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Inhalt: Steinsalz, Bio-Petersilie, Bio-SELLERIEblätter, Bio-Liebstöckl, Bio-Bohnenkraut, Bio-Ysop, Bio-Oregano, Bio-Thymian, Bio-Oswegokraut
Allergene: L - Sellerie und –erzeugnisse

Zutaten: Zucker*, Wasser, Säuerungsmittel: Citronensäure, natürlichesOrangenaroma, Apfelkonzentrat*, Saflorkonzentrat, Karottenkonzentrat*,schwarzes Johannisbeerkonzentrat*, Wermutkraut-Extrakt, Enzianwurzel-Extrakt, Aroma Chinin.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugun

Zutaten: HartWEIZENgrieß, Straussen-EIER (30%)
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide

Zutaten: HartWEIZENgrieß, Straussen-EIER (30%)
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide

Zartes Gelb mit feinem Perlenspiel im Glas. In der Nase elegante Aromen nach Birne und Weingartenpfirsich. Am Gaumen feine Würze mit erfrischenden Zitrusnoten. Lebendig und gleichzeitig perfekt balanciert.
 
Speisenempfehlung: Lassen Sie sich verzaubern und genießen Sie diesen erfrischenden Frizzante mit Freunden als Aperitif oder Digestif.

Serviertemperatur 8-10°C
Herkunft Österreich
Alkohol 12,0
Restzucker 15,0
Säure 6,0
Kategorie Perlwein
Ausbau Stahltank
Rebsorte Cuvée Chardonnay x Grüner Veltliner
Reifepotenzial 2 Jahre
Geschmackprickelnd, fruchtig, trocken

Allergene: D - Fisch- und Fischerzeugnisse (außer Fischgelatine)

WISSENSWERTES
Im Ursprungsland der Pizza ist dieses Mehl als Tipo 00 in fast aller Munde. Für unser Pizzamehl vermahlen wir Weizen, der besonders reich an Gluten – also an Klebereiweiß – ist. Dieses sorgt für den Zusammenhalt des fertigen Teiges wie auch dafür, dass der gebackene Fladen luftig-leicht gerät und bei der richtigen Ofentemperatur und der entsprechenden Backdauer auch noch knusprig wird. Ein weiteres Plus: Pizzamehlteige lassen sich gut ausrollen. Wer das Ergebnis am Teller einmal genossen hat, wird mit hoher Wahrscheinlichkeit nie wieder ein anderes Mehl zum Pizzabacken nehmen.
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide

Inhalt: Steinsalz, Bio-Petersilie, Bio-Dill, Bio-Oregano, Bio-Estragon, Bio-Zitronenverbene, Bio-Kerbel
Verpackung zu 100% kompostierbar

Region: Marcala
Anbau: unter Schattenbäume 1300m – 1700m
Aufbereitung: gewaschen und sonnig-luftig getrocknet, handverlesen
Varitäten (100% Arabica): Bourbón, Tipica, Salchimor, Catuaí

Zutaten: Welsfilet, Salz, Gewürze, Rauch

Schmeckt hervorragend auf Butterbrot mit frisch geriebenem Kren oder mit einer Senf/Dillsauce

Erlebe die ultimative Schärfe mit unserer Inferno Probierbox!
Diese exklusive Box enthält die vier schärfsten Bio-Chilisaucen Österreichs, handgemacht aus den besten regionalen Bio-Zutaten des Mühlviertels. Perfekt für alle, die es wirklich scharf mögen und auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis sind.

Inhalt:
Bio-Chilisauce „Pur Habanero“ – Schärfegrad: 9/12
Bio-Chilisauce „Bhut Jolokia“ – Schärfegrad: 10/12
Bio-Chilisauce „Trinidad Scorpion“ – Schärfegrad: 11/12
Bio-Chilisauce „Granitbeißer“ – Schärfegrad: 12/12

Besonderheiten:
Bio-Zutaten aus dem Mühlviertel
Handgemacht mit Liebe und Leidenschaft
Ohne künstliche Zusätze und Konservierungsstoffe
Ideal als Geschenk für extreme Chili-Liebhaber

Verpackung: Die Inferno Probierbox kommt in einer stilvollen Verpackung, die sich perfekt als Geschenk eignet.

Achtung: Dieses Set ist in einer limitierten Menge von 250 Stück erhältlich!

Hinweis: Die in diesem Set enthaltenen Bio-Chilisaucen sind nicht für Kinder und schärfeempflindliche Personen geeignet!

Zutaten: Löslicher Getreidekaffee* 50 % (ROGGENMALZ*, Zichorien*, GERSTENMALZ*, Eicheln*, Feigen*), Maissirup getrocknet*, Zimt gemahlen* 1 %, Kardamom gemahlen* 1 % *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

 
Einfach eigene Behälter zum Einfüllen mitnehmen. Die tatsächlich entnommene Menge wird vor Ort gewogen und nach Gewicht verrechnet. Solltet ihr eure Behältnisse vergessen, stehen auch Papiertüten zur Befüllung zur Verfügung.
Wenn bereits bekannt würden wir euch aus Planungs- und Abwicklungsgründen bitten, die in etwa geplante zu erwerbende Menge in der Online-Bestellung gleich mit zu tätigen. Sollten sich an der bestellten Menge etwas ändern kann dies natürlich jederzeit vor Ort angepasst oder auch storniert werden.

Zutaten: Bio-Weizengrieß, 2 Bio-Eier / kg, Wasser
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, C - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

Allergene: D - Fisch- und Fischerzeugnisse (außer Fischgelatine)

Inhaltsstoffe: Wasser, versteiftes Olivenöl, versteiftes Kokosöl, Meersalz, Alpaka Kerantin,
Benzyl sind Allergene vom Ätherischen Duft, PALMÖLFREI

Zutaten: Joghurt aus pasteurisierter BIO Vollmilch mit natürlichem Fettgehalt, Fruchtzubereitung (Rohzucker, Früchte, natürliche Aromastoffe)
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Zutaten: Meersalz 75 % , Estragon* , Liebstöckel* , Rosmarin* , Thymian* , Anis* , Basilikum* , Dill* , Fenchel* , Kümmel* , Majoran* , Oregano* , Zitronenmelisse*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Du magst es schokoladig-herzhaft? Ohne Schokolade geht es nicht – davon sind wir überzeugt. Trotzdem sollte auch ein schokoladiger Snack gesund und lecker sein. Unser True Love Beerige-Schoki Müsliriegel bringt Beides mit.
Unsere Schoko-Riegel enthalten herzhaft-herbe Zartbitterschokolade-Flakes, die durch die Himbeeren einen leicht fruchtigen Charakter bekommen. Abgerundet wird die Zutatenliste durch Mandeln und Kokos. Durch die schonende Weiterverarbeitung und Herstellung von Hand bleiben Vitamine und Nährstoffe erhalten.
Seine natürliche Süße bekommt der Bio Beerige Schoki Müsliriegel durch Reissirup und kommt dabei ganz ohne industriellen Zuckerzusatz aus. Meersalz und Kakaobutter verfeinern an den richtigen Stellen das Aroma und sorgen für eine wahre Geschmacksexplosion.
Die knackig-aromatischen Müsliriegel schmecken nicht nur Erwachsenen, sondern sind auch für Kinder und Jugendliche die ideale Nascherei für zwischendurch in der Freizeit, im Büro, in der Schule oder auch auf Reisen und Tagesausflügen mit der ganzen Familie.
Alle Zutaten unserer True Love Müsliriegel werden von uns sorgsam ausgesucht und stammen aus streng kontrolliertem ökologischem Anbau und sind frei von Palmöl, Aroma- und Konservierungsstoffen.
Vertraue gemeinsam mit uns auf den ganzen Geschmack der Natur.

Aus aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft*:
Zartbitterschokolade Cornflakes* 42% [Cornflakes*60% (Mais* 93%, Rohrohrzucker* Meersalz), Zartbitterschokolade* 40% (Kakaomasse*, Rohrohrzucker* 29%, Kakaobutter*)], Reissirup*, Kokosraspeln*, Mandeln gehackt geröstet*,Amaranth gepoppt*, Kokosöl*, Himbeerpulver* 2,6%

Bei uns kommt nix rein, was nicht rein muss:
100% Vegan - 100% Natur - 100% Bio - sojafrei - laktosefrei - pestizidfrei - gentechnikfrei - ohne Zusatzstoffe - ohne Aromen - ohne Palmöl - ohne Konservierungsstoffe - ohne Füllstoffe

Um noch transparenter zu sein und euch zu zeigen, welch hochwertigen Produkte wir verarbeiten, zeigen wir Euch hier, woher wir unsere Rohstoffe beziehen.
Für uns steht die Qualität an oberster Stelle und natürlich, die Verarbeitung der Rohstoffe, denn nur so können unter fairen Bedingungen die besten Bio-Zutaten entstehen:
- Bio-Schoko Cornflakes aus Deutschland
- Bio-Amaranth aus Indien
- Bio-Himbeeren aus Polen
- Bio-Kokosraspeln aus Philippinen
- Bio-Mandeln aus Türkei
- Bio-Kokosöl aus Philippinen
- Bio-Reissirup aus Belgien

Zutaten: Zucchini*, Wasser, Zwiebel*, Rohrohrzucker*, Weingeistessig 10%ig*, Paprika*, SELLERIE*, Quellsalz, SENFsaat*, Knoblauch*, Gewürze* (Pfeffer, Piment, Lorbeerblätter)
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: L - Sellerie und –erzeugnisse, M - Senf- und Senferzeugnisse

WISSENSWERTES
Die Type 960 ist das klassische Roggenmehl für dunkles Brot sowie Kleingebäck und ein Muss für jeden Lebkuchenteig. Es ist dunkel und kräftig und steckt voller nahrhafter und vitaler Mineral- und Ballaststoffe.
TIPP
Gut verschlossen, lichtgeschützt und kühl aufbewahren.
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide

Zuckertensid 5–15%
Kokosfettalkoholsulfat 1–5%
Pflanzlicher Alkohol (Äthanol) 1–5%
Speisesalz kleiner 1%
Citrat kleiner 1%
Natürliches ätherisches Lemongrassöl, aus kontrolliert biologischem Anbau kleiner 1%
Balsamische Zusätze, aus kontrolliert biologischem Anbau / Wildsammlung kleiner 1%
Wasser
gewirbelt ad 100%

Zutaten: Bio-Weizengrieß, 2 Bio-Eier / kg, Wasser
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, C - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

ZUTATEN
Roggenvollkornmehl, Wasser, Starterkulturen (Sauerteigbakterien)
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
DOSIERUNG
30g auf 1kg Mehl.

6 Monate ungekühlt haltbar
Zutaten: Linsen, Austernpilze, Wurzelgemüse, Kohlgemüse, Zwiebel, Rapsöl, Tomatenmark, Zitronensaft, SELLERIE
Allergene: L - Sellerie und –erzeugnisse

Zutaten: Schweinefleisch, Schmalz, Grammeln, Rapsöl, Zwiebel, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Kümmel, Gewürze
Fleischerei Pilshofer, Münzbach. Der Familienbetrieb arbeitet nur mit Bauern aus der Region zusammen.

Käseinwaage: 100 g
Zutaten: TOPFEN, Rapsöl, Kräuter, Salz
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Endlich konnten wir auch einen Namen für eines unserer gutmütigsten Schafe finden, nämlich Berta. Als Namensgeberin dient die Oma Berta, die gemeinsam mit uns am Hof wohnt. Wir haben für die Oma einen ganz milden Käse gemacht, den sie besonders liebt in milder besonders zarter Butterkäse ist es geworden.
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

aus pasteurisierter Milch mit natürlichem Fettgehalt, mind. 3,5% Fett
Zutaten: Joghurt, 15% Fruchtzubereitung (8% Heidelbeere, 7% Holunder), Gelierzucker (Zucker, Geliermittel: Pektine, Säuerungsmittel: Zitronensäure)
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Allergene: A - glutenhaltiges Getreide

Inhalt: Bio-Steinsalz, Bio-Petersilie, Bio-SELLERIEblätter, Bio-Liebstöckl, Bio-Bohnenkraut, Bio-Ysop, Bio-Oregano, Bio-Thymian, Bio-Oswegokraut, Bio-Blüten
Allergene: L - Sellerie und –erzeugnisse

Zutaten: Aronia 32%, Äpfel 32%, Zucker, Apfelsaft 5%, Geliermittel: Apfel-Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure

Inhaltsstoffe: Olivenöl*, Wasser, Kokosnussöl*, Natriumhydroxid, Sheabutter*, Rizinusöl*, Hanföl*, Zitronensäure, Rosmarin*, Natron
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Zutaten: Roggenvollkornmehl, Sauerteig (Roggenmehl T-960, Wasser), Gewürzmischung: (Kümmel, Fenchel, Koriander, Anis), Steinsalz, Hefe
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide

Zutaten: Tomatenmark* einfach konzentriert 75%, Apfeldicksaft*, Äpfel* 8%, Wasser, Steinsalz, Branntweinessig*, Paprika*, Zwiebeln*, Zimt*. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Zutaten: Welsfilet (Clarias gariepinus), Salz, Gewürze, Rauch

Zutaten: Oliven* (Oliven*, Meersalz), Wasser, Zitronensaftkonzentrat*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Der Neuzugang in unserer Käsefamilie ist der Cheddar, daran haben wir eine ganze Weile getüfftelt. In der Herstellung aufwendig, einige Schritte sind notwendig und von Anfang bis Ende unvergleichbar mit allen anderen Käsesorten. Die Namenspatin ist ein noch kleines Schaf unserer Herde mit einem schwarzen Knie, sie lässt sich nichts von den großen Schafen gefallen und wickelt mit ihrer frechen Art alle um ihren kleinen Finger.

Topfenaufstrich aus Rohmilch mit natürlichem Fettgehalt
mind. 45% F.i.T.
Zutaten: Topfen, Eier, Essiggurken (Gurken, Speisesalz, Säureessig, Dill, Senfkörner, Gewürzextrakt, Süßungsmittel: Saccharin), Kräuter, Schnittlauch, Zwiebel, Senf (Wasser, Senfsaat, Senfkörner, Weingeistessig, Zucker, Salz, natürliches Aroma), Salz, Pfeffer
Allergene: C - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose), M - Senf- und Senferzeugnisse

Zutaten: 60% Muskelfleisch, 15% Innereien, 10% Knorpel, 15% Gemüse

Allergene: G -  Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Zutaten: DINKELgrieß*, Wasser
(geringe Kochzeit)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide

Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Allergene: G -  Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Zutaten: Pflaumen* getrocknet 70%, Zartbitterschokolade* 30% (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*)Kakao: 60% mindestens in der Zartbitterschokolade
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Zutaten: 80 % JOGHURT, 20% Fruchtzubereitung (Zucker, 7% Erdbeeren, Glukose-Fruktose-Sirup, 1% Erdbeersaft, modifizierte Stärke, Wasser, färbendes Lebensmittel: Karottenkonzentrat, Verdickungsmittel: Pektin und Johannisbrotkernmehl, Aroma, Säuerungsmittel: Zitronensäure)
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Zutaten: Gurken* (geschält und ausgehöhlt), Zwiebel*, Wasser, Weingeistessig 10%ig*, Rohrohrzucker*, SENFsaat*, Gewürze* (Pfeffer, Nelken, Lorbeerblätter, Dill), Quellsalz
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse

Zutaten: 80% JOGHURT, 20% Zubereitung (Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Wasser, modifizierte Stärke, natürliches Vanille-Aroma, Säureregulator: Natriumcitrat, gemahlene Vanilleschote, Farbstoff: ß-Carotin, Verdickungsmittel: Xanthan, Säuerungsmittel: Zitronensäure)
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Zutaten: 98% Buchweizen geschält, 2% Gartenkräuter (Oregano, Petersilie, Thymian, Bohnenkraut)
Zubereitung. Risotto-Mischung kurz in Öl andünsten. Mit Most ablöschen. Nach und nach heiße Suppenbrühe (ca. 300ml) dazugeben und unter Rühren solange köcheln lassen, bis das Risotto die gewünschte Konsistenz hat (ca. 15 Min.). Je nach Geschmack mit Salz abschmecken und mit Käse verfeinern.

Zutaten: DINKELVOLLKORNMEHL (52%)*, Rohrohrzucker*, Sonnenblumenöl*, Sheabutter*,  weiße Schokolade* (Rohrzucker*, Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER*, Emulgator SOJALECITHIN*),       Äpfel* 10%, Karotten* 4%, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat**, Zimt*
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose), F - Soja (-bohnen) und –erzeugnisse
* aus biologischem Anbau
** Natron
Nährwerte pro 100g
Energie (in kJ/kcal) 1796/430
Fett (in g) 15
davon gesättigte Fettsäuren (in g) 4,5
Kohlenhydrate (in g) 62
davon Zucker (in g) 29
Eiweiß (in g) 8
Salz (in g) 0,25