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Linsen sind Nährstoffwunder!
Eiweiß:
Linsen enthalten zwischen 20 und 25% Eiweiß von hoher biologischer Wertigkeit - soviel wie keine andere Hülsenfrucht! In Kombination mit Getreide oder Kartoffeln, Gemüse, Reis oder Teigwaren erhöht sich die Bio-Verfügbarkeit des Proteins sogar noch!
Das macht Linsen zu einem hervorragenden Lebensmittel für Vegetarier/-innen und Veganer/-innen, sowie für all jene, die bewusst ihren Fleischkonsum reduzieren möchten.
Kohlenhydrate, Vitamene, Spurenelemente:
Zu 40-45 % bestehen Linsen aus hochwertigen Kohlenhydraten und sie enthalten sehr viele Ballaststoffe, die als besonders gesundheitsförderlich gelten. Auch ein hoher Anteil an Eisen, Zink, Vitamin B und Folsäure macht sie zu einer gesunden Zutat für eine vollwertige Ernährung.

Kochanleitung
Linsen am besten am Vortag oder zumindest einige Stunden vor der Zubereitung in der doppelten Menge Wasser einweichen. Eingeweichte Linsen je nach gewünschter Bissfestigkeit ca. 10-20 Minuten kochen.
Werden die Linsen ohne vorheriges einweichen gekocht: doppelte Menge Wasser und die Kochzeit erhöht sich auf 30-45 Minuten.
Zubereitungsvorschläge:
Linsen können nicht nur als Beilage oder klassisch als Eintopf verkocht werden, es gibt zahlreiche weitere kreative Zubereitungsmöglichkeiten!

WISSENSWERTES
Weil wir für Weizenvollmehl das ganze Korn vermahlen, sind darin alle Bestandteile des Getreidekorns enthalten. Auch die Ballaststoffe, die nicht zuletzt dank ihres Reichtums an Vitaminen und Mineralstoffen lange satt machen. Vollkornmehl ist eine der Grundzutaten der Vollwertküche und speziell für dunkle Brote und ballaststoffreiches Gebäck geeignet.
TIPP
Auch abseits der Volllwertküche kann man viele Rezepte gesünder machen, indem man einen Teil der Mehlmenge durch Vollkornmehl ersetzt – wenn auch nicht unbedingt im Verhältnis 1 zu 1. Durch die Beigabe von Vollkornmehl erhöht sich zumeist auch der Flüssigkeitsbedarf des Teiges.
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide

Allergene: G -  Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Zutaten: Dill* , Rosmarin* , Quendel* , Basilikum* , Fenchel* , Salbei* , Bärlauch* , Estragon* , Lavendel*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Region: Marcala
Anbau: unter Schattenbäume 1300m – 1700m
Aufbereitung: gewaschen und sonnig-luftig getrocknet, handverlesen
Varitäten (100% Arabica): Bourbón, Tipica, Salchimor, Catuaí

Verpackung zu 100% kompostierbar

Der Neuzugang in unserer Käsefamilie ist der Cheddar, daran haben wir eine ganze Weile getüfftelt. In der Herstellung aufwendig, einige Schritte sind notwendig und von Anfang bis Ende unvergleichbar mit allen anderen Käsesorten. Die Namenspatin ist ein noch kleines Schaf unserer Herde mit einem schwarzen Knie, sie lässt sich nichts von den großen Schafen gefallen und wickelt mit ihrer frechen Art alle um ihren kleinen Finger.

Zutaten: Gebrannte WALNÜSSE* (40%), geröstete NÜSSE (WALNÜSSE*, MANDELN** – 30%), Haferflocken (15 %), Cornflakes (10%), Vanillesirup (3% – Zucker, Wasser, Glukosesirup, natürliches Vanille Aroma, Säuerungsmittel Citronensäure)
* Ursprung: AT und EU
** Ursprung: Frankreich
Allergene: H - Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse

Zutaten:
BASEN KRÄUTERTEE: blaue Malve (Käsepappel)*, Zitronenmelisse*, Brombeerblätter*, Krauseminze*, Holunderblüten*, Lindenblüten*, Kornblumen*.
WIEDER GUT! FROSCH IM HALS: Hagebutten*, Holunderblüten*, Lindenblüten*, Spitzwegerich*, blaue Malve (Käsepappel)*.
LOSLASSEN: Zitronenmelisse*, Brombeerblätter*, GRÜNER HAFER*, Holunderblüten*, Ringelblumen*, Kornblumen*, Rosenblüten*.
GUTEN MORGEN KRÄUTERTEE: Brombeerblätter*, Pfefferminze*, Erdbeerblätter*, Ringelblumen*, Kornblumen*.
GRÜNE NEUNE: Buchweizenkraut*, Zitronenthymian*, Spitzwegerich*, Birnen*, Zitronenverbene*, Kamille*, Holunderblüten*, Ringelblumen*, Steinklee*, Brennnessel*.
SCHÖNEN FEIERABEND: Brombeerblätter*, Zitronengras*, Zitronenmelisse*, Lindenblüten*, Kornblumen*, Ringelblumen*, Rosenblüten*.
WIEDER GUT! EINE MÜTZE VOLL SCHLAF: Schafgarbe*, Zitronenmelisse*, Brombeerblätter*, Lavendel*, Orangenschalen*, Fenchel*.
GUTE LAUNE KRÄUTERTEE: Brombeerblätter*, Apfelminze*, Erdbeerblätter*, Ringelblumen*, Kornblumen*, Sonnenblumenblütenblätter*.
DURSTSTILLER KRÄUTER: Zitronenmelisse*, Zitronenverbene*, Zitronengras*, GRÜNER HAFER*, Süßholz*.
LAUNE GUT, ALLES GUT FRÜCHTETEE: Hagebutten*, Orangenschalen*, Rooibos*, Birnen*, Fenchel*, Quitten*, Vanille-Extrakt*.
SONNIGE GRÜSSE: Hagebutten*, Zitronengras*, Äpfel*, Krauseminze*, Hibiskus*, Erdbeeren*, Kornblumen*, Ringelblumen*.
FRÜCHTETRAUM: Hibiskus*, Hagebutten*, Äpfel*, Himbeeren*, Vanille-Extrakt*.
GOLDENER KURKUMA TEE: Kurkuma* 48,9 %, Ceylon-Zimt*, Kardamom*, Ingwer*, Koriander*, Fenchel*, Süßholz*, Vanilleschoten*, Nelken*, Pfeffer schwarz*.
BLUMIGER KURKUMA TEE: Kurkuma* 46 %, Hagebutten*, Holunderblüten*, Lindenblüten*, Rosenblüten*, Zitronenthymian*, Kardamom*, Lavendel*.
INGWER ZITRONE: Ingwer * 25%, Süßholz*, Zitronengras*, Zitronenschalen * 15%, Pfefferminze*, Pfeffer schwarz*, Hibiskus*.
ROOIBOS ORANGE: Rooibos * 54 %, Orangenschalen * 45 %, ätherisches Orangenöl*.
INGWER ENGERGIE: Ingwer* 30 %, Ceylon-Zimt*, Fenchel*, Koriander*, Orangenschalen*, Galgant*, Süßholz*, Anis*, Kardamom*, Muskat*, Rosmarin*.
GRÜNTEE ZITRONENGRAS: Grüntee * 80%, Zitronengras * 20%.
SCHWARZTEE DARJEELING*
WEISSER PAI MU TAN*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Zutaten: Schweinefleisch, Schmalz, Grammeln, Rapsöl, Zwiebel, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Kümmel, Gewürze
Fleischerei Pilshofer, Münzbach. Der Familienbetrieb arbeitet nur mit Bauern aus der Region zusammen.

F.i.T. 45%
Zutaten: *past. Milch, Salz, *Knoblauch, *Pflanzenöl, *Kräuter (*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft)
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Zuckertensid 5–15%
Kokosfettalkoholsulfat 1–5%
Pflanzlicher Alkohol (Äthanol) 1–5%
Speisesalz kleiner 1%
Citrat kleiner 1%
Natürliches ätherisches Lemongrassöl, aus kontrolliert biologischem Anbau kleiner 1%
Balsamische Zusätze, aus kontrolliert biologischem Anbau / Wildsammlung kleiner 1%
Wasser
gewirbelt ad 100%

Inhalt: Bio-Petersilie, Bio-Thymian, Bio-Dill, Bio-Estragon, Bio-Zitronenverbene
Verpackung zu 100% kompostierbar

Zutaten: Rübenzucker*, Kakaobutter* 24%, HASELNUSSMARK*, Buchweizenmehl*, HASELNUSSKROKANT* 8,0%(Roh Rohrzucker*, HASELNÜSSE*, gehackt 25%, Mais-Glukosesirup*, Caramelsirup*), Meersalz*,Bourbon Vanilleextrakt*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene: H - Nüsse

Allergene: G -  Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Die festen Shampoos von natürlichseife schäumen wie normales Shampoo, sind aber hochkonzentriert, viel leichter, pflegender und sehr sparsam im Gebrauch. Ein Shampoo ist sehr ergiebig und vergleichbar mit 2 Flaschen Shampoo.
Sie benötigen keine Plastikverpackung, sind wasserfrei und kommen ganz ohne Konservierungsstoffe aus.
Klein und auslaufsicher sind sie ideal für Reisen und Urlaub.

HINWEISE ZUR ANWENDUNG
Das Shampoo einfach im nassen Haar aufschäumen und wie gewohnt die Haare waschen. Danach gut ausspülen. Das Shampoo nach Gebrauch trocken lagern und nicht im Wasser stehen lassen.

Zutaten:
Sodium Cocoyl Isethionate, Sodium Coco-Sulfate, Zea Mays Starch, Butyrospermum Parkii Butter*, Citrus Aurantium Amara Flower Water*, Parfum, Persea Gratissima Oil, Brassica Oleracea Italica Seed Oil*, Cera Alba, Simmondsia Chinensis Seed Oil, Hydroxypropyl Guar Hydroxypropyltrimonium Chloride, Hydrolyzed Corn Protein Hydrolyzed Wheat Protein, Panthenol, Mel, Articum Lappa Root Powder, Illite, Limonen, Linalool, Citral.
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Zutaten: Dinkelvollmehl*, Wasser
(geringe Kochzeit)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide

| Produktdetails
| Farbe: Gold
| Material: Ebenholz; Resin Element mit echten getrockneten Pflanzen; vergoldete Edelstahl Ohrstecker (Nickelfrei, Bleifrei, Cadmiumfrei)
| Durchmesser: 2,5cm
| Länge: 5,4cm
| Gewicht: 2g

Zutaten: 52,9% Buchweizenmehl, 20% EIER, HartWEIZENgrieß, MALZ, KAKAOPULVER
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, C - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)
Kochzeit: ca. 100 Sekunden

Die Mostäpfel bringen das Volumen, die Tafeläpfel die Fruchtigkeit und Weichheit. Sechs Monate im Barriquefass gelagert - sechs Monate Zeit für unseren Apfelessig, um die ideale Harmonie zwischen den dominanten Apfelaromen und den fein filigranen Holznoten zu schaffen. Am Gaumen sehr reif und ausgewogen, die Holznoten unterstreichen den gehaltvollen Charakter. Die feingliedrigen Aromen des Apfels machen ihn zum perfekten Essig für die Salat-Zubereitung.

Zutaten: HAFERFLOCKEN*(45,00%), Sultaninen* geölt (Sultaninen*, Sonnenblumenöl*), Karottensaftkonzentrat*(8,00%), Apfelpulver*(7,00%), Sonnenblumenöl*, Oblaten* (Kartoffelstärke*, Sonnenblumenöl*)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene: A - Glutenhaltiges Getreide

Zutaten: Mango*, Ananasaft* (22%),Mangosaft* (12%), Passionsfruchtsaft*.

Zutaten: Kakaobutter* 37%, Rübenzucker*, Reissiruppulver* , Erdmandelmehl*, MANDELÖL* 2,7%, Meersalz*, Bourbon Vanilleextrakt*, Bourbon Vanilleschoten (gemahlen)*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergikerhinweis: Kann andere Schalenfrüchte, Milch und Gluten enthalten. Für Milch-Allergiker nicht geeignet.

VERPACKUNGSMÜLL NERVT!
Deshalb versuchen wir, unsere Schokolade so ökologisch wie möglich zu verpacken. Schon lange nutzen wir hierfür eine natürliche Folienalternative, die zwar aussieht wie Plastik, aber auf Basis von nachhaltig gewonnener Holzfaser gefertigt ist. Die Folie lässt sich – bei optimalen Bedingungen – sogar innerhalb von 50 Tagen heimkompostieren. Die äußere Pappschachtel wird aus Holz aus nachhaltigerer Waldwirtschaft gefertigt und ausschließlich mit mineralölfreien Druckfarben bedruckt.

WISSENSWERTES
Im Ursprungsland der Pizza ist dieses Mehl als Tipo 00 in fast aller Munde. Für unser Pizzamehl vermahlen wir Weizen, der besonders reich an Gluten – also an Klebereiweiß – ist. Dieses sorgt für den Zusammenhalt des fertigen Teiges wie auch dafür, dass der gebackene Fladen luftig-leicht gerät und bei der richtigen Ofentemperatur und der entsprechenden Backdauer auch noch knusprig wird. Ein weiteres Plus: Pizzamehlteige lassen sich gut ausrollen. Wer das Ergebnis am Teller einmal genossen hat, wird mit hoher Wahrscheinlichkeit nie wieder ein anderes Mehl zum Pizzabacken nehmen.
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide

Zutaten: Zimt Ceylon* , Kardamom* , Sternanis* 7 % , Nelken* 7 %
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Zubereitung:
Unsere Getreidelaibchen sind super einfach zuzubereiten und passen zu jeder Jahreszeit als warmes, herzhaftes Wohlfühlgericht.
Einfach den gesamten Beutel (200 g) in eine Schüssel geben und mit 250 ml kochendem Wasser übergießen. Alles gut vermengen und die Mischung etwa 10 Minuten quellen lassen, damit sich die Gewürze und Gemüsearomen optimal entfalten und die perfekte Laibchen-Konsistenz entsteht. Danach kleine oder größere Laibchen nach Wunsch formen und in einer Pfanne mit etwas Öl goldbraun braten.
Tipp: Wenn du etwas mehr Öl verwendest, werden die Laibchenränder besonders knusprig und halten beim Wenden noch besser zusammen. So werden die Laibchen außen knusprig und innen angenehm saftig – genau so, wie man sie liebt.

Zutaten:
Basis für Getreidelaibchen - Trockenmischung
Zutaten: (*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft):
HAFERFLOCKEN* 87%, DINKELFLOCKEN*, Meersalz, Gewürze* 3% (Currypulver*, Zwiebel*, Knoblauch* , Chilli*), Kräuter* 1,5% (Thymian*, Basilikum*) Bei uns kommt nix rein, was nicht rein muss:
100% Vegan - 100% Natur - 100% Bio - sojafrei - laktosefrei - pestizidfrei - gentechnikfrei - ohne Zusatzstoffe - ohne Aromen - ohne Palmöl - ohne Konservierungsstoffe - ohne Füllstoffe Um noch transparenter zu sein und euch zu zeigen, welch hochwertigen Produkte wir verarbeiten, zeigen wir Euch hier, woher wir unsere Rohstoffe beziehen.
Für uns steht die Qualität an oberster Stelle und natürlich, die Verarbeitung der Rohstoffe, denn nur so können unter fairen Bedingungen die besten Bio-Zutaten entstehen: - Bio-Haferflocken aus Europa
- Bio-Dinkelflocken aus Europa
- Bio-Meersalz aus Kroatien
- Bio-Gewürze aus Fernost
- Bio-Kräuter aus Europa

Nährwerte:
Durchschn. Nährwertepro 100gBrennwert1398 kJ / 330 kcalFett1,8 ggesättigte Fettsäuren0,1 gKohlenhydrate58 gdavon Zucker2,0 gEiweiß16,0 gSalz4,012 g

Zutaten: Bio-WALNÜSSE (40% teilentölt), Bio-DINKELreis, (20%), Wasser, Salz
Mindestens 5 Monate gereift.
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, H - Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse

Zutaten: Petersilie* , Karottenstücke* , Liebstöckel* , Pastinakenstücke* , Majoran*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Zutaten: Walnüsse* (57%), Zucker (33%), Sirup (10 % – Zucker, Wasser, natürliches Aroma, Citronensäure, einfaches Zuckerkulör) *Ursprung: AT und EU
Kann Reste von Schalen enthalten!
Allergene: H - Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse

Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, MANDELN°, HONIG KARAMELL CRISPS°(Rohrohrzucker°, Glukosesirup°, BUTTER°, Honig°, Meersalz, Emulgator: Lecithin [SOJA]°), VOLLMILCHPULVER°, MAGERMILCHPULVER°, SÜSSMOLKENPULVER°, BUTTER°, Vollrohrzucker°*, Kakaomasse°*, Sonnenblumenöl°, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Vanilleschotenpulver°*, Steinsalz, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°), Zimt°, Rosenblüten°

Allergene:
Sojabohnen F, Milch / Lactose G, Nüsse H

Dattelsüße hat eine dezente, feine Karamellnote und besteht aus 100% getrockneten Datteln. Sie eignet sich zum Backen, Verfeinern und Süßen von Speisen aller Art, für Desserts, Müsli oder orientalische Gerichte.
Dattelsüße weist eine etwas dezentere Süßkraft als auf als Zucker.

Hinweis: Dattelsüße löst sich in Flüssigkeit nicht auf, da es sich um getrocknete, vermahlene Datteln handelt.

Zutaten: 100% Datteln, getrocknet und vermahlen aus kontrolliert biologischem Anbau

Zutaten: Roggenmehl T-960, Sauerteig (Roggenmehl T-960, Wasser), Gewürzmischung: (Kümmel, Fenchel, Koriander, Anis), Steinsalz, Hefe
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide

Zutaten: DINKELgrieß*, Wasser
(geringe Kochzeit)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide

Zutaten: Bio-Dinkelvollkornmehl, Bio-Roggenmehl, Bio-Roggenvollkornsauerteig, Bergsalz, Mühlviertler Quellwasser
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
kann Spuren von Sesam enthalten

aus pasteurisierter Milch mit natürlichem Fettgehalt, mind. 3,5% Fett
Zutaten: Joghurt, 15% Fruchtzubereitung (15% Himbeere), Gelierzucker (Zucker, Geliermittel: Pektine, Säuerungsmittel: Zitronensäure)
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Allergene: G -  Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Allergene: G -  Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Inhalt: Hartweizengrieß, 7 Eier (Freilandeier) / kg , Knoblauchpulver

Verpackung zu 100% kompostierbar

WISSENSWERTES
Für Vollmehl vermahlen wir das ganze Korn. All seine wertvollen Inhaltsstoffe bleiben im Mehl.
TIPP
Gut verschlossen, lichtgeschützt und kühl aufbewahren.
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide

Inhaltsstoffe:: Olivenöl*, Hefeweißbier*, Rizinusöl*, Natriumhydroxid, Kokosnussöl*, Avocadoöl*, Babassuöl*, Zitronensäure
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Unsere Erdbeer-Hafer Riegel sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch gesund und bio-zertifiziert. Tauche ein in die Welt der frischen Erdbeeren und des nahrhaften Hafer und lass dich von unserem einzigartigen Geschmackserlebnis verführen. Unsere Bio-Naturriegel werden aus sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt, die nachhaltig angebaut und ohne den Einsatz von Chemikalien oder künstlichen Zusätzen produziert werden. Jeder Bissen ist ein Ausdruck unserer Leidenschaft für hochwertige und natürliche Lebensmittel. Der Erdbeer-Hafer Riegel kombiniert den süßen und saftigen Geschmack von Erdbeeren mit der angenehmen Textur von Haferflocken. Diese Kombination verleiht dem Riegel eine erfrischende Note und einen fruchtigen Geschmack, der dich sofort begeistern wird. Jeder Bissen wird zu einem Genussmoment, der deinen Gaumen verwöhnt und dir eine gesunde Energiequelle liefert.

Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft:
Haferflocken 32%, Reissirup, Haselnüsse geröstet, Mandeln geröstet, Erdbeerpulver gefriergetrocknet 6%, Quinoa gepufft Bei uns kommt nix rein, was nicht rein muss:
100% Vegan - 100% Natur - 100% Bio - sojafrei - laktosefrei - pestizidfrei - gentechnikfrei - ohne Zusatzstoffe - ohne Aromen - ohne Palmöl - ohne Konservierungsstoffe - ohne Füllstoffe Um noch transparenter zu sein und euch zu zeigen, welch hochwertigen Produkte wir verarbeiten, zeigen wir Euch hier, woher wir unsere Rohstoffe beziehen.
Für uns steht die Qualität an oberster Stelle und natürlich, die Verarbeitung der Rohstoffe, denn nur so können unter fairen Bedingungen die besten Bio-Zutaten entstehen: - Bio-Haferflocken aus Österreich
- Bio-Haselnüsse aus Türkei
- Bio-Mandeln aus Türkei
- Bio-Erdbeeren aus Polen
- Bio-Quinoa aus Peru
- Bio-Reissirup aus Belgien

Zutaten: Rohrohrzucker*, Bourbon-Vanille* (6,25 %). *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Zutaten: HAFERVOLLKORNFLOCKEN*(33,00%), Reissirup*, Ahornsirup*(8,50%), Zartbitter Schokolade* (8,00%) (Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*), GERSTENVOLLKORNFLOCKEN*(7,60%), WEIZENVOLLKORNFLOCKEN*(7,60%), Sonnenblumenöl*, Kakao-Crispies* (WEIZENMEHL*, WEIZENVOLLKORNMEHL*, Rohrzucker*, Kakaopulver*, GERSTENMALZMEHL*, Meersalz), Kakaopulver* stark entölt, Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene: A - Glutenhaltiges Getreide