Bunt gemischt Seite 1 von 14: 1395 Produkte gefunden

Der König unserer Essigkreationen. Lange hat es gedauert, um eine perfekte Harmonie zwischen Birnenessig und eingedicktem Birnensaft zu schaffen. In der Nase dominieren die wuchtigen, reifen Aromen der Mühlviertler Mostbirnen. Der Birnensaft schmeichelt sich mit seinen charmanten Kletzentönen dazu.

Zutaten: ALASKA-SEELACHS**** 65%, Panade* (WEIZENmehl*, Wasser, Speisesalz, Hefe*), Sonnenblumenöl*. ****aus Wildfang
Allergene: A - Glutenhaltiges Getreide, D - Fische

 
Linsen sind Nährstoffwunder!
Eiweiß:
Linsen enthalten zwischen 20 und 25% Eiweiß von hoher biologischer Wertigkeit - soviel wie keine andere Hülsenfrucht! In Kombination mit Getreide oder Kartoffeln, Gemüse, Reis oder Teigwaren erhöht sich die Bio-Verfügbarkeit des Proteins sogar noch!
Das macht Linsen zu einem hervorragenden Lebensmittel für Vegetarier/-innen und Veganer/-innen, sowie für all jene, die bewusst ihren Fleischkonsum reduzieren möchten.
Kohlenhydrate, Vitamene, Spurenelemente:
Zu 40-45 % bestehen Linsen aus hochwertigen Kohlenhydraten und sie enthalten sehr viele Ballaststoffe, die als besonders gesundheitsförderlich gelten. Auch ein hoher Anteil an Eisen, Zink, Vitamin B und Folsäure macht sie zu einer gesunden Zutat für eine vollwertige Ernährung.

Kochanleitung
Linsen am besten am Vortag oder zumindest einige Stunden vor der Zubereitung in der doppelten Menge Wasser einweichen. Eingeweichte Linsen je nach gewünschter Bissfestigkeit ca. 10-20 Minuten kochen.
Werden die Linsen ohne vorheriges einweichen gekocht: doppelte Menge Wasser und die Kochzeit erhöht sich auf 30-45 Minuten.
Zubereitungsvorschläge:
Linsen können nicht nur als Beilage oder klassisch als Eintopf verkocht werden, es gibt zahlreiche weitere kreative Zubereitungsmöglichkeiten!

Zutaten: Schweinefleisch*, Tomaten*, Zwiebel*, Karotten*, Sellerie*, Knoblauch*, Kräuter*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: Sellerie und –erzeugnisse

ZUTATEN
Hefe getrocknet
EMULGATOR
Sorbitanmonostearat

Zutaten: Schweinebeuschel*, Karotten*, Sellerie*, Zwiebel*, Butter*, Mehl*, Schlagobers*, Gewürze*
*aus biologischer Landwirtschaft
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose), L - Sellerie und –erzeugnisse

Zutaten:
DE) Cashewkerne (42%), Wasser, Salz, vegane Fermentationskulturen.
Kann Spuren von Lupinen enthalten.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Honigseife: Pflanzenölseife mit Sonnenblumenöl
Zirbenseife: Pflanzenölseife mit Olivenöl

Inhalt: Bio-Hanfblätter, Bio-Zitronenmelisse, Bio-Apfelminze, Bio-Himbeerblätter, Bio-Käsepappel, Bio-Kamille, Bio-Malvenblüten
Verpackung zu 100% kompostierbar

WISSENSWERTES
Schwarzroggenmehl ist das dunkelste unter den Roggenmehlen und wohl die Ursache für die Bezeichnung Schwarzbrot. Aufgrund seines intensiven Geschmacks ist es kein gängiges Mehl und nicht in Reinform verwendbar. Es punktet mit seinem hohen Mineralstoffgehalt. Den behält es, weil wir es in lediglich zwei Durchgängen – auf Müllerdeutsch: Passagen – mahlen.
TIPP
Ein Schwarzroggenanteil von 5-10% der Mehlmenge reicht, um Roggenbroten eine dunkle Farbe und einen besonders kräftigen Geschmack mitzugeben.
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide

Zutaten: DINKELgrieß*, Wasser
(geringe Kochzeit)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide

Zutaten: Rübenzucker*, Kakaobutter* 24%, HASELNUSSMARK*, Buchweizenmehl*, HASELNUSSKROKANT* 8,0%(Roh Rohrzucker*, HASELNÜSSE*, gehackt 25%, Mais-Glukosesirup*, Caramelsirup*), Meersalz*,Bourbon Vanilleextrakt*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene: H - Nüsse

Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Inhaltsstoffe: Sheabutter*, Olivenöl*, Maisstärke*, Kokosnussöl*, Ringelblumenextrakt*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Zutaten: Schweinefett*, Kartoffel*, Mehl,* Zwiebel*, Eier,* Knoblauch*, Salz*, Gewürze*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, C - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

Topfenaufstrich aus Rohmilch mit natürlichem Fettgehalt
mind. 45% F.i.T.
Zutaten: Topfen, Toastschinken (Schweinefleisch, Trinkwasser, Saz, Gewürze, Gewürzextrakte, Stabilisator: Di. Triphosphat, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Kren (Rapsöl, Säuerungsmittel: Citronensäure, Salz, Antioxidationsmittel: Natriummetabi-Sulfit), Senf (Wasser, Senfsaat, Senfkörner, Weingeistessig, Zucker, Salz, natürliches Aroma), Salz, Pfeffer
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose), M - Senf- und Senferzeugnisse, O - Schwefeldioxid und –erzeugnisse

Zutaten: Pfefferoni* (46%), Wasser, Weingeistessig*, Rohrohrzucker*, Quellsalz, SENFsaat*, Gewürze*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse

Zutaten: Aronia 60%, Zucker, Aroniasaft 9%, Geliermittel: Apfel-Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure

Zutaten: HAFERVOLLKORNMEHL* (25%), DINKELVOLLKORNMEHL (25%)*, Rohrohrzucker*, Sonnenblumenöl*, Sheabutter*, Schokodrops* 7% (Bio-Kakaomasse, Bio-Rohrzucker, Bio-Kakaobutter, Emulgator SOJALECITHIN), SOJAMEHL*, Karamellsirup*, Kakao*, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat**
* aus biologischem Anbau
** Natron
palmfrei, vegan
Nährwerte pro 100g
Energie (in kJ/kcal) 2312/553
Fett (in g) 26
davon gesättigte Fettsäuren (in g) 8,5
Kohlenhydrate (in g) 67
davon Zucker (in g) 31
Eiweiß (in g) 9,4
Salz (in g) 0,35

WISSENSWERTES
Weil wir für Weizenvollmehl das ganze Korn vermahlen, sind darin alle Bestandteile des Getreidekorns enthalten. Auch die Ballaststoffe, die nicht zuletzt dank ihres Reichtums an Vitaminen und Mineralstoffen lange satt machen. Vollkornmehl ist eine der Grundzutaten der Vollwertküche und speziell für dunkle Brote und ballaststoffreiches Gebäck geeignet.
TIPP
Auch abseits der Volllwertküche kann man viele Rezepte gesünder machen, indem man einen Teil der Mehlmenge durch Vollkornmehl ersetzt – wenn auch nicht unbedingt im Verhältnis 1 zu 1. Durch die Beigabe von Vollkornmehl erhöht sich zumeist auch der Flüssigkeitsbedarf des Teiges.
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide

Naturjoghurt aus pasteurisierter Milch mit natürlichem Fettgehalt, mind. 3,5% Fett
Zutaten: 100% Joghurt
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Käsebällchen in Öl aus Rohmilch mit natürlichem Fettgehalt
mind. 45% F.i.T.
Zutaten: Frischkäse, Rapsöl, Kürbiskerne, Knoblauch, Schnittlauch, Würzmischung, Pfeffer, Sesam, Blütenmischung
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose), N - Sesam-Samen und –erzeugnisse

Inhaltsstoffe: Olivenöl*, naturtrüber Apfelessig*, Rizinusöl*, Wasser, Natriumhydroxid, Babassuöl*, Kokosnussöl*, Hanföl*, Natron
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Zutaten: HAFERvollkornflocken* glutenfrei, Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, Leinsaat geschrotet*, SESAM*, HASELNÜSSE*, Leinsaat*, MANDELN*, Chiasamen (Salvia hispanica)*, Hirsevollkornflocken*, gemahlene Flohsamenschalen*, Steinsalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene:
enhält: H - Nüsse, N - Sesamsamen
kann Spuren enthalten: M - Senf, P - Lupine

Die festen Shampoos von natürlichseife schäumen wie normales Shampoo, sind aber hochkonzentriert, viel leichter, pflegender und sehr sparsam im Gebrauch. Ein Shampoo ist sehr ergiebig und vergleichbar mit 2 Flaschen Shampoo.
Sie benötigen keine Plastikverpackung, sind wasserfrei und kommen ganz ohne Konservierungsstoffe aus.
Klein und auslaufsicher sind sie ideal für Reisen und Urlaub.

HINWEISE ZUR ANWENDUNG
Das Shampoo einfach im nassen Haar aufschäumen und wie gewohnt die Haare waschen. Danach gut ausspülen. Das Shampoo nach Gebrauch trocken lagern und nicht im Wasser stehen lassen.

Zutaten: Sodium Cocoyl Isethionate, Sodium Coco-Sulfate, Zea Mays Starch, Kaolin, Butyrospermum Parkii Butter*, Lavendula Angustifolia Water*, Moroccan Lava Clay, Persea Gratissima Oil, Brassica Oleracea Italica Seed Oil*, Cera Alba, Simmondsia Chinensis Seed Oil, Hydroxypropyl Guar Hydroxypropyltrimonium Chloride, Hydrolyzed Corn Protein Hydrolyzed Wheat Protein, Panthenol, Salicylic Acid Powder, Articum Lappa Root Powder, CI 77007, Limonen, Linalool, Geraniol, Eugenol.
*aus kontrolliert biologischem Anbau

WISSENSWERTES
Die Korngröße von griffigem Mehl ist etwas höher als von glattem. Griffiges Mehl ist die erste Wahl für alle Teige, die quellen müssen: Spätzle- und Nockerlteig, Knödel, aber auch für Topfenteig und Palatschinken.
TIPP
Gut verschlossen, lichtgeschützt und kühl aufbewahren.
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide

Zutaten: Haferflocken, Agavendicksaft, Kokosflocken, WALNÜSSE, Rapsöl, Buchweizen geröstet, Sonnenblumenkerne, MANDELN, Leinsamen, Salz

Zutaten: DINKELgrieß*, Wasser
(geringe Kochzeit)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide

Zutaten: Dinkelvollmehl*, Wasser
(geringe Kochzeit)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide

Allergene: G -  Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Zutaten: Schokolade 58% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, Vanillin, Kakao 35% mindestens), Apfelringe getrocknet 42%.
Allergene: F - Soja (-bohnen) und –erzeugnisse, G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Zutaten: Frischkäse, Salz
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Zutaten: Bio-Dinkelvollkornmehl, Bio-Dinkelmehl,  Dinkelvollkornsauerteig, Bio-Malz, Bergsalz, Backhefe, Mühlviertler Quellwasser
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
kann Spuren von Sesam enthalten

Zutaten: *Paprika, *Chili (25%), Wasser, *Zucker, *Essig, *Whiskey (3%), *Gewürze, Salz
*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft
Allergene: M - Senf- und Senferzeugnisse

Topfenaufstrich aus Rohmilch mit natürlichem Fettgehalt
mind. 45% F.i.T.
Zutaten: Topfen, Essiggurken (Gurken, Speisesalz, Säureessig, Dill, Senfkörner, Gewürzextrakt, Süßungsmittel: Saccharin), Paprika, Zwiebel, Senf (Wasser, Senfsaat, Senfkörner, Weingeistessig, Zucker, Salz, natürliches Aroma), Paprikapulver, Salz
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose), M - Senf- und Senferzeugnisse

Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Zutaten: Artischockenherzen*, Wasser, Apfelessig*, Meersalz *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Zutaten:
Naturbelassenes Speisekristallsalz fein 51 % , Knoblauch* , Paprika edelsüß* , Koriander* , Kümmel* , Kurkuma* , Ingwer gemahlen* , Pfeffer schwarz* , Chili gemahlen*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Zutaten: Zucchini*, Wasser, Zwiebel*, Rohrohrzucker*, Weingeistessig 10%ig*, Paprika*, SELLERIE*, Quellsalz, SENFsaat*, Knoblauch*, Gewürze* (Pfeffer, Piment, Lorbeerblätter)
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: L - Sellerie und –erzeugnisse, M - Senf- und Senferzeugnisse

Zutaten: WALNÜSSE (53%), Zucker, Sirup (6% – Zucker, Wasser, natürliches Aroma, Kakaoextrakt, Pistazienextrakt)
Allergene: H - Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse