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ÖGZ Sieger Schankwein 2021
Die Trauben für diesen Wein stammen aus Niederösterreich. Das gesunde Traubenmaterial wird nach der Ernte gemaischt und in speziellen Rotwein-Gärtanks temperaturgesteuert bei ca. 28° vergoren. Nach 8-10 Tagen Maischestandzeit wird die Maische abgepresst und der Wein in Edelstahllagertanks gefüllt, wo umgehend der biologische Säureabbau eingeleitet wird. Der Wein reift in Edelstahltanks.
Serviertemperatur 15-18°C
Auszeichnung ÖGZ Sieger 2021 Schankwein
Herkunft Österreich – Niederösterreich
Alkohol 13,0%
Restzucker 1,0
Säure 4,9
Kategorie Qualitätswein
Ausbau Stahltank
Rebsorte Zweigelt
Reifepotenzia l3 – 4 Jahre
Geschmackfruchtig, trocken

Endlich konnten wir auch einen Namen für eines unserer gutmütigsten Schafe finden, nämlich Berta. Als Namensgeberin dient die Oma Berta, die gemeinsam mit uns am Hof wohnt. Wir haben für die Oma einen ganz milden Käse gemacht, den sie besonders liebt in milder besonders zarter Butterkäse ist es geworden.
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Zutaten:
Naturbelassenes Speisekristallsalz fein 51 % , Knoblauch* , Paprika edelsüß* , Koriander* , Kümmel* , Kurkuma* , Ingwer gemahlen* , Pfeffer schwarz* , Chili gemahlen*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt: Bio-Hibiskusblüten, Bio-Melisse, Bio-Pfefferminze, Bio-Brennnessel, Bio-Birkenblätter, Bio-Salbei, Bio-Löwenzahnblüten
Verpackung zu 100% kompostierbar

Zutaten: 74% Buchweizenmehl, 26% EIER
Allergene: C - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Kochzeit: ca 3 Min.

Zutaten: BIO-Naturjoghurt, mild mit natürlichem Fettgehalt mind. 3,5%
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Zutaten: 50% Muskelfleisch, 15% Pansen, 10% Innereien, 5% Knochen, 20% Gemüse

Allergene: D - Fisch- und Fischerzeugnisse (außer Fischgelatine)

Allergene: D - Fisch- und Fischerzeugnisse (außer Fischgelatine)

Zutaten: Bio-Weizengrieß, 2 Bio-Eier / kg, Wasser
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, C - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

Zutaten: Weißkraut*, Karotten*, Zwiebel*, Gurken*, Wasser, Weingeistessig 10%ig*, Rohrohrzucker*, SENFsaat*, Gewürze* (Pfeffer, Nelken, Lorbeerblätter), Quellsalz
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse

aus pasteurisierter Milch mit 0,9% Fett
Zutaten: Buttermilch
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)
 

Zutaten: Walnüsse* (46 %), Zucker, Kuvertüre (12 % – Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Molkenpulver, Sojalecithin, Vanille-Extrakt), Kaffee-Sirup (5 % – Zucker, Wasser, natürl. Kaffeearoma, Zuckerkulör, Citronensäure), Zimt, Vanille
*Ursprung: AT und EU
Kann Reste von Schalen enthalten!
Allergene:  F - Soja (-bohnen) und –erzeugnisse, G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose), H - Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse

Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

aus pasteurisierter Milch mit natürlichem Fettgehalt, mind. 3,5% Fett
Zutaten: Joghurt, 15% Fruchtzubereitung (15% Marille), Gelierzucker (Zucker, Geliermittel: Pektine, Säuerungsmittel: Zitronensäure)
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Zutaten: Rote Rüben (57%)*, Wasser, Weingeistessig*, Rohrohrzucker*, Quellsalz, SENFsaat*, Gewürze*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse

Zutaten: Wasser, Sonnenblumenkerne* 28%, Sonnenblumenöl*, Kren* (DE: Meerrettich*) 12%, Salz, Äpfel*, Zitronensaft*, Apfelessig*, Gewürze*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Seife aus Olivenöl aus kontrolliert biologischem Anbau / biologisch-dynamischem Anbau > 30%
Seife aus Kokosöl aus kontrolliert biologischem Anbau 15–30%
Zuckertensid konventionell 5–15%
Pflanzlicher Alkohol (Äthanol), konventionell 1–5%
Pflanzliches Glycerin aus kontrolliert biologischem Anbau 1–5%
Citrat konventionell kleiner 1%
Ätherisches Lemongrassöl und balsamische Zusätze aus kontrolliert biologischem Anbau / Wildsammlung kleiner 1% Gurjunbalsam kleiner 1%
Wasser gewirbelt ad 100%

Allergene: A - glutenhaltiges Getreide

Zutaten: Aronia 33%, Zwetschken 33%, Zucker, Geliermittel: Apfel-Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure

Zutaten: Olivenöl* nativ extra
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Zubereitung:
Unsere Getreidelaibchen sind super einfach zuzubereiten und passen zu jeder Jahreszeit als warmes, herzhaftes Wohlfühlgericht.
Einfach den gesamten Beutel (200 g) in eine Schüssel geben und mit 250 ml kochendem Wasser übergießen. Alles gut vermengen und die Mischung etwa 10 Minuten quellen lassen, damit sich die Gewürze und Gemüsearomen optimal entfalten und die perfekte Laibchen-Konsistenz entsteht. Danach kleine oder größere Laibchen nach Wunsch formen und in einer Pfanne mit etwas Öl goldbraun braten.
Tipp: Wenn du etwas mehr Öl verwendest, werden die Laibchenränder besonders knusprig und halten beim Wenden noch besser zusammen. So werden die Laibchen außen knusprig und innen angenehm saftig – genau so, wie man sie liebt.

Zutaten:
Basis für Getreidelaibchen - Trockenmischung
Zutaten: (*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft):
HAFERFLOCKEN* 87%, DINKELFLOCKEN*, Meersalz, Gewürze* 3% (Currypulver*, Zwiebel*, Knoblauch* , Chilli*), Kräuter* 1,5% (Thymian*, Basilikum*) Bei uns kommt nix rein, was nicht rein muss:
100% Vegan - 100% Natur - 100% Bio - sojafrei - laktosefrei - pestizidfrei - gentechnikfrei - ohne Zusatzstoffe - ohne Aromen - ohne Palmöl - ohne Konservierungsstoffe - ohne Füllstoffe Um noch transparenter zu sein und euch zu zeigen, welch hochwertigen Produkte wir verarbeiten, zeigen wir Euch hier, woher wir unsere Rohstoffe beziehen.
Für uns steht die Qualität an oberster Stelle und natürlich, die Verarbeitung der Rohstoffe, denn nur so können unter fairen Bedingungen die besten Bio-Zutaten entstehen: - Bio-Haferflocken aus Europa
- Bio-Dinkelflocken aus Europa
- Bio-Meersalz aus Kroatien
- Bio-Gewürze aus Fernost
- Bio-Kräuter aus Europa

Nährwerte:
Durchschn. Nährwertepro 100gBrennwert1398 kJ / 330 kcalFett1,8 ggesättigte Fettsäuren0,1 gKohlenhydrate58 gdavon Zucker2,0 gEiweiß16,0 gSalz4,012 g

Zutaten: Apfelfruchtsüsse*, Beerenmischfruchtsaftkonzentrat* 9 % (Johannisbeere*, Erdbeere*, Himbeere*, Holunderbeere*), Grapefruitkonzentrat* 6 %, Zitronensaftkonzentrat*, Grapefruitschalenextrakt* 4 %, Wermutextrakt*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Der König unserer Essigkreationen. Lange hat es gedauert, um eine perfekte Harmonie zwischen Birnenessig und eingedicktem Birnensaft zu schaffen. In der Nase dominieren die wuchtigen, reifen Aromen der Mühlviertler Mostbirnen. Der Birnensaft schmeichelt sich mit seinen charmanten Kletzentönen dazu.

Zutaten: Mungobohnen-Keimlinge*, Wasser, Meersalz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Citronensäure
Allergene: kann Spuren von Sellerie enthalten

WISSENSWERTES
Grieß ist Mehl in besonders kleiner Körnung und 0,3 bis 1 mm fein. Was so wie viele Kuchen, Desserts und vor allem Brei locker, weich und cremig bleiben soll, gelingt am besten mit Grieß. Und dass es bei Grießnockerl und Grießschmarren nicht ohne das feine Korn geht, verrät bereits der Name.
TIPP
Gut verschlossen, lichtgeschützt und kühl aufbewahren.
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide

Die festen Shampoos von natürlichseife schäumen wie normales Shampoo, sind aber hochkonzentriert, viel leichter, pflegender und sehr sparsam im Gebrauch. Ein Shampoo ist sehr ergiebig und vergleichbar mit 2 Flaschen Shampoo.
Sie benötigen keine Plastikverpackung, sind wasserfrei und kommen ganz ohne Konservierungsstoffe aus.
Klein und auslaufsicher sind sie ideal für Reisen und Urlaub.

HINWEISE ZUR ANWENDUNG
Das Shampoo einfach im nassen Haar aufschäumen und wie gewohnt die Haare waschen. Danach gut ausspülen. Das Shampoo nach Gebrauch trocken lagern und nicht im Wasser stehen lassen.

Zutaten: Sodium Cocoyl Isethionate, Sodium Coco-Sulfate, Zea Mays Starch, Butyrospermum Parkii Butter*, Rosa Damascena Flower Water*, Moroccan Lava Clay, Parfum, Persea Gratissima Oil, Brassica Oleracea Italica Seed Oil*, Cera Alba, Caffeine, Simmondsia Chinensis Seed Oil, Hydroxypropyl Guar Hydroxypropyltrimonium Chloride, Hydrolyzed Corn Protein Hydrolyzed Wheat Protein, Panthenol, Rosmarinus officinalis, Articum Lappa Root Powder, Limonen, Linalool.
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Zutaten: Walnüsse* (57 %), Zucker, Zimt (1 %), Vanille
(Gewürze in BIO-Qualität!)
*Ursprung: AT und EU
Kann Reste von Schalen enthalten!
Allergene: H - Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse

| Produktdetails | Material: Nussholz; (vergoldete) Edelstahl Ohrhaken (Nickelfrei, Bleifrei, Cadmiumfrei); Orientalisches Element in Messing (vergoldet)
| Durchmesser: Holzscheibe 2,5cm; orientalisches Element 1,8cm
| Länge Ohrring: 5,8cm (Gesamtlänge inkl. Ohrhaken)
| Länge Halskette: 40+5cm (inkl. Verlängerungskette)
| Gewicht Ohrringe: 1,5g

Allergene: D - Fisch- und Fischerzeugnisse (außer Fischgelatine)

Die Fischzucht nach Bio-Richtlinien bedeutet:
weniger Fische im Teich
Naturteich statt Betonbecke
biologisches Fischfutter
keine zusätzliche Belüftung
keine Gabe von Medikamenten
kein Einsatz von Chemikalien

Allergene: G -  Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Zutaten: Schweinefleisch, Schmalz, Grammeln, Rapsöl, Zwiebel, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Kümmel, Gewürze
Fleischerei Pilshofer, Münzbach. Der Familienbetrieb arbeitet nur mit Bauern aus der Region zusammen.

Zutaten´: *Zitronensaft (23%), Wasser, *Zucker, *Zitronenschale, *Popcorn (7%), *Pflanzenöl, *Sojasauce Luvi Fermente (Wasser, *Sojabohnen, Salz), Salz, *Chili(0,3%), *Gewürze
*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft
Allergene: F - Soja (-bohnen) und –erzeugnisse

Inhalt: Hartweizengrieß, 7 Eier (Freilandeier) / kg , Knoblauchpulver

Zutaten: MILCH, Bockshornklee, Lab, unjodiertes Meersalz, Käsereikulturen
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

BBQ-Senf mit viel Tomatengeschmack und einer feinen Pfefferschärfe. Passt ideal zu Gegrilltem, Gesmoktem und auch Geräuchertem. Die Senfsaat wächst auf unseren eigenen Feldern und wird nach der Ernte im Spätsommer schonend zwischen zwei Granitsteinen im Tiroler Telfs von Senfmüller Thomas Weber vermahlen. Durch die kalte Vermahlung bleibt das besonders kostbare Senföl im Senf erhalten. Die Säure im Senf kommt von den eigens produzierten Gärungsessigen. Diese werden aus bestem Most, aus Mühlviertler Streuobst erzeugt.

NÄHRWERTE PRO 100G
Energiewert: 129 kcal/793 kJ,
Fett: 6,0g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Kohlenhydrate: 27,2g, davon Zucker: 24,1g
Eiweiß: 5,4g, Salz: 2,1g
ZUTATEN
Trinkwasser, Senfsaaten*, Apfelessig*, Rübenzucker*, Tomatenmark*, Steinsalz, Gewürze
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Reines Naturprodukt ohne Verdickungsmittel: leichte natürliche Schwankungen und geringfügige Entmischung möglich. Nach dem Öffnen kühl lagern!
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse

Zutaten: HAFERVOLLKORNFLOCKEN* 70%, Trockenfrüchte* (Datteln* 17%, Aprikosen* 6%), Reis* gepufft, Chai-Gewürz* (Ingwer*, Pfeffer*, Zimt*, Kardamon*, Nelken*), Reismehl*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide

Zutaten: DINKEL*, WEIZEN*, ROGGEN*, EINKORN*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide

Inhalt: Bio-Anis, Bio-Fenchel, Bio-Kümmel, Bio-Koriander
Verpackung zu 100% kompostierbar

Zutaten: Rind- und Schweinefleisch 90%, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: E250), Trinkwasser, Gewürze (mit SENF), Gewürzextrakte, Stabilisatoren (E540, E451, E452), Geschmacksverstärker E621, Antioxidationsmittel E300, Traubenzucker, Raucharoma, Knoblauch, Stärke
Allergene: SENF

Zutaten: Wasser, Sonnenblumenöl*, Tomatenmark*, grüne Paprika*, Agavendicksaft*, Branntweinessig°*, Meersalz, Zwiebeln*, gelbe SENFSAAT*, Knoblauch*, Meerrettichzubereitung* (Meerrettich*, Wasser, Apfelessig*, Sonnenblumenöl*, Meersalz), Dill*, Zitronensaftkonzentrat*, Weißweinessig*, Sonnenblumenkernmehl*, Maisstärke*, Fababohnenprotein*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergene: Senf - M

Inhaltsstoffe:
Wasser, versteiftes Olivenöl, versteiftes Kokosöl, Meersalz, Alpaka Kerantin,
Benzyl sind Allergene vom Ätherischen Duft, PALMÖLFREI

Aus insgesamt 17 natürlichen Zutaten, darunter Eberraute von unseren Biobauern, frische Zitronen, Vanille aus der Schote und weiteren Gewürzen entsteht ein einzigartiger Colageschmack.
Pedacola - better Cola!
0,33L Re­cy­cling-Fla­sche

Zutaten: Gurkerl* (52%), Wasser, Weingeistessig*, Rohrohrzucker*, Zwiebel* (0,5%), Quellsalz, SENFsaat*, Gewürze*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse
 

Inhalt: Bio-Pfefferminze, Bio-Schafgarbe, Bio-Löwenzahn, Bio-Frauenmantel, Bio-Salbei, Bio-Mariendistel, Bio-Odermenning, Bio-Oswegoblüten, Bio-Rosenblüten, Bio-Tausendguldenkraut
Verpackung zu 100% kompostierbar

Norbert war am Anfang ganz und gar nicht begeistert, als Eva “seinen” Most mit Holler-Sirup und Minze mischen wollte. Ein perfektes Sommergetränk dachte sie sich, und setzte ihre Idee einfach trotzdem um. Mittlerweile erfreut sich auch Norbert hin und wieder an dem ein oder anderen Schluck. Denn er musste zugeben: der fruchtige Apfel-Most harmoniert super mit dem Holler-Sirup und einem Hauch von Minze. Für einen fruchtig-erfrischenden Kick gibt´s im Hugo Royal noch einen Schuss Schwarze Ribisel-Likör dazu.

Zutaten: Bio-Apfelmost (60%), Wasser,
Bio-Zucker, Bio-Hollerblütenextrakt, Bio-Minzextrakt,
Bio-Schwarzer-Ribisel-Likör (7%),
mit Kohlensäure versetzt, enthält Sulfite
Alc. 6,8 % vol.

Topfenaufstrich aus Rohmilch mit natürlichem Fettgehalt
mind. 45% F.i.T.
Zutaten: Topfen, Paprika, Lauch, Karotte, Apfel, Zwiebel, Senf (Wasser, Senfsaat, Senfkörner, Weingeistessig, Zucker, Salz, natürliches Aroma), Salz, Pfeffer
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose), M - Senf- und Senferzeugnisse

Allergene: D - Fisch- und Fischerzeugnisse (außer Fischgelatine)