, die den Blutfluss steigen lässt.

Die WHO empfiehlt Zwiebel zur Vorbeugung gegen Veränderungen in den Blutgefäßen, Appetitlosigkeit, bakterielle Infektionen wie Durchfall, harntreibendes Mittel, Geschwüre, Wunden, Narben, Asthma, adjuvant bei Diabetes mellitus.

Die natürliche Säure der Zitrone bindet an Noro-Viren und hindert sie möglicherweise daran, menschliche Zellen zu infizieren. Das entdeckten Wissenschaftler des Deutschen Krebsforschungszentrums (DKFZ) in Heidelberg. Zitronensaft könnte daher vor dem Erreger schwerer Magen-Darm-Infekte schützen.

Schon der bekannte Mediziner Hippokrates verwendete ca. 400 vor Christus Essig wegen seiner gesundheitsfördernden Wirkung. Apfelessig enthält Pektin, eine Faser, die schlechtes Cholesterin senkt und den Blutdruck reguliert. Er hilft bei der Extraktion von Kalzium aus den Nahrungsmittel, welches für den Prozess des Knochenfestigkeit verantwortlich ist.

Die Wurzel vom Kren wird in der Volksmedizin gerne zur Förderung der Verdauung eingesetzt, aber auch bei Leber und Gallenerkrankung da sie zur Stimulation der Sekretion von Magensaft und Gallenflüssigkeit beiträgt.

Der Grund warum der Pfeffer so scharf ist liegt am Säureamid Piperin. Dieser Inhaltsstoff regt den Speichelfluss und die Magensäfte an, damit sie besser fließen können. Weiters ist Piperin entzündungshemmend und wirkt auch antioxidativ und schleimlösend. Weiteres ist Piperin entzündungshemmend und wird nicht nur gerne zur Minderung von Krankheiten in der Naturmedizin eingesetzt, sonder soll beim Abnehmen auch unterstützend sein.

Zutaten: Welsfilet (Clarias gariepinus), Salz, Gewürze, Rauch

Inhalt: Bio-Petersilie, Bio-Majoran, Bio-Thymian, Bio-Oregano, Bio-Basilikum, Bio-Schnittlauch, Bio-Dill, Bio-Blüten
Verpackung zu 100% kompostierbar

Zutaten: Kichererbsen**, Wasser, Meersalz. **aus biodynamischer Erzeugung

Zutaten: Bio-Dinkelvollkornbrot * 600g * Mit Sauerteig und Kochstück aus Dinkelvollkornmehl * Zutaten: 100% Bio-Dinkelvollkornmehl, Wasser, Salz, Backhefe
Allergene: A