
Süße Verführungen ;-)
SweetMary NEU im Pabneukistl30.03.2026 16:08
Anleitung zur Online-Registrierung/-Bestellung
Bei Fragen zur Anmeldung melde dich gerne unter 0664/88171260 oder [javascript protected email address] oder besuch mich direkt Freitags im Pabneukistl, hier können w…24.09.2025 01:14
Warum Pabneukistl?
Die Idee und Sinn..28.05.2025 23:34
Zustell-Service
Jetzt auch (kostenfreie) Zustellungen möglich!14.12.2024 18:39
Geschenkkörbe & Gutscheine
Weihnachten, Geburtstag,... für Freunde, Kunden,... hier gibt es für jeden das passende Geschenk!24.11.2024 17:06
Bestell- bzw. gesamte Produktliste zum Ausdrucken!
Im Pabneukistl liegen ab jetzt auch ausgedruckte Produkt- bzw. Bestelllisten auf. Für Kund*innen mit keinem oder eingeschränktem PC-Zugang ist damit …14.04.2024 09:26
Bücherkiste
frei zugänglich direkt beim Pabneukistl...11.12.2023 09:36
Dein Weg zum Pabneukistl...
So findest du uns! Die Adresse des Pabneukistl ist Riedersdorf 18, 4363 Pabneukirchen. Von Richtung Pabneukirchen kommend nach der Tankstelle in Ne…10.01.2023 16:57
Anregungen, Ideen, Mitmachen,...
Du bist Kunde und hättest Produktwünsche, du bist Hersteller und deine Produkte fehlen...02.06.2022 14:05
Lokale Dienstleister/Händler
.. vor den Vorhang!02.06.2022 14:04Bunt gemischt Seite 1 von 14: 1367 Produkte gefunden
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, H - Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
Bestellbar bis: Dienstag, 21.04.2026
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Leimlehner (Paireder), St. Georgen/Walde
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Verpackung zu 100% kompostierbar
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Bio-Kräuterhof Aufreiter, Alberndorf
Zutaten: Buttermilch, 12% Fruchtzubereitung
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Auer im Sommerhaus, Klam bei Grein
Unser Direktsaft wird sofort nach der Ernte schonend gepresst und lediglich pasteurisiert. Man trinkt vorzugsweise 1-3 Stamperl vom Aroniasaft pro Tag. Gerne auch aufgespritzt mit etwas Wasser oder Saft. Auch sehr gut schmeckt der Aroniasaft im Tee.
Der Aroniabeere sagt man gute Wirkungen für das Immunsystem nach und die vielen Antioxidantien wirken als wahrer Zellschutz.
Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen.
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Froschauer, Naarn
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Schönbichler (Steiner), Pabneukirchen
Bitte um Information bei Bestellung ob vorgefertiges Schild oder welcher personalisierter Text gewünscht ist (tel. oder im Bemerkungsfeld bei Bestellabschluss).
Bitte beachten, dass Schilder welche nicht auf Lager liegen und auf Wunsch gefertigt werden bei Bestellung 1 1/2 Wochen bis Fertigstellung dauern!
Weiters sind alle Schilder handgefertigte Unikate und können vom Produktfoto etwas abweichen.
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: dekodesign Tremetsberger, Klam
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Milchhof Griener, Waldhausen

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*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene: G - Milch/Laktose
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Div., D/F
Bestellbar bis: Dienstag, 21.04.2026
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Leimlehner (Paireder), St. Georgen/Walde

(geringe Kochzeit)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, Mitterkirchen
Dieses Set enthält vier exklusive Probierflaschen, die eine perfekte Symbiose aus Schärfe und Geschmack bieten. Jede Sauce wird mit Liebe und Sorgfalt aus biologisch angebauten Zutaten in der BIO-Region Mühlviertel hergestellt.
Das FEUERzeug 4er-Probierset ist die perfekte Wahl für alle, die neue Geschmackserlebnisse entdecken und die Vielseitigkeit von Chilisaucen erleben möchten. Ob als Geschenk oder zum Selbstgenuss!
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- Bier-Chilisauce (Schärfe 6 von 12): Eine raffinierte Kreation, die den herben Geschmack von Bier mit einer angenehmen Schärfe kombiniert. Ideal zu Gegrilltem, deftigen Eintöpfen oder einfach als Dip zu einem kühlen Bier. Diese Sauce bringt den rustikalen Charme von Biergärten direkt auf Ihren Teller.
- Schwarzer Knoblauch-Chilisauce (Schärfe 6 von 12): Die tiefen, karamellisierten Aromen von schwarzem Knoblauch verschmelzen hier mit einer milden, aber dennoch intensiven Schärfe. Perfekt zu Pasta, Fleischgerichten oder als besondere Zutat in Saucen und Marinaden. Eine Sauce, die jede Mahlzeit in ein Gourmet-Erlebnis verwandelt.
- Mango-Chilisauce(Schärfe 5 von 12): Exotisch, fruchtig und feurig – diese Sauce vereint die Süße der reifen Mango mit einer prickelnden Schärfe. Ideal zu Geflügel, Fisch, oder um Salate und Bowls eine frische, tropische Note zu verleihen. Ein Hauch von Sommer für Ihre Geschmacksknospen.
- Brombeere-Fichte-Chilisauce (Schärfe 4 von 12): Ein unverwechselbarer Genuss mit der herben Süße von Brombeeren, abgerundet durch eine würzige Note von Fichte. Diese Sauce bringt eine überraschende Tiefe und Komplexität zu Wildgerichten, Käseplatten oder dunkler Schokolade. Eine echte Delikatesse für Feinschmecker.
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Mühlviertler Feuerzeug, Engerwitzdorf
Zutaten: 70% Joghurt, 20% Fruchtzubereitung (Marille), 10% Haferflocken, Gelierzucker (Zucker, Geliermittel:Pektine, Säuerungsmittel: Zitronensäure)
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Auer im Sommerhaus, Klam bei Grein
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*aus kontrolliert biologischem Anbau
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Nativseifen, St. Pölten
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, Mitterkirchen
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Froschauer, Naarn
Einzigartiger Cola-Geschmack und unvergessliche Frische!
22,8% Vol.
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Trinkempfehlung:
Pur oder mit einem Spritzer Zitronensaft und einem Schuss Soda auf Eis.
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Pedacola, St. Thomas/Blasenstein
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Prinz (Schönauer), Naarn

Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Div., D/F
Wahre Liebe erzeugt Schmetterlinge im Bauch und kein Völlegefühl! Dafür sorgen bei diesem Naturriegel die Zutaten Reispops, Himbeeren, Kokos, Quinoa und Flohsamen.
Luftig-fruchtig und einfach zum Anbeißen!
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Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft:
Reissirup, Vollkornreis gepufft 15%, Kokosraspeln, Quinoa gepoppt, Himbeerpulver 5,3%, Flohsamenschalen Bei uns kommt nix rein, was nicht rein muss:
100% Vegan - 100% Natur - 100% Bio - sojafrei - laktosefrei - pestizidfrei - gentechnikfrei - ohne Zusatzstoffe - ohne Aromen - ohne Palmöl - ohne Konservierungsstoffe - ohne Füllstoffe Um noch transparenter zu sein und euch zu zeigen, welch hochwertigen Produkte wir verarbeiten, zeigen wir Euch hier, woher wir unsere Rohstoffe beziehen.
Für uns steht die Qualität an oberster Stelle und natürlich, die Verarbeitung der Rohstoffe, denn nur so können unter fairen Bedingungen die besten Bio-Zutaten entstehen: - Bio-Himbeeren aus Polen
- Bio-Vollkornreis gepoppt aus Italien
- Bio-Quinoa aus Peru
- Bio-Flohsamenschalen aus aus Indien
- Bio-Kokosraspeln aus Philippinen
- Bio-Reissirup aus Belgien
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: True Love, Kremsmünster
Zutaten: 50% Joghurt, 25 % Topfen, Zucker, Gelatine, 18% Fruchtzubereitung, Gelierzucker (Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure)
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Auer im Sommerhaus, Klam bei Grein
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Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Die Essigmacherinnen, Luftenberg
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*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Sonnentor, Sprögnitz
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Froschauer, Naarn
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*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Rapunzel Naturkost, D
Atmungsaktiv, Thermoregulierend, ausgezeichneter Halt, weiches und sehr angenehmes Tragegefühl, einzigartige Farbintensität, natürlicher Glanz, für Allergiker geeignet, Antibakteriell, Geruchsneutral
Farbe: dunkelgrau
Größen: 36-38, 39-41, 42-44
Größe bitte bei der Bestellung im Kommentarfeld dazuschreiben!
Gr. 42-44 liegt als Muster im Pabneukistl auf.
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Ober-Fellner Alpakas, Pabneukirchen
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Pabneukistl
(geringe Kochzeit)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, Mitterkirchen
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Pabneukistl
Zutaten: Joghurt, 15% Fruchtzubereitung (15% Waldbeere), Gelierzucker (Zucker, Geliermittel: Pektine, Säuerungsmittel: Zitronensäure)
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Auer im Sommerhaus, Klam bei Grein
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Allergene: D - Fisch- und Fischerzeugnisse (außer Fischgelatine)
Die Fischzucht nach Bio-Richtlinien bedeutet:
weniger Fische im Teich
Naturteich statt Betonbecke
biologisches Fischfutter
keine zusätzliche Belüftung
keine Gabe von Medikamenten
kein Einsatz von Chemikalien
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Aisttalforellen, Bad Zell
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Speck-Alm (Gaßner), Bad Kreuzen
Bitte um Information bei Bestellung welches vorgefertige Schild oder welcher personalisierter Text gewünscht ist (tel. oder im Bemerkungsfeld bei Bestellabschluss).
Bitte beachten, dass Schilder welche nicht auf Lager liegen und auf Wunsch gefertigt werden bei Bestellung 1 1/2 Wochen bis Fertigstellung dauern!
Einige Schilder liegen auch direkt Vorort im Pabneukistl auf.
Weiters sind alle Schilder handgefertigte Unikate und können vom Produktfoto etwas abweichen.
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: dekodesign Tremetsberger, Klam
Bestellbar bis: Dienstag, 21.04.2026
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Leimlehner (Paireder), St. Georgen/Walde
Wichtig: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und rasch verbrauchen!
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Allergene: F - Soja (-bohnen) und –erzeugnisse
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Manis Schmankerl Werkstatt, Tobra
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Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Hof Goas, Bad Kreuzen

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*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Div., D/F

Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Erlebnismuseumsverein Schönbach, Schönbach
Bitte um Information bei Bestellung welches vorgefertige Schild oder welcher personalisierter Text gewünscht ist (tel. oder im Bemerkungsfeld bei Bestellabschluss).
Bitte beachten, dass Schilder welche nicht auf Lager liegen und auf Wunsch gefertigt werden bei Bestellung 1 1/2 Wochen bis Fertigstellung dauern!
Einige Schilder rund liegen auch direkt Vorort im Pabneukistl auf.
Weiters sind alle Schilder handgefertigte Unikate und können vom Produktfoto etwas abweichen.
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: dekodesign Tremetsberger, Klam
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Allergene: D - Fisch- und Fischerzeugnisse (außer Fischgelatine)
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Aisttalforellen, Bad Zell
Lange waren wir auf der Suche nach einer guten Kaffeealternative für Menschen, welche entweder kein Koffein vertragen oder spät nachmittags noch gerne eine Tasse Kaffee trinken wollen.
Eines vorweg: Lupinenkaffee schmeckt anders, aber gut!
Geschmacklich befinden wir uns hier im Bereich von Nougat und Karamell.
Die Lupinen werden bei uns am Biohof angebaut und in der Rösterei geröstet.
Zubereitung:
Am Besten gefiltert (wir empfehlen die AEROPRESS – denn hier kann der Lupinenkaffee eine Zeit lang (3-4 min) ziehen.
Zubereitungstipps:
Lupinenkaffee harmoniert gut mit Milchschaum – Latte Macchiato und probiert unbedingt einen Eiskaffee mit Vanillieeis – ein Traum!
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Bestellbar bis: Dienstag, 21.04.2026
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (jede 2. Woche)
Hersteller: Die Hofröster (Biohof Rösterei), St. Georgen/Walde
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Erlebnismuseumsverein Schönbach, Schönbach
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Christina Nösterer, Pergkirchen
Wildgerichte bekommen den richtigen Pfiff. Blaufkraut, Käse, Camembert, Fleisch- und Geflügelspezialitäten werden zu jeder Jahreszeit mit ihnen verfeinert. Auch für süße Speisen und Desserts sind die süßsaurenPreiselbeeren ideal.
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*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Div., D/F
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Rapunzel Naturkost, D
In der Nase grüner Apfel und zarte Marzipanaromen. Elegante Marillennoten am Gaumen. Schlank, zartblumig mit animierender Säure und dem klassischen Pfefferl. Dieser herrliche Grüne Veltliner vom Wagram präsentiert sich sortentypisch mit einer feinen Mineralik, ausdrucksstark und würzig.
Speisenempfehlung: kalte Vorspeisen, Fisch, gebackene Fleischgerichte, Backhenderl, vegetarische Küche und als Sommerwein zur Jause
Alkohol 12,0
Jahrgang 2022
Serviertemperatur 8-10°C
Boden Tiefgründiger Lössboden
Herkunft Österreich – Niederösterreich – Wagram
Alkohol 12,0
Restzucker 1,3
Säure 5,8
KategorieQualitätswein
Ausbau Stahltank
Rebsorte Grüner Veltliner
Seehöhe 210 – 330 hm
Reifepotenzial 2 Jahre
Gebinde 0,75 l
Lage Wagram
Geschmack fruchtig, trocken
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Kolkmann, Fels am Wagram
ZUBEREITUNG
Es ist nicht nötig, extra Sauerteig anzurühren – geben Sie den Trockensauerteig stattdessen direkt zum Mehl. Trockensauerteig bewirkt eine gute Versäuerung, verbessert die Haltbarkeit Ihrer Brote und macht sie bekömmlich.
APROPOS BROT
Trockensauerteig tut auch in rustikalem Kleingebäck seine Wirkung!
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Roggenvollkornmehl, Wasser, Starterkulturen (Sauerteigbakterien)
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
DOSIERUNG
30g auf 1kg Mehl.
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Dirneder Mühle, Perg
Laktosefrei, Glutenfrei, Absolut Vegan
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*Ursprung: AT und EU
Kann Reste von Schalen enthalten!
Allergene: H - Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Stühhof, Stützenhofen
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Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Schönbichler (Steiner), Pabneukirchen
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*aus kontrolliert biologischem Anbau
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Nativseifen, St. Pölten
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Pabneukistl

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Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Froschauer, Naarn
Zutaten: Joghurt, 15% Fruchtzubereitung (15% Heidelbeere), Gelierzucker (Zucker, Geliermittel: Pektine, Säuerungsmittel: Zitronensäure)
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Auer im Sommerhaus, Klam bei Grein
1x Glühapfel BIO alkoholfrei
oder Alternativen
- Christinkl-Punsch alkoholfrei / Glühmost BIO / Glühwein
1x Winterzeit-Tee BIO
1x getrocknete Apfelringe im Schokomantel "Frohe Weihnachten" BIO
Du möchtest alternative Produkte in deine Box? Kein Problem! Melde dich gerne! :-)
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Pabneukistl
Für diese Spezialität verwenden wir unsere gedörrten Apfelringe, die mit einer der besten OÖ. Milchschokoladen hauchdünn überzogen werden.
Diese Kombination vereint das fruchtige des Apfels mit dem feinen Geschmack der Schokolade.
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Allergene: F - Soja (-bohnen) und –erzeugnisse, G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Stroblobst, St. Georgen/Obernberg a. I.
Löffel für Löffel kannst du dir Magnesium, Eisen, Ballaststoffe, Vitamin B1 & mehr schmecken lassen.
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Egal, ob zum Frühstück, als Snack für Zwischendurch oder (weil warum nicht?) einfach mal als Abendessen: mit Spirulix bist du den ganzen Tag über bestens versorgt! Denn die Mischung aus knusprigen Haferflocken, fruchtigen Beeren und Spirulina aus Österreich schmeckt immer!
Zutaten:
Hafervollkornflocken 51 %, Dattelpulver, Sonnenblumenkerne, Spirulina-Paste 6 %, Sonnenblumenöl, Apfelwürfel getrocknet 5%, Leinsamen, Kokosraspeln, Zimt 1%, Salz.
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Spirulix
Derzeit leider nicht verfügbar.
Cremig-schokoladiger Genuss.
Mit 40 % Kakao
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Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Div., D/F
Zutaten: 100% Joghurt
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Auer im Sommerhaus, Klam bei Grein
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*aus biologischer Landwirtschaft
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Pedacola, St. Thomas/Blasenstein
reiner Gärungsessig mit 5% Säure, mit Honig verfeinert
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Ausgezeichnet als Österreichs bester Fruchtessig 2020 durch Österreichs größte Verkostung bäuerlicher Produkte.
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Die Essigmacherinnen, Luftenberg
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Inhaltsstoffe:
Rohprotein 74 %, Rohfett 14 %, Rohfaser 2 %, Calcium 1 g/kg, Phosphor 4 g/kg
(Naturprodukt - Inhaltsstoffe unterliegen natürlichen Schwankungen)
Beim Verfüttern von Trockenfutter ausreichend Frischwasser für Ihr Tier zur Verfügung stellen!
Bestellbar bis: Dienstag, 21.04.2026
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (jede 2. Woche)
Hersteller: Granitwels (Ebner), St. Thomas/Blasenstein
Die Wirbelmühle - 100% Vollkornmehl
Schonende Vermahlung des vollen Getreides mit der Kraft des Keimlings, kein zerreiben, quetschen oder zerschlagen des Getreides wie bei herkömmlichen Mühlensystemen.
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Der Unterschied zwischen den beiden Mahlverfahren besteht darin, dass mit der Wirbelmühle das Getreide schonend im Luftstrom, mit ständiger Kühlung vermahlen wird, d. h. das Getreide wird keiner groben Gewalt unterzogen wie bei Steinmühlen. Durch das schonende Mahlverfahren ist das Mehl bereits völlig ausgereift, während bei Steinmühlen das Mehl noch 14 Tage ausreifen sollte, um sich zu erholen.
Behutsame Trocknung während des Mahlvorgangs, dem Getreide wird 4 - 6 % Feuchtigkeit entzogen, wodurch es natürlich konserviert wird und so das Mehl länger haltbar bleibt.
Durch das schonende Mahlverfahren bleiben die wertvollen Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe und vor allem die Feinstöle des Keimlings weitgehend höher als bei herkömmlichen Vollkornmehlen erhalten. Nachweislich (Bundesforschungsinstitut für Getreide) wird das Korn von der Mahltechnik der Wirbelmühle so fein vermahlen, dass die Stärketeilchen aufplatzen und somit 10-15 % mehr Feuchtigkeit bei der Einteigung aufnehmen; dadurch erhalten sie noch saftigere Gebäcke. Geringe Zugaben des Wirbelmehles lockern Struktur und verbessern Volumen, für bessere Qualität ihrer Backwaren.
Die Zentrifugalmühle stellt eine einmalige Mühlenform dar, mit der sich aus dem vollen Korn feinstes Mehl herstellen lässt, das nicht nur für Brot, sondern für alle feinen Backwaren wie Kuchen, Torten und Kleingebäck geeignet ist.
Da durch die Wirbelmühlentechnik Vollkornmehle besonders fein vermahlen werden, sind sie in der Küche universell einsetzbar und es erübrigt sich dadurch Mehle mit verschiedenen Ausmahlungsgraden zu Verwenden.
Das Wirbelmühlenmehl ist bei kühler Lagerung bis zu einem Jahr haltbar. Da wir alle 1 - 2 Wochen die verschiedenen Getreidesorten in kleinen Mengen mahlen, ist es zu jeder Zeit frisch verfügbar.
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, Mitterkirchen
Alkoholgehalt: 9,3%
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Manis Schmankerl Werkstatt, Tobra
Nussig im Aroma und mit einem hohen Anteil an ungesättigten Omega-3-Fett- sowie Folsäure und den Vitaminen B1, B2, B6 und E.
Aus oberösterreichischem Anbau im Innviertel.
Abholtag: Freitag, 24.04.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Dirneder Mühle, Perg























































































